+ Màng ngoài thịt khô, không bị nhớt, có màu hồng, không có mảng bầm, tím, tụ máu. Ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính.
+ Khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi. Có màu đỏ tươi đối với thịt bò và màu hồng nhạt đối với thịt heo.
+ Lớp mỡ có màu trắng hoặc vàng tự nhiên, không có mùi lạ, mùi ôi thiu, hay mùi thuốc kháng sinh.
- Chọn gà:
Cần chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn và không đóng vẩy, ức đầy, hậu môn không ướt, ngon nhất là gà sắp đẻ (mái tơ). Gà ta thịt vàng ăn ngon hơn gà công nghiệp.
Cách phân biệt gà tơ, gà già và gà bị bệnh như sau:
Gà tơ: Da và lông mềm mại, lỗ lông chân nhỏ, mào đỏ chót, hậu môn đỏ.
Gà mái già: Chân cứng, đóng vẩy, lông xù, lỗ chân lông to, cổ nhỏ, da trắng, xám, nổi nhiều vết sần, hậu môn to, gà trống già thì cựa dài.
Gà bị bệnh: Mào tái, chân lạnh, ủ rũ, hay vầy mỏ, xách lên thấy chảy nước rãi, sờ vào diều thấy căng như bong bóng.
- Chọn vịt:
Chọn mua con trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông (điểm mút của hai cánh vừa đủ đan chéo vào nhau).
Không chọn vịt non vì ăn không ngon, lại mất nhiều công nhổ lông tơ. Vịt non có mỏ to và mềm. Vịt già mỏ nhỏ và cứng. Vịt đã đẻ nhiều lứa thì bụng dưới xệ xuống. Khác với gà nếu ăn thịt vịt thì nên chọn vịt đực, vì vịt đực ăn ngon hơn vịt cái.
Anh bắt kẻ hiếp dâm 85 phụ nữ http://vnexpress.net/GL/The-gioi/Dieu-tra/2009/03/3BA0CE6D/ Một tài xế taxi ở London vừa bị buộc tội đánh thuốc và lạm dụng tình dục 85 phụ nữ. John Worboys, 51 tuổi, có thể là tội phạm tình dục trong vụ án nghiêm trọng nhất nước Anh. Các nhà điều tra cho rằng cựu vũ công thoát y đồng thời là ngôi sao khiêu dâm không chuyên này đi săn lùng phụ nữ hàng đêm suốt 6 năm liền. Đa số các nạn nhân là giới văn phòng, tuổi từ 18 đến 33, mà Worboys gặp sau những cuộc nhậu đêm. Hắn ta thường nói ở cùng khu với các nạn nhân và thuyết phục họ lên xe. Chiêu thức quen thuộc của Worboys là nói với các cô gái rằng hắn ta vừa trúng một khoản tiền lớn và mời họ uống ly champagne trộn thuốc an thần. Phần lớn các cô gái không nhớ rõ chuyện gì đã xảy ra.
Bác cứ bảo OX bình tĩnh và tập luyện dần nhé, cả 2 cùng phối hợp vào là okie ngay. Xem thêm các hướng dẫn ở đây
1- Công văn 16181/BTC-TCT của Bộ Tài chính về việc chính sách thuế thu nhập cá nhân
2- Thông tư 84/2008/TT-BTC của Bộ Tài chính về việc hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Thuế thu nhập cá nhân và hướng dẫn Nghị định số 100/2008/NĐ-CP ngày 08/9/2008 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Thuế thu nhập cá nhân
3- Nghị định 100/2008/NĐ-CP của Chính phủ về việc quy định chi tiết một số điều của Luật Thuế thu nhập cá nhân
4- Luật thuế thu nhập cá nhân số 04/2007/QH12 của Quốc hội
Xin mời tải các file Tài liệu về máy tính để tiện xem (Gồm có 4 file): Tại đây
Cách lựa chọn các loại thịt ngon
Thịt và gia cầm là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn hai loại thực phẩm này. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn.
- Thịt tươi phải đảm bảo các yêu cầu sau:
+ Màng ngoài thịt khô, không bị nhớt, có màu hồng, không có mảng bầm, tím, tụ máu. Ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính.
+ Khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi. Có màu đỏ tươi đối với thịt bò và màu hồng nhạt đối với thịt heo.
+ Lớp mỡ có màu trắng hoặc vàng tự nhiên, không có mùi lạ, mùi ôi thiu, hay mùi thuốc kháng sinh.
- Chọn gà:
Cần chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn và không đóng vẩy, ức đầy, hậu môn không ướt, ngon nhất là gà sắp đẻ (mái tơ). Gà ta thịt vàng ăn ngon hơn gà công nghiệp.
Cách phân biệt gà tơ, gà già và gà bị bệnh như sau:
Gà tơ: Da và lông mềm mại, lỗ lông chân nhỏ, mào đỏ chót, hậu môn đỏ.
Gà mái già: Chân cứng, đóng vẩy, lông xù, lỗ chân lông to, cổ nhỏ, da trắng, xám, nổi nhiều vết sần, hậu môn to, gà trống già thì cựa dài.
Gà bị bệnh: Mào tái, chân lạnh, ủ rũ, hay vầy mỏ, xách lên thấy chảy nước rãi, sờ vào diều thấy căng như bong bóng.
- Chọn vịt:
Chọn mua con trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông (điểm mút của hai cánh vừa đủ đan chéo vào nhau).
Không chọn vịt non vì ăn không ngon, lại mất nhiều công nhổ lông tơ. Vịt non có mỏ to và mềm. Vịt già mỏ nhỏ và cứng. Vịt đã đẻ nhiều lứa thì bụng dưới xệ xuống. Khác với gà nếu ăn thịt vịt thì nên chọn vịt đực, vì vịt đực ăn ngon hơn vịt cái.
Chọn loại củ quả ngon nhất
Trước khi làm bạn phải đi chợ và chọn mua những loại củ quả ngon, nên chọn những loại củ tương tự như khoai vì bạn sẽ phải nướng hoặc rán nó ở nhiệt độ cao. Có vài lựa chọn bạn có thể tham khảo: Bí đỏ, cà rốt, củ cải đường, khoai lang, củ cải đỏ…
Khoai lang thái mỏng chiên giòn
Chọn cách chế biến
Bạn có thể làm theo cách truyền thống là rán ngập dầu, cách này đơn giản mà lại ngon. Tuy nhiên cũng có vài cách khác ngoài phương pháp quen thuộc này. Nếu bạn muốn những miếng chip vừa ngon lại không béo, có lợi cho sức khỏe hơn thì có thể chọn cách nướng, cho vào lò vi sóng hoặc thậm chí áp chảo với một chút xíu dầu ăn.
Bỏ vỏ hay không
Bạn có thể gọt bỏ vỏ của các loại củ hoặc nếu không thì để cả vỏ cũng không sao, có điều hãy đảm bảo rửa, cọ chúng thật sạch nhé.
Thái mỏng
Khi đã chuẩn bị xong và đến bước thái củ, bạn muốn thái sao cho thật mỏng, càng mỏng càng tốt. Nhưng đừng quan trọng quá, thái sao cho độ 1mm là được và thậm chí mỏng dầy là tùy ý thích. Nếu bạn thái dầy thì chỉ tốn thêm chút thời gian chế biến thôi.
Cà chua bi sấy khô
Ướp muối trước khi chế biến
Trước khi cho củ quả vào nướng bạn hãy rắc một chút muối lên trên, để khoảng 20 phút, muối sẽ tan ra và ngấm đều. Sau đó bạn rửa sạch lại chỗ củ quả đó bằng nước lạnh và lại để thật ráo nước. 6. Để nguội
Sau khi nướng hay rán xong, củ quả sẽ giòn hơn khi đã nguội vì thế bạn đừng lo khi lấy trong lò ra mà miếng khoai hay bí chưa được giòn như bạn mong muốn.
Bảo quản
Nếu bạn không ăn hết tất cả chỗ chip đó trong một ngày thì hãy để nó thật nguội và khô, rồi cất vào một cái hộp hoặc túi cũng thật khô, bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể được đến 1 tuần. Tuy nhiên càng để lâu nó sẽ không được giòn như ban đầu.
Sau đây là vài cách chế biến đơn giản mà bạn có thể áp dụng vớ khoai tây, khoai lang, cà rốt hoặc bí ….
Rán ngập dầu trong chảo
Củ quả rửa sạch, thái mỏng
Muối để ướp
Dầu ăn
Cách làm:
Ướp muối củ trong 20 phút, rửa sạch lại rồi để ráo
Trong lúc đó cho chảo lên bếp đun nóng dầu ăn
Cho các lát củ đã thái vào rán chín vàng hai mặt rồi cho ra một cái âu có lót giấy thấm dầu.
Làm với lò vi sóng
Vẫn chuẩn bị nguyên liệu như trên
Sau khi ướp muối và rửa sạch, để khô thì xếp các lát củ thái mỏng vào khay láng khay bằng chút dầu ăn, tưới chút dầu ăn lên những lát củ nữa
Rồi bật lò vi sóng ở mức nướng trong vòng 5 – 7 phút, nếu cẩn thận giữa chừng bạn có thể lấy ra đảo mặt. Khi chín lấy khay củ khô ra để nguội và thưởng thức.
Cách làm với lò nướng
cũng tương tự như vậy nhưng thời gian nướng lâu hơn, khoảng 40 phút.
Mẹo vặt gia đình , Khéo tay hay làm
http://vnexpress.net/GL/The-gioi/Dieu-tra/2009/03/3BA0CE6D/
Một tài xế taxi ở London vừa bị buộc tội đánh thuốc và lạm dụng tình dục 85 phụ nữ.
John Worboys, 51 tuổi, có thể là tội phạm tình dục trong vụ án nghiêm trọng nhất nước Anh. Các nhà điều tra cho rằng cựu vũ công thoát y đồng thời là ngôi sao khiêu dâm không chuyên này đi săn lùng phụ nữ hàng đêm suốt 6 năm liền.
Đa số các nạn nhân là giới văn phòng, tuổi từ 18 đến 33, mà Worboys gặp sau những cuộc nhậu đêm. Hắn ta thường nói ở cùng khu với các nạn nhân và thuyết phục họ lên xe.
Chiêu thức quen thuộc của Worboys là nói với các cô gái rằng hắn ta vừa trúng một khoản tiền lớn và mời họ uống ly champagne trộn thuốc an thần. Phần lớn các cô gái không nhớ rõ chuyện gì đã xảy ra.
XH càng ngày càng loạn :cool:
Bé, được gọi là Artyom G, chào đời 2 tuần trước sau một ca mang thai bình thường. Bác sĩ đã không hề phát hiện ra khuyết tật này cho đến khi bé lọt lòng mẹ.
Cậu bé ra đời với hai dương vật. Ảnh: The Sun.
Các bác sĩ đã bất ngờ khi nhìn thấy Artyom lúc mới sinh - cậu bé có hai dương vật thay vì một, và không có thành dạ dày.
Ngay sau đó, bé được đưa từ quê nhà đến một bệnh viện chuyên khoa ở Matxcova, nơi bé trải qua ca phẫu thuật dài 5 tiếng để nối liền hai dương vật này.
"Ca mổ rất phức tạp. Chúng tôi cũng phải làm thành bụng và tạo ra một cái bàng quang", một bác sĩ tại bệnh viện nhi trẻ em St. Vladimir, người tham gia phẫu thuật cho biết.
Hiện em bé ở trong tình trạng tốt, và tương lai vẫn có thể làm bố.
http://vnexpress.net/GL/Doi-song/2009/03/3BA0CE3B/