Nhà e đang nợ mấy cây vàng. K biết bao giờ vàng hạ để e còn có cơ hội mua trả đây. mn cho e lời khuyên với ạ! E cảm ơn nhiều ạ
Chào bạn! Thường thì mình vào đây chỉ đọc thôi chứ không comment lại nhưng khi đọc những dòng tâm sự của bạn thì mình rất thích. Thứ nhất: Cách suy nghĩ về cà phê của bạn rất giống mình. Mình tên Tuân, đang làm tại một cty xuất khẩu cà phê được 4 năm. Đã từng uống và cupping ( thử nếm ) rất nhiều loại cà phê. Và gu cà phê của mình vẫn là 70% Robusta + 30% Arabica. Thứ hai: cách suy nghĩ và cách chia sẽ của bạn rất chân thành. Hiện tại mình đang làm việc tại Gia Lai chứ không là đã ghé quán của bạn uống cà phê rồi :D Mình đã có một máy rang cà phê bằng gas, 3kg/mẻ. Có phân phối cà phê cho một vài quán. Và cũng đang có ý định mở quán cà phê giống như bạn. Mình thấy máy của bạn đẹp nhưng rang cà Robusta như vậy là chưa ok rồi :D. Mình sẽ điện thoại cho bạn một ngày gần nhất
Cảm ơn bạn về những chia sẻ rất thật và chi tiết. Mình ở Hà Nội đang tìm nguồn cafe sạch để mở quán kinh doanh cafe và đồ uống. Mình đang hướng đến việc nhập cafe hạt đã rang để xay tại chỗ phục vụ khách. Bạn có thể báo giá giúp mình được không?comment by WTT mobile view
Thân chào anh Thanhdong000.Hôm nay em rất vui mừng vì gặp được topic này của anh tâm huyết về kinh doanh cafe rang xay đúng nghĩa! em năm nay cũng được 31 tuổi rồi, thời trẻ trâu ăn chơi ko lo học hành tốn mấy năm vô bổ, nhờ chút quyết tâm e cũng xong DH, nhưng khi ra thì tìm việc cực khó do em ko nhậu dc! em quê Thốt Nốt, Cần Thơ, làm đủ nghề nv kinh doanh tới cán bộ phòng đào tạo trường DH, nhưng trong thâm tâm luôn ấp ủ có dc 1 quán cafe cho riêng mình, chỉ bán cafe đúng chuẩn SẠCH. nhà em thì tuyến phường, ngoài mặt tiền. nhà em ở giữa, 2 bên là 2 quán ăn. chỗ em cũng nhiều quán cafe, nhưng 100% là cafe bẩn, uống vào rất khó chịu. với diện tích 400m2 em nghĩ cũng xây dc cái nhà nhỏ với quán cafe nhỏ nhưng chất lượng cho khách hàng là doanh nghiệp địa phương, khách từ 2 quán ăn trên rất đông.chi phí của em chỉ tầm 250tr. anh nghĩ em có thể khởi đầu với quán cafe sân vườn nhỏ, cafe Sạch đúng chất lượng không ạ? nếu em đầu tư máy rang xay thì chi phí khoản bao nhiêu tiền anh nhỉ?rất mong phản hồi tâm huyết từ anh!
Đúng là dân chuyên cafe có khác. Bài viết ý nghĩa lắm
Chào anh. Em với anh cũng là đồng hương Lâm Đồng. Em ở Di Linh và tính năm sau mở 1 quán cafe cho riêng mình nhưng em chưa có kinh nghiệm về kinh doanh cafe. Em cũng có 1 số vốn kha khá. Em muốn mở quán cafe theo kiểu sân vườn như du miên bên phú nhuận hay quán nhật nguyệt bên bắc hải. Vậy em cần vốn khoảng bao nhiêu và mua bàn ghế, nguyên vật liệu như thế nào ạ. Em có cần đi học 1 lớp pha chế không? comment by WTT mobile view
lúc hạ mấy tuần trc sao thím ko mua
ok bạn. Rất hân hạnh khi được biết bạn. Hình cafe đó thật sự không phải mình rang đâu, mà là một người anh của mình rang. Ai làm cafe nhìn hình đó là biết là không được đúng không, hôm chia sẻ mình có gửi nhầm ảnh, mai vào mới biết mà ở diễn đàn này quá 30' là không cho sửa nữa rồi. bạn cho mình sđt nhé, nếu có dịp ghé Gia Lai mình sẽ alo cho bạn, mình và bạn sẽ trao đổi về cafe.
Cảm ơn bạn đã nhận xét về bài chia sẻ của mình. Nếu bạn có ý định lấy cafe của mình thì bạn có thể vào địa chỉ face của mình để xem bảng báo giá nhé.https://www.facebook.com/Cafe-Rang-M%E1%BB%99c-Chorro-Coffee-471831236322851/
Với 250tr theo mình bạn dư sức mở 1 quán cafe dạng sân vườn. Bạn không nên đầu tư máy rang, theo mình bạn nên đầu tư 1 máy pha cafe espresso, máy rang đầu tư với số vốn lớn và bạn phải biết về kỹ thuật rang xay, nếu bạn nghiêng về phân phối cafe sạch thì mới đầu tư máy rang. Còn nghề rang thì mình có thể truyền cho bạn. Quan trọng là máy pha cafe, nếu bạn có máy pha thì chất lượng cafe rất tốt, lại tăng doanh thu nữa, vì 1kg cafe nếu pha phin chỉ được 35-40ly, còn pha máy được 80ly lận đó. 0909629127 là sđt của mình nhé. https://www.facebook.com/phamthanhdong.napa
http://www.webtretho.com/forum/f187/yeu-nhau-4-nam-chia-tay-2-tuan-co-y-yeu-nguoi-khac-2278218/
Cảm ơn bạn, mình chỉ đam mê thôi, cũng còn phải học hỏi nhiều lắm.
Chào bạn, để mở những quán cafe sân vườn như Nhật Nguyệt bên khu Bắc Hải thì vốn đòi hỏi phải lớn, những quán như thế thì nhất thiết bạn phải trải qua một lớp pha chế, mục đích học pha chế không phải để bạn đứng pha cho khách mà để bạn biết để quản lý nhân viên của mình, tất nhiên với những quán quy mô như vậy bạn phải thuê nhân viên pha chế là điều tất yếu, khi bạn tuyển dụng mà bạn không biết về pha chế thì cũng khó tuyển được nhân viên giỏi cho quán. Bàn ghế có rất nhiều loại, từ sopha, rồi mây... giá thành khác nhau, tuỳ thuộc vào bạn sử dụng loại ghế gì. Về nguyên liệu nó phụ thuộc vào menu của bạn muốn bán ở quán lài gì, bạn phải bỏ thời gian, chịu khó đến các quán sân vườn ngồi thưởng thức và nắm bắt về menu họ bán gồm những gì, từ đó mình mới chọn lọc và có danh sách các món bán tại quán, có rồi thì nguyên liệu mới cụ thể được là gì nhé bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm nhé.
http://www.webtretho.com/forum/f187/yeu-nhau-4-nam-chia-tay-2-tuan-co-y-yeu-nguoi-khac-2278218/
http://www.webtretho.com/forum/f187/yeu-nhau-4-nam-chia-tay-2-tuan-co-y-yeu-nguoi-khac-2278218/