e có lịch sa 3h30 chiều thứ 3 ngày 9/7 nhưng có việc bận, mẹ nào cần thì pm e nhé

món kem xoài thủ công làm thế nào đấy hả bạn, mình cũng muốn thử các loại kem trái cây cho dỡ béo

Chu choa! Món này ngon lắm! Thi thoảng mình cũng thể hiện món này nhưng chưa được chuẩn như các mẹ ở đây.
Chiều nay mình tổng hợp kinh nghiệm của các mẹ như thế này nhé:
1. Cá cắt khúc, rửa sạch (Chiều nay mình làm cá thu)
2. Riềng thái lát 3mm.
3. Mía chẻ lát mỏng 3mm, chặt khúc 7cm
4. Nước hàng
5. Thịt ba chỉ
6. Nước trà mạn
7. Sấu chín đập dập
8. Gia vị: Bột canh, đường, tiêu, ớt, sấu

Cách làm:
- Tẩm ướp: Cho cá, thịt ba chỉ và bát tô ướp với bột canh,một chút đường, tiêu, vài lát ớt, sấu, và nước hàng. Kết quả ướp xong mình đã thấy món này ngon rồi, nhìn miếng nào cũng thấy đậm đà mà lại có màu sắc của thịt kho rồi. :Silly:
- Xếp mía lót dưới đáy nồi sau đó mình đổ tất cả hỗn hợp đã ướp trên vào nồi. Rồi dưới nước trà đều vào nồi
- Bật bếp đun nhỏ lửa. Mình kho bằng nồi áp suất.

Kết quả: Một nồi cá kho ngon nhất từ trước đến giờ mình làm. Cá thơm ngon, xã bảo ngon hơn cá hộp và nhà hàng. Minhg thì thích mấy miếng riềng lắm, rất bùi! :p:p:p

Có kem ngay đây ạ :D Quán nào em đến rồi thì em review luôn nhé ;)) :P

1. Kem ... Tràng Tiền :"> Vừa ngon vừa rẻ ai cũng biết luôn - nhưng cảnh thì ko đẹp tí nào :-s Hồi xưa ở nhà em toàn mua kem rồi ra chỗ bậc thang ở nhà hát lớn ăn :D

2. Fanny - 48 Lê Thái Tổ: em thấy ngon và giá cũng ổn. Nếu ăn kem ly hay ốc quế thì tùy loại giá vào khoảng từ 6k -> 12k 1 viên, còn những loại kem to hành tráng thì đắt hơn nhưng cũng nhiều hơn :D Nhược điểm: ko có điều hòa :|

3. Mondo Gelato - Bà Triệu (gần ngã tư cắt với Hai Bà Trưng); Thợ Nhuộm (đoạn gần đến Bà Triệu); nhà hàng okie, giá cũng được nhưng em thấy ăn chán lắm :( , ngoài ra bán cả pizza pasta .... Mondo còn có 1 cửa hàng nhỏ ở cạnh Hồ Gươm phía có Lương Văn Can nhưng chỉ có kem thôi thì phải :D

4. Kem NZ (nổi tiếng với món kem chua :D) : Lý thường kiệt (1 hàng gần ngã tư cắt Hàng Bài và 1 hàng gần ngã tư cắt Ngô Quyền nếu em nhớ ko nhầm. Hàng ở gần Ngô Quyền thì mới hơn đẹp hơn :D) Giá cũng okie, rẻ hơn Mondo Gelato mà em thì thấy ngon hơn :D

5. Serenade (gần ngã tư Ngô Quyền cắt Tràng Tiền - số 18D nếu em nhớ ko nhầm :P): là quán cafe có nhạc sống (sau 8 hay 9h tối gì đấy), kem chocolate và kem dừa rất ngon :X

6. Các nơi khác: Ciao (Hàng Bài), Papa Joes (Cầu Gỗ) ....

*** Các thông tin trên chỉ đảm bảo chính xác đến trước tháng 9 năm 2007 ạ :D từ sau đấy em chưa được quay lại mấy chỗ đấy :P Chúc chị tìm được hàng kem ưng ý nhé ;)