Tương tự như thịt vịt, chè có tính giải nhiệt tốt thường dùng trong ngày 5/5 Tết Đoan Ngọ sau khi cúng xong, mục đích cũng để "diệt trừ sâu bọ". Xôi để cúng thường là các loại xôi làm từ gấc, đậu xanh; các loại chè đậu, chè hạt sen, chè mật gạo nếp, chè kê, chè trôi nước...