mua yến tổ về gỡ lông cực lắm, các mẹ ở trên có nói qua đó, bởi vậy mình chọn loại yến chế biến sẵn cho tiện, chứ mua ổ về gỡ lông gỡ bụi xong lỡ chế biến ko ngon thì tiếc lắm, mất toi vài triệu
em nghĩ mua tổ yến là phải mua những công ty có thương hiệu, có chuyện gì mình có thể kiện cáo được, chứ mua mấy cái hàng trôi nổi ngoài chợ thì có phát hiện ra hàng giả thì cũng tiền mất tật mang thôi
hôm trước mình mua mà thấy nghi nghi sợ giả lắm :( có ai có kinh nghiệm thì chia sẻ cho chị em nhé ,tks
Bạn cũng quan tâm đến vấn đề phân biệt yến thật yến giả ạ ^^, vậy bạn mà có thêm thông tin nào về yến thì chia sẻ mình với nhé
ùm đợt trước mình cũng thử mua yến nguyên tổ về thử, cả nhà ngồi gỡ lông mún xỉu luôn mà vẫn chưa sạch, cạch từ đó nên toàn mua yến tinh chế và yến rút lông về dùng cho tiện. Mà theo mình tìm hiểu còn có nhiều chỗ bây giờ có bổ sung yến vào thực đơn món ăn, mình muốn đi chỉ cần tới đó gọi ra ăn thôi, khỏi cần chế biến chi cho mệt :)
+ Yến nguyên chất: thì có hàm lượng yến cao hơn, nhưng phứt tạp hơn trong cách chế biến, giá thành đắt hơn
+Yến chưng sẵn: có hàm lượng yến thấp hơn yến nguyên chất nhưng tiện dụng, không cần chế biến có thể dùng ngay
ùm, mình cũng đồng ý với ý kiến của bạn, chứ thật ra nhiều mẹ cứ ham hàng rẻ mà mua, mà không biết rõ nguồn gốc, yến là sản phẩm có liên quan đến sức khỏe nên em để ý đến chất lượng nó kĩ lắm
Bạn thử dùng những cách mà mình hướng dẫn thử xem sao, mình cũng thử bằng cách ngâm nước đó, thấy cũng hiệu quả
Mình cũng quan tâm đến vấn đề này nên sưu tầm nhiều bài lắm: từ cách phân biệt yến thật giả, đến công dụng và cách chế biến nữa ^^
1. Quan sát:
2. Mùi
3. Màu
4. Mức độ nở rộng
5. Sủi bọt tăm