Tôm xiên nướng Dù là món nướng, bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo chống dính cũng có thể làm được món tôm xiên nướng mà không cần lò nướng hay quạt bếp than đâu nhé!Cùng thực đơn gia đình làm món món ngon tôm xiên nướng. Xem thêm công thức món nướng dễ làm>>>
Bò sốt vừng là món ăn dễ làm, chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian. Trong những ngày bận rộn, món ăn ngon này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình bạn nhé! Xem thêm công thức làm món rán dễ làm >>>
Gà chiên húng quế giòn thơm Từng miếng thịt gà được tẩm ướp rồi chiên giòn, thêm chút mùi thơm từ lá húng quế sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn mới lạ hoặc dành cho ông xã nhâm nhi với bia tươi. Cùng thực đơn gia đình làm món gà chiên húng quế Xem thêm công thức làm món rán dễ làm
1. Nem gà nướng sả: Hương thơm từ những chiếc nem gà nướng sả vàng ươm tỏa ra điếc mũi sẽ khiến những thực khách trong nhà khó cầm lòng. 2. Gà nướng sữa chua:Thịt gà nướng sữa chua có vị ngọt thơm của thịt gà, vị chua chua của sữa chua, mềm mà không ngấy, giữ được trọn vẹn các hương vị tẩm ướp.
Dù là món nướng, bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo chống dính cũng có thể làm được món tôm xiên nướng mà không cần lò nướng hay quạt bếp than đâu nhé!Cùng thực đơn gia đình làm món món ngon tôm xiên nướng.
Xem thêm công thức món nướng dễ làm>>>
Bò sốt vừng là món ăn dễ làm, chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian. Trong những ngày bận rộn, món ăn ngon này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình bạn nhé!
Xem thêm công thức làm món rán dễ làm >>>
Với phần sốt dâu chua ngọt hài hòa, món gà nướng thông thường trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn đến bất ngờ!Cùng thực đơn gia đình làm món món ngon gà nướng kiểu mới.
Xem thêm công thức món nướng dễ làm
2.Nếu bạn là tín đồ của các món chiên rán thì đừng bỏ qua món thịt áp chảo đơn giản, đậm đà, đưa cơm này. Cùng thực đơn gia đình làm món thịt áp chảo mềm
Từng miếng thịt gà được tẩm ướp rồi chiên giòn, thêm chút mùi thơm từ lá húng quế sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn mới lạ hoặc dành cho ông xã nhâm nhi với bia tươi. Cùng thực đơn gia đình làm món gà chiên húng quế
Xem thêm công thức làm món rán dễ làm
1. Nem gà nướng sả: Hương thơm từ những chiếc nem gà nướng sả vàng ươm tỏa ra điếc mũi sẽ khiến những thực khách trong nhà khó cầm lòng.
2. Gà nướng sữa chua:Thịt gà nướng sữa chua có vị ngọt thơm của thịt gà, vị chua chua của sữa chua, mềm mà không ngấy, giữ được trọn vẹn các hương vị tẩm ướp.
Bạn đã quá quen với thịt cá thường ngày thì cuối tuần bạn thử thay đổi với món tép rang khế chua dân dã này cho thực đơn thêm phong phú này nhé.
300g tép đồng
100g thịt ba chỉ
1 quả khế chua Dầu ăn, bột canh
1. Tép rửa sạch, để ráo nước rồi xóc với 1 thìa café bột canh.
2. Khế chua rửa sạch, thái miếng mỏng.
Tiếp >>>
Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt, do vậy theo thời gian cũng có nhiều món canh ngon ngọt từ những nguyên liệu khác nhau xuất hiện phục vụ cho bữa ăn gia đình. Canh rong biển nấu ngao với hương vị ngọt mát sẽ là món ăn đưa cơm cho gia đình bạn đấy nhé! Cùng thực đơn gia đình làm món canh rong biển nấu ngao
- 10 g rong biển khô
- 1 kg ngao
- vài nhánh hành lá
- vài cọng rau mùi
- 2 quả ớt
- 1 củ hành tím
- vừa đủ dầu ăn
- vừa đủ hạt nêm
Rong biển ngâm 10 phút cho nở.
Ngao rửa thật sạch, luộc chín. Nước ngao cho vào một bát để lắng cặn. Lấy phần ruột ngao ra, rửa qua bằng nước sạch
Tiếp >>>
Bò sốt vừng là món ăn dễ làm, chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian. Trong những ngày bận rộn, món ăn ngon này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình bạn nhé! Cùng thực đơn gia đình làm món bò sốt vừng mềm
– 250g thịt bò thái miếng mỏng
– 15ml rượu trắng
– 4g gừng băm nhỏ
– 5g tỏi băm nhỏ
– 1 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp
– 30ml nước
– 22ml nước tương
– 8g đường
– 12g hạt vừng
– 10ml dầu mè
Thịt bò cho vào một cái bát, thêm gừng, tỏi, rượu rồi trộn đều với nhau. Thêm bột năng vào trộn đều. Chuẩn bị một bát khác cho nước, nước tương và đường vào trộn đều.
Tiếp >>>
Gà rang lá lốt với cách làm đơn giản sẽ cho bạn đĩa gà rang thoảng mùi lá lốt, ăn với cơm nóng thì ngon hết xảy.
- 3-4 thịt đùi gà
- 1 bó lá lốt (8-9 cái lá)
- Hành khô, hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt bột.
1. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Cho gà bào bát tô, ướp thịt gà với hành khô băm nhuyễn, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, trộn đều ướp khoảng 2-3 tiếng.
Tiếp >>>
Vận dụng một chút khéo léo bạn có thể chế biến món canh mướp đậu hũ non thơm ngon, mát lành lại lạ miệng cho bữa cơm gia đình tối nay đấy nhé! Cùng thực đơn gia đình làm món canh mướp đậu hũ non
- 1 trái mướp
- 100 g tôm lột vỏ
- 1 miếng đậu hũ non
- 1 chén mì trứng
- 2 nhánh hành lá
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 củ hành tím
Mướp gọt vỏ cắt khoanh tròn.
Tôm băm nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu.
tiếp >>>
Canh bí là món ăn dân dã mát lành được nhiều gia đình ưa chuộng, với một chút tỉ mỉ nữa thôi bạn sẽ có ngay món canh bí nhồi thịt ngọt ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú. Cùng thực đơn gia đình làm món canh bí nhồi thịt
- 1 quả vừa bí đao
- 150 g thịt heo
- 4 tai mộc nhĩ
- 2 nhánh hành hoa
- 4 củ hành khô
- 1 ít dầu ăn
- vừa đủ bột canh
- 1 ít bột nêm
- 1 ít nước mắm
Thịt heo thái mỏng, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Cho thịt heo, mộc nhĩ vào âu. Ướp thịt heo với 1 thìa canh nước mắm, 1 ít hành khô băm nhỏ.
Cho vào máy xay khô xay nhuyễn.
Tiếp >>>
Rau muống là loại rau quen thuộc khi vào hè, chế biến được thành nhiều món ăn ngon chứ không phải chỉ luộc hay xào đâu nhé. Cùng thực đơn gia đình làm món canh rau muống nấu riêu cua
- 150 g cua đồng
- 1 bó rau muống
- 2 củ hành khô thái nhỏ
- Gia vị: muối, hạt nêm.
Rau muống rửa sạch, thái khúc.
Cua đồng rửa sạch, lột mai, bỏ yếm.
Cho cua vào máy xay xay nhuyễn (hoặc giã nhuyễn cua) sau đó hòa tan với lượng nước vừa ăn rồi lọc nước thịt cua vào nồi qua một cái rây.
tiếp >>>
Món chả cốm vàng thơm dẻo dẻo sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà. Cùng thực đơn gia đình làm món chả cốm
Chả cốm là món ăn ngon và đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Tuy nhiên khi chế biến, mỗi người có cách pha trộn gia vị sao cho phù hợp với sở thích của gia đình. Bạn có thể tham khảo một cách làm chả cốm thơm ngon như dưới đây nhé!
- 250 gr thịt ba chỉ
- 130 gr cốm khô rửa qua nước lạnh để ráo
- 2 muỗng canh đầu hành trắng băm nhỏ
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 trứng gà
Thịt ba chỉ rửa sạch lau khô. Cho vào ngăn đá 30 phút sau đó lấy ra cho vào máy xay thịt xay 2 phút, để máy nghỉ vài phút rồi bấm máy xay tiếp 2 phút để thịt dẻo, dai như giò sống.
Cho thịt xay, cốm, trứng gà và các gia vị vào âu, mang bao tay trộn đều
. Sau đó thoa 1 chút dầu lên tay viên chả thành hình dáng to nhỏ tùy ý. Xếp chả lên dĩa có thoa chút dầu. Cho dĩa chả vào hấp15 - 20 phút. Thời gian hấp có thể lâu hay mau là do viên chả bạn to hay nhỏ. Khi chả hấp chín lấy ra để hơi nguội.
tiếp >>>