Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Đăng nhập
04:16 CH 16/10/2019
01:50 CH 12/10/2019
05:19 CH 10/10/2019
03:46 CH 02/10/2019
03:44 CH 02/10/2019
01:11 CH 21/09/2019
04:51 CH 18/09/2019
04:44 CH 17/09/2019
06:10 CH 13/09/2019
06:08 CH 13/09/2019
06:07 CH 13/09/2019
09:46 SA 14/08/2019
với món gà sốt Hàn Quốc
-Thịt gà các bạn rửa thật sạch, phần đùi gà các bạn có thể để nguyên hoặc chặt nhỏ tùy ý thích, phần ức gà các - Sau đó, các bạn bóc bỏ hết phần da gà đi nhé.
-Cà rốt các bạn cũng nạo sạch vỏ, cắt khúc vừa ăn.
-Hành tây bóc vỏ cắt khúc dày vừa phải.i tây các bạn gọt sạch vỏ, thái miếng nhỏ.
-ớt xanh, các bạn thái nhỏ sau đó bỏ hết hạt ớt đi.
-Hành lá các bạn rửa sạch, bỏ phần rễ và cắt lấy phần đầu trắng của hành.
-Sau đó các bạn thái nhỏ phần đầu trắng đó.
-Tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 2: các bước thực hiện món thịt gà kho rau củ kiểu Hàn.
-Các bạn cho phần xốt tương ớt của Hàn Quốc ra một cái bát.
- Sau đó, các bạn cho tất cả những nguyên liệu bao gồm: ớt bột, tỏi băm, gừng, mật ong, rượu gạo, nước tương, dầu hào, dầu mè với số lượng chúng ta đã chuẩn bị trong phần nước xốt trộn đều với xốt tương ớt.
-Tiếp theo, các bạn cho thịt gà vào hỗn hợp nước xốt trộn thật đều và ướp gà khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.
- Sau đó, các bạn cho thịt gà vào một chiếc nồi, thêm nước dùng.
- Các bạn đun thịt gà trên ngọn lửa lớn, khi nồi thịt gà sôi khoảng 2-3 phút thì các bạn vặn nhỏ lửa xuống. Kho gà khoảng 20 phút.
- Sau 20 phút, các bạn mở vung nồi, cho hành tây và cà rốt vào trộn đều lên và đun tiếp.
Đun gà khoảng 10 phút nữa thì các bạn cho khoai tây vào kho cùng.
- Thỉnh thoảng các bạn khuấy nhẹ nồi gà cho các nguyên liệu được hòa quyện lại với nhau.
-Đun thêm khoảng 10-15 phút nữa thì các bạn mở vung nồi cho hành lá, ớt xanh vào, đảo đều một lần nữa.
Khi các bạn thấy phần nước xốt chỉ còn lại sền sệt thì có thể tắt bếp.
-Múc thịt gà cùng rau củ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nhé.