Em thấy còn có cách khác nữa là đổ ít rượu trắng hoặc giấm vào tay, xoa nhiều lần rồi rửa sạch. Bác thử xem có đỡ hơn không nhé! :)
Nguyên liệu nè:
- 2 quả chuối chín
- 55 gr đường icing
- 2 lòng trắng trứng
- 50 ml nước lạnh
Cách làm:
Bước 1:
- Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng.
Bước 2:
- Đun nước và đường sôi ở 700 C, đến khi dùng đũa châm vào và nhỏ xuống một bát nước thì thấy có những vòng tròn cô lại ở đáy bát là được.
Bước 3:
- Lòng trắng trứng đánh bông, rồi từ từ rót dung dịch đường vào đánh bông tiếp.
Bước 4:
- Cuối cùng, cho chuối thái mỏng vào đánh đến khi được hỗn hợp thật mịn.
Vậy là theo cách này bạn cũng có một món kem tươi của riêng mình mà không kém phần thơm ngon đấy!
Cùng thưởng thức kem tươi tự chế nhá!