Bệnh gout nên kiêng cữ những gì là tốt nhất? Trong chế độ ăn uống Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gout. Sau đây là một số thực phẩm, đồ uống bệnh nhân gout nên hạn chế sử dụng trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Thực phẩm giàu đạm - Các loại thịt đỏ: Hàm lượng protein, sắt và một số khoáng chất khác có trong thịt đỏ khá cao. Tuy nhiên, thịt đỏ có thể là nguyên nhân gây ra bệnh gout bởi thực phẩm chứa nhiều protein thì tỷ lệ nhân purin sẽ cao. Trong nhiều nghiên cứu cho thấy, sử dụng thịt đỏ nhiều sẽ làm tăng nguy cơ bị bệnh gout lên đến 21%. Các loại thịt đỏ như thịt chó, thịt bò, thịt dê, thịt ngựa… là những thực phẩm được khuyến cáo không nên sử dụng nhiều nếu bạn bị gout. Tốt nhất là lượng thịt cung cấp hằng ngày cho cơ thể không nên quá 1g/kg cân nặng (không quá 100g/ngày). - Các loại thịt đã qua chế biến, xử lý như thịt xông khói, xúc xích, thịt hộp, lạp xưởng hay nước luộc thịt, nước xương, cá hộp cũng không tốt đối với người bị bệnh gout. - Nội tạng động vật như tim, gan, lòng, lưỡi… cũng là những thực phẩm chứa nhiều nhân purin. Chính vì vậy, việc hạn chế nội tạng động vật trong bữa ăn của người bị gout là vô cùng cần thiết. - Nên cắt giảm hải sản trong chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt khi bạn đang bị những cơn đau hành hạ. Các loại cá béo như cá mòi, cá ngừ, cá hồi… bệnh nhân gout nên kiêng tuyệt đối. - Rau được xem là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên, có nhiều loại rau lại chứa hàm lượng purin khá cao hoặc có thể làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể nên chúng có thể là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout. Một số loại rau người bệnh gout cần cho vào danh sách hạn chế là nấm, giá, đậu Hà Lan, măng tây, dọc mùng (bạc hà)... - Bia rượu: Uống bia rượu ở mức độ vừa phải có tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị bệnh gout thì nên tránh xa rượu bởi nó có thể làm giảm khả năng bài xuất axit uric qua thận trong khi bia là loại thức uống chứa rất nhiều nhân purin. - Tránh các thức uống giải khát có hàm lượng đường fructose cao như nước soda, nước trái cây đóng lon, nước ngọt có ga... - Sữa đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành người bệnh gout cũng nên tránh xa bởi chúng có chứa nhiều đạm thực vật và rất giàu chất purin, khiến cho bệnh gout tiến triển nhanh hơn. - Người bệnh nên ăn các loại thực phẩm chứa ít purin như ngũ cốc, bơ, rau củ quả, các loại hạt... Trứng, sữa là những thực phẩm không chứa purin cũng được khuyến khích sử dụng. Trong sinh hoạt hằng ngày - Những người bị thừa cân, béo phì thì nên tích cực giảm cân. Tuy nhiên, không nên giảm béo quá nhanh bởi khi trọng lượng cơ thể giảm nhanh sẽ khiến cho lượng mỡ bị phân giải nhiều hơn, lượng acid uric trong máu cũng theo đó mà bài tiết ít đi và tăng lên trong máu. - Tránh làm việc nặng, quá sức hoặc luyện tập thể thao với cường độ mạnh. Nên vận động nhẹ nhàng, vừa sức hằng ngày. Tuy nhiên, trong các đợt gout cấp thì nên hạn chế vận động để không làm tổn thương các khớp. - Giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh, tránh dầm mưa, không thức khuya. - Giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh căng thẳng (stress là một trong những yếu tố gây phát cơn gout cấp). - Người bị bệnh gout có thể ngâm chân nước nóng thường xuyên nhưng không nên dùng nước quá nóng, cũng không nên ngâm lúc đang bị viêm gout cấp.
Kết quả có thể khác nhau tuỳ theo cơ địa từng người
Cám ơn bạn nhiều nhiều !
Cám ơn bạn nhiều nhiều !
Bệnh gout nên kiêng cữ những gì là tốt nhất?
Trong chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gout. Sau đây là một số thực phẩm, đồ uống bệnh nhân gout nên hạn chế sử dụng trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Thực phẩm giàu đạm
- Các loại thịt đỏ: Hàm lượng protein, sắt và một số khoáng chất khác có trong thịt đỏ khá cao. Tuy nhiên, thịt đỏ có thể là nguyên nhân gây ra bệnh gout bởi thực phẩm chứa nhiều protein thì tỷ lệ nhân purin sẽ cao. Trong nhiều nghiên cứu cho thấy, sử dụng thịt đỏ nhiều sẽ làm tăng nguy cơ bị bệnh gout lên đến 21%. Các loại thịt đỏ như thịt chó, thịt bò, thịt dê, thịt ngựa… là những thực phẩm được khuyến cáo không nên sử dụng nhiều nếu bạn bị gout. Tốt nhất là lượng thịt cung cấp hằng ngày cho cơ thể không nên quá 1g/kg cân nặng (không quá 100g/ngày).
- Các loại thịt đã qua chế biến, xử lý như thịt xông khói, xúc xích, thịt hộp, lạp xưởng hay nước luộc thịt, nước xương, cá hộp cũng không tốt đối với người bị bệnh gout.
- Nội tạng động vật như tim, gan, lòng, lưỡi… cũng là những thực phẩm chứa nhiều nhân purin. Chính vì vậy, việc hạn chế nội tạng động vật trong bữa ăn của người bị gout là vô cùng cần thiết.
- Nên cắt giảm hải sản trong chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt khi bạn đang bị những cơn đau hành hạ. Các loại cá béo như cá mòi, cá ngừ, cá hồi… bệnh nhân gout nên kiêng tuyệt đối.
- Rau được xem là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên, có nhiều loại rau lại chứa hàm lượng purin khá cao hoặc có thể làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể nên chúng có thể là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout. Một số loại rau người bệnh gout cần cho vào danh sách hạn chế là nấm, giá, đậu Hà Lan, măng tây, dọc mùng (bạc hà)...
- Bia rượu: Uống bia rượu ở mức độ vừa phải có tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị bệnh gout thì nên tránh xa rượu bởi nó có thể làm giảm khả năng bài xuất axit uric qua thận trong khi bia là loại thức uống chứa rất nhiều nhân purin.
- Tránh các thức uống giải khát có hàm lượng đường fructose cao như nước soda, nước trái cây đóng lon, nước ngọt có ga...
- Sữa đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành người bệnh gout cũng nên tránh xa bởi chúng có chứa nhiều đạm thực vật và rất giàu chất purin, khiến cho bệnh gout tiến triển nhanh hơn.
- Người bệnh nên ăn các loại thực phẩm chứa ít purin như ngũ cốc, bơ, rau củ quả, các loại hạt... Trứng, sữa là những thực phẩm không chứa purin cũng được khuyến khích sử dụng.
Trong sinh hoạt hằng ngày
- Những người bị thừa cân, béo phì thì nên tích cực giảm cân. Tuy nhiên, không nên giảm béo quá nhanh bởi khi trọng lượng cơ thể giảm nhanh sẽ khiến cho lượng mỡ bị phân giải nhiều hơn, lượng acid uric trong máu cũng theo đó mà bài tiết ít đi và tăng lên trong máu.
- Tránh làm việc nặng, quá sức hoặc luyện tập thể thao với cường độ mạnh. Nên vận động nhẹ nhàng, vừa sức hằng ngày. Tuy nhiên, trong các đợt gout cấp thì nên hạn chế vận động để không làm tổn thương các khớp.
- Giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh, tránh dầm mưa, không thức khuya.
- Giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh căng thẳng (stress là một trong những yếu tố gây phát cơn gout cấp).
- Người bị bệnh gout có thể ngâm chân nước nóng thường xuyên nhưng không nên dùng nước quá nóng, cũng không nên ngâm lúc đang bị viêm gout cấp.
Kết quả có thể khác nhau tuỳ theo cơ địa từng người
Em chào chị!
Em là Thắng . Em tình cờ xem được bài viết của chi qua Net, Không biết bé nhà chị đã khỏi bệnh Chàm chưa? rất mong bé khỏi bệnh, nghe chị viết e thây cũng tội cho bé. Em cũng đoán là bị bệnh Chàm vì nó rât dai và hay tái phát , nếu chị có số dt của lương y Nguyễn Duy Trung rồi có thể cho em xin được không ạ? Em rất mong được trao đổi thêm thông tin với chị. Có thể liên hệ cho em theo số 01655455173 hoăc có thể cho e xin Email , Yahoo ,sdt ,hoặc Fb để trao đổi cụ thể hơn với chị ạ. Em cám ơn.