chị ơi không phải đâu, nó là dòng CA, tính năng thì như cái kia nhưng ko phải đầu inox mà là đầu nhựa, đầu inox thì như em Ray nói, nó tuyệt chủng rồi, em lần mò mãi mà ko thấy, em mua của một mẹ trên lamchame, nick: bacongai's shop. rẻ hơn shop mẹ Nguyệt: 1480k
Ah, khi làm món này mình nhận thấy là lúc xào khoai tây và hành, nên cho khoai tây vào xào với lửa nhỏ trước rồi mới cho hành tây, như thế lúc ăn, khoai tây sẽ dẻo, hành tây thì giòn, hợp vị với tương và thịt bò
Nguyên liệu
-bò (bạc nhạc)
- cà rốt, khoai tây
-hành, tỏi, quế, hồi, hành tây
-bơ, bột mì, rượu vang đỏ
Cách làm
-Bò thái miếng, ướp với hành, tỏi bằm,gia vị, rượu vang, thêm 1 chút ngũ vị hương càng đậm đà. Bọc kín, để tủ lạnh khoảng 2h đồng hồ
- Sau đó cho dầu vào chảo, xào bò hơi kĩ một chút
- Tiếp tục xào cà rốt và khoai tây
- bóc 1 củ hành và vài tép tỏi, để nguyên -> phi với dầu
- cho tất cả hỗn hợp trên vào nồi, đổ nước dừa ( hoặc nước dùng) hầm trong vòng 1h (em không dùng nồi áp suất), cho lửa thật nhỏ, thi thoảng lắc nồi để tránh khoai tây chị cháy ở đáy nồi
- cho ít hồi và quế vào cho thơm
-Trước khi tắt bếp khoảng 15p, cho thêm rượu vang
-Cho bơ vào chảo, phi hành tây (thái hạt lựu), rồi cho bột mì vào đảo (nếu có thì cho thêm 1 ít sữa tươi ko đường) đến khi bột mì ngả vàng ươm thì đổ vào nồi thịt bò
Lúc này thịt bò đã mềm, có vị rượu vang, nước sốt hơi sệt, thơm mùi bơ sữa, màu sắc tươi tắn, ăn với bánh mì baguette, chẹp chẹp, đúng hôm trời lạnh thì nhất nhất. Em nấu cho bạn e ăn, thấy hắn gật như bổ củi :))
chị ơi chị mua siro ấy ở đâu vậy
chị ơi không phải đâu, nó là dòng CA, tính năng thì như cái kia nhưng ko phải đầu inox mà là đầu nhựa, đầu inox thì như em Ray nói, nó tuyệt chủng rồi, em lần mò mãi mà ko thấy, em mua của một mẹ trên lamchame, nick: bacongai's shop. rẻ hơn shop mẹ Nguyệt: 1480k
hôm trước em ngồi đọc lại trên mạng thấy thik thik truyện "tình sử Angelic", nhưng mà ra ngoài hiệu sách tìn mãi chẳng thấy, cả nhà mình có ai bít ở đâu bàndayd đủ bộ truyện này không ạ? EM cảm ơn nhìu nhìu:Smiling:
Đại ca ui, em thích nhất câu nỳ:39: :39: :39: :39: :39: :39: :39:
15/10 nỳ là có rùi nè. Mong quá đi mất:Smiling: , đọc trên mạng mình thấy dịch không hay cô Lý lan
Chờ đến đúng ngày 10/8 thì bạn lên trang http://www2.hp7vn.com/ nhé, hum ý sẽ đăng tải toàn bộ các chương còn lại của HP7. Mình cũng đag chờ mỏi cổ đêy:Sad: :Sad:
Cho bắt tay cái nhá bạn. CHưa thấy cái bộ nào không chịu nổi như NHAC. Đây là bộ truyện được bầu là dở nhất thời đại. CHán theo từng giây lun.Hix, và tui cũng ngu không chịu nổi là cố sống cố chết mua. Ban đầu còn khôg đến nỗi-->mua-->sai lầm một, càng đọc càng khủng hoảng, chả nhẽ lại đem con bỏ chợ? Không nỡ-->sai lầm hai, rồi cố nữa, cố nữa, cứ tự nhue nó hết đến nơi rồi-->sai lầm ba.Sai lầm, nối tiếp sai lầm, thành bà khùng nhìn mớ truyện lúc nào không hay:Crying: :Crying: :Crying: