Vốn bạn từ 100-200 triệu thì chỉ đủ đầu tư quán cà phê theo kiểu cà phê phin, hoặc mô hình cà phê milano, cà phê ghế đẩu thôi.
Hiện nay phong trào mở quán cà phê xay tại quán theo phong cách này mở ra khá nhiều, bạn có thể đi dạo và tham khảo thấy quán nào đông khách, mô hình đẹp thì nghiên cứu làm theo, hoặc có thể design theo phong cách của bản thân và su hướng khu vực đó.

Đối với cà phê thì bạn nên kiếm khu nào nhiều văn phòng như khu phú nhuận, phan xích long... để đầu tư sẽ có đông khách hàng đó bạn.