Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Xin chỉ giáo về món Mỳ xào!!!!!!
Mì sào thịt bò
Nguyên liệu: 200g mì phở sợi
150g thịt bò
1 quả ớt chuông đỏ
5 củ hàng tươi+ rau cải ngọt
Dầu ăn+ bột nêm+ nước mắm+ bột ngọt
Cách làm:
- Mì sợi chần qua nước sôi, để ráo, thịt bò thái miếng vừa ăn ướp thịt với chút nước mắm, hạt nêm, ớt chuồng đỏ bỏ cuống thái dọc thành sợi nhỏ dài, hành củ tươi bổ dọc làm đôi.
- Rau cải nhặt rửa sạch, thài đoạn ngắn, tỏi khô bóc vỏ giã dập
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho mì vào xào săn cho tiếp ớt đỏ, hành củ, rau cải vào xào đến khi mọi nguyên liệu chín tới, nêm gia vị vừa ăn và trút thịt bò đảo đều nhanh tay, tắt bếp dọn ra đĩa.
01:30 CH 11/09/2008
t
tamtrung
Bắt chuyện
749
Điểm
·
19
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Nguyên liệu: 200g mì phở sợi
150g thịt bò
1 quả ớt chuông đỏ
5 củ hàng tươi+ rau cải ngọt
Dầu ăn+ bột nêm+ nước mắm+ bột ngọt
Cách làm:
- Mì sợi chần qua nước sôi, để ráo, thịt bò thái miếng vừa ăn ướp thịt với chút nước mắm, hạt nêm, ớt chuồng đỏ bỏ cuống thái dọc thành sợi nhỏ dài, hành củ tươi bổ dọc làm đôi.
- Rau cải nhặt rửa sạch, thài đoạn ngắn, tỏi khô bóc vỏ giã dập
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho mì vào xào săn cho tiếp ớt đỏ, hành củ, rau cải vào xào đến khi mọi nguyên liệu chín tới, nêm gia vị vừa ăn và trút thịt bò đảo đều nhanh tay, tắt bếp dọn ra đĩa.