images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Cậu bé Việt Nam 10 tuổi đã đặt chân đến Nam Cực
Mình cực ghét cái kiểu chơi trội thế này. chẳng để khẳng định cái gì cả. không thích.

Đừng ghét họ bạn ơi, họ chẳng chơi trội gì đâu, đi du lịch giải trí và tiêu tiền thôi mà. Họ tiêu tiền trong tay họ, còn họ lấy từ đâu, nếu họ có nói ra, thì chúng ta cũng không chạy đến và lấy ra được.
Mình ngưỡng mộ họ, bỏ vài chục khìn đô đi tour Nam Cực, mình mà có xiền, mình cũng đi. :Battin ey:
06:42 CH 10/02/2011
Hình ảnh gây sốc ngư dân Nhật sát hại cá heo
các mẹ ơi, con này (killer whale)có phải là cá heo (dolphin) đâu nhỉ, xem ở đây nhé: http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_h%E1%BB%95_k%C3%ACnh, mà xem cái con này nó săn hải cẩu mơi dã man cơ, con này sát thủ mà.
09:54 SA 10/02/2011
Để có hương vị đặc trưng của món bún bò Huế?
Mình thường xuyên nấu bún bò Huế, cách nấu của mình tương tự như của bạn nhưng thêm một bước. Đây là bí quyết học được, mà nếu bỏ qua nó, cái nồi nước dùng nó chẳng ra sao cả. Đấy là làm màu cho nước.
Bạn mua ít màu điều, ớt, củ sả thái mỏng, hành tím.
Bắc chảo lên, cho khoảng 30ml dầu ăn vào, rồi xào màu điều cho ra màu, rồi bỏ ớt băm, hành tím thái mỏng, củ sả thái mỏng vào phi cho thật thơm, cho vài thìa sa tế tôm nữa. Sau đó, múc ít nước xương bò ở nồi nước dùng vào chảo, rồi dổ nước mỡ này qua cai rây vào nồi nước dùng, để lược bỏ xác. vậy là nồi nước đã có mùi thơm, và có màu, cực kỳ quyến rũ nhé.
Cứ làm thử đi, đảm bảo ai cũng khen ngon.
10:24 SA 18/09/2010
Thi vào lớp 10 trường chuyên ngữ
Ôi, cả nhà đang nhắc đên Chuyên Ngữ thân yêu của mình đây mà.
Ngày xưa mình luyện thi ở trong trường đấy, lớp hơn 40 bạn, luyện từ sau khi thi tốt nghiệp cấp II thôi. Luyện thi bục mặt, quên ngày quên đêm mà chỉ đỗ được hệ B nhưng vẫn quyết tâm học. A, B học chung nhau, chung thầy cô, đến năm học mới lại được thi chuyển hệ. Đứa nào giỏi lại được ngoi lên hệ A lĩnh học bổng như thường, đứa kém lại bị xuống B. Mà công nhận thầy cô Chuyên Ngũ nhiệt tình với học trò thật, chẳng bao giờ có chuyện phụ huynh phải đi lobby thầy, đứa nào học kém lại càng được thầy quan tâm hơn. Nhưng mà thầy cô cũng nghiêm khắc dã man. Mãi sau này mình mới hiểu được. 3 năm chuyên ngữ lúc nào cũng đứng top 10 từ dưới lên,(hi hi, học dốt Toán Lý Hóa) vậy mà thi ĐH vẫn điểm cao ngất ngưởng, từ năm thứ nhất đã đi làm gia sư NN kiếm tiền ác chiến luôn. Hồi ôn thi ĐH cũng chẳng phải đi học luyện thi luôn. Lớp mình khi đó 100% đỗ ĐH và đạt học bổng, mà không chỉ thi khối D không đâu, ABCDE, có cả vì CNN học đều các môn. Quảng cáo cho CNN thân yêu, các mẹ có con, vào CNN học nhé. Vất vả lắm nhưng đáng công sức bỏ ra. Mình vô cùng tự hào rằng mình là hs Chuyên Ngữ.
09:13 SA 05/09/2010
Sữa chua hộp có làm được Creamcheese?
Mình làm phô mai tươi ăn liền từ sữa chua Nestle' không đường, chỉ đơn giản là bỏ vào sữa chua 1 vài hạt muối, rồi lọc qua đêm nhiệt độ phòng 24h, nếu mùa hè thì chỉ cần khoảng 14 tiếng, lọc bằng vải cotton trên cái rá inox, dưới lót bát hứng nước. Sữa chua nhãn hiệu nào cũng được miễn là loại không đường. Tớ tham khảo cách làm ở đây này http://www.youtube.com/watch?v=h37-_UfFS1Q
Còn creamcheese thì làm từ sour cream và một phần nhỏ sữa chua không đường và tí tẹo muối, cũng học từ google http://www.ehow.com/video_2341219_make-cream-cheese.html
04:38 CH 11/08/2010
Tôi không bao giờ quay lại bánh tôm Hồ tây để mất...
Chủ top: xin chia sẻ cảm giác bức xúc của bạn, mình cũng bị lừa một lần. Ngày xa xưa hồi còn học cấp ba, vào ăn một lần, lúc đó xã hội mới thoát khỏi bao cấp nên mới chấp nhận được. Khoảng hơn 10 năm trước cả bọn chui vào ôn kỷ niệm học trò, ọe, bị các BÀ MẬU DỊCH VIÊN dội cho một đống nước cống lạnh, cả bọn cãi nhau luôn, ức chế không tả nổi, và thề là không bao giờ trở lại. Bây giờ lần nào đi qua cũng tự vấn đến bao giờ mới đóng cửa được bọn vớ vẩn này. Ơ mà sao dân tình vẫn vào đông thế nhỉ? Chịu đấy. Thức ăn vừa đắt vừa không ngon. :mad:
Đến 10/10 Quầy bánh Tôm đóng cửa trả về cho Thành phố :Battin ey::Battin ey::Battin ey:

Tin này có thật không anh Gà trống ơi? Em căm ghét hàng này từ mười mấy năm trước rồi cơ, nếu Chính quyên thành phố mà dẹp được bọn này thì tuyệt quá, rộng chỗ cho bà con đi dạo, lại đỡ tắc đường nữa.
05:30 CH 26/07/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
To Diệu Anh Paris: Gửi chị công thức tương ớt. Mùa này ở HN ớt chỉ thiên màu đỏ cực cay chỉ có 30 nghìn 1 kg thôi. Siêu rẻ đúng không ạ.
Công thức tương ớt VN truyền thống
500g ớt đỏ nhỏ, hoặc ớt vàng
15g muối hạt
50ml nước lã
30ml rượu trắng, hoặc vodka cũng được
Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi đem luộc chín với nước trong 10 phút, bỏ nước đi, để ráo.
Cho muối, 50ml nước vào máy xay sinh tố rồi xay ớt với từng lượng nhỏ, một nắm một thôi nếu không sẽ dễ bị cháy máy. Xay nhuyễn cho hết chỗ ớt.
Bắc một cái nồi đế dày một chút, cho chỗ ớt xay vào, cho thêm rượu rồi đun sôi. Đun liu riu khoảng 15 phút để cho hết vi khuẩn, sau đó thì bắc xuống, đợi nguội.
Cho tương ớt vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng để tương đỡ bị mốc.
Nếu thích vị tỏi thì thêm tỏi trong lúc xay, nhưng tương truyền thống ở Hn thì không cho tỏi.
Đơn giản vậy thôi, đun xong là ăn được luôn ạ.
08:29 SA 07/07/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Chào cả nhà. Em muốn khoe tương ớt truyền thống kiểu miền bắc, loại tương ớt hay ăn kèm với phở ở Hà Nội mà em học được cách làm từ các mẹ WTT. Cảm các mẹ bên topic làm tương ớt nha.:Rose::Rose::LoveStruc:


Loại này cay kinh khủng, thế mới biết tương ớt bán sẵn họ cho phụ gia gì gì ăn chẳng cay mấy.
12:58 CH 05/07/2010
Help! Mọi người xem ảnh và đoán giúp em nơi này...
Sân golf Tam Đảo hay sao ý mợ nó ạ.
09:13 SA 12/06/2010
Trồng hoa thư giãn - Vui thú điền viên - Càng...
Chào cả nhà
Vườn nhiệt đới cho nhà ai vườn rộng này, cái này em chụp ở Singapore Zoo

Một góc ở butterfly park , đẹp không các chị
08:14 SA 07/05/2010
Trồng hoa thư giãn - Vui thú điền viên - Càng...
Chào cô và các ban:
Cô cho con khẳng định lại, bột ngọt mà cả lớp nhắc đến chính là monosodium glutamate phải không ạ, loại mà cho vào món ăn đúng không ạ?
Tiện vụ bột ngọt con kể chuyện bà hàng xóm nhà con trồng lan huệ. Nhà bà ấy có mấy chậu lan huệ béo mầm, hoa thì to mà lá thì bóng nhoáng, hỏi bí quyết thì bà bảo bà tuới bằng nước rửa cá và thịt, nước nấu xương heo để nguội ... nói chung là nước có đạm. Con vẫn chưa thử vì con sợ kiến kéo đến ăn cây. Cách này cũng hay cô nhỉ. Mê tác phảm mới của cô quá. :Smiling:
08:55 SA 05/05/2010
Ngắm dinh thự nhiều tỷ của Hà Kiều Anh
Các cậu à, nhà HKA đẹp lắm không xấu như ảnh chụp này đâu, tớ xem ở chương trình sơn My colour mà có Quyền Linh làm host ý, bên trong nhà có nhiều chi tiết gỗ tôn vinh giá trinh kiến trúc truyền thống của người Việt mình ở vùng nhiệt đới cộng thêm sự tinh tế của ông bà chủ chuyên kinh doanh khu nghỉ 5, 6 sao. Theo cá nhân tớ thì đây là một ngôi nhà đáng mơ ước (mà thực hiện được mơ ước này chắc chỉ có cỡ nhiều tiền và có thẩm mỹ như HKA trở lên, hi hi), nó giống như một trốn riêng yên tĩnh tách biệt với thế giới. PV chụp ở bài này không đẹp nếu không muốn nói là quá tệ, tớ đoán không phải do PV ngành kiến trúc nên chụp chẳng có chút hồn cũng như mỗi bức ảnh đều không truyền tải một thông tin hay thông điệp nào hết, chụp rất chung chung.
Nhưng tiếc cô HKA trong bài viết này một điều là cô ấy mặc một cái áo quá điệu để diễn cảnh tưới cây, cải lương hết sức. Hi hi, HKA chắc chắn không rảnh vào mục làm vườn của cô Hà Xuân bên mục Kinh nghiệm của web chúng ta nên không biết một bà chủ kiêm người làm vườn phải mặc như nào. :)
08:38 SA 26/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Trứng luộc nước trà có 2 kiểu nấu Muathang9 à , để vỏ hoặc lột hết vỏ. Nếu bỏ vỏ thì nó sẽ ngấm nhiều gia vị và nó mặn hơn, lòng trắng ăn sẽ cứng hơn là để cả vỏ. Chị thích để vỏ vì nó cho vị mặn vừa phải, lại đẹp mắt, trứng kho thì trẻ con không hào hứng lắm, nhưng nói trứng khủng long và trứng có vằn y như trứng khủng long xem trên phim thì chúng nó tranh nhau, hi hi, thế đấy.
06:56 CH 22/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Làm trứng khủng long dễ lắm GlassSun à. Trứng mình luộc chín nhé, rồi lấy thìa inox gõ cho nó rạn ra, gõ kỹ thì có nhiều đường rạn nhìn đẹp và gia vị ngấm tốt hơn. Sau đó mình đun một nồi nước áng chừng ngập trứng, à, mỗi lần mình làm 10 quả, thì mình cho 30 ml xì dầu thường, 1 chút muối, chút đường ít thôi, 2 thanh quế, 1 thảo quả, 3 bông hoa hồi, 2 túi trà Lipton, đun sôi các thứ này thì mới bỏ trứng đã chuẩn bị vào, đun liu riu trong 2 tiếng, rồi ngâm trứng trong nước trà khoảng 2 đến 3 tiếng nữa(nếu ăn ngay không ngâm thì trứng có màu trắng hơn, ngâm lâu thì trứng có màu nâu hơn). Trước khi ăn thì lại đun lại cho nóng. Trứng tuy rạn rồi nhưng vẫn không reheat bằng lò vi sóng đâu nhe, nó vẫn nổ như thường đấy. Trà thì loại nào cũng ok trừ các loại trà ướp hương hoa và quả. Mình dùng trà Ô Long, trà Vn, hồng trà, Earn Grey... Thử làm đi nha.
04:02 CH 22/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Mời cả nhà ăn trứng khủng long nhá, hình chụp bằng điện thoại nên hơi í ẹ. Nhưng mà ăn ngon lắm, hương vị Trung hoa, mềm mại hơn trứng luộc thường.

Ngon lắm khi ăn nóng:

Lúc còn vỏ, trông nó thế này :

Cái gói đen đen kia là túi trà các mẹ ạ, đây là trứng luộc với trà và quế, hồi, thảo quả, hoa hồi, xì dầu, muối.
03:36 CH 22/04/2010
Giảm cân truyền kỳ hay Nhật ký giảm cân của Gấu...
Gấu: giọng văn của em đáng yêu quá, chị đọc thấy vui hẳn lên, cảm ơn em nhá. Viết tiếp đi nhé.
Dọa các mẹ tý nhá, tớ này, tròn như hạt mít thì chẳng bao giờ ốm, giảm cân mặc quàn áo cho dẹp thì rất hay bị cảm lạnh cảm cúm. Có đợt tớ ăn chế độ toàn đạm và rau, tức là không có cacbon-hydrate tẹo nào, không tinh bột ý, ăn liền như vậy giữ dáng tốt lắm, nhưng sau hơn một năm mình bị bệnh thừa hồng cầu và bị sỏi bùn túi mật. Bs nói do mình ăn chênh lệch các chất quá. He he, thế là lại ăn tinh bột, lại béo lên. Hic hic, muốn đi tập tành lắm mà không sắp xếp được thời gian. Phải làm sao đây. ???
11:29 SA 20/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
@ Shortcake: Cám ơn bạn nha. Bánh củ cải mình chưa ăn bao giờ, nhưng có nghe loáng thóang ở đâu đó. Nghe bạn tả thấy ngon quá. Cho mình xin công thức cụ tỉ tí nữa được ko :D

Bánh củ cải
Batter:
80g bột gạo tẻ (rice powder)
20g bột năng, bột đao or bột khoai tây (loại bột tinh nào cũng được để tạo độ dẻo và dai)
200ml nước lạnh
15ml xì dầu
Nhân:
15ml dầu ăn
200g đến 250g củ cải bào sợi, loại củ cải trắng dài của châu Á
10 tai nấm hương ngâm mềm thái vụn
1 cây lạp xường cỡ 15cm, thái vụn
vài con tôm nõn ngâm mềm, thái vụn
1 chút hành lá
15ml xì dầu
1 tsp tiêu bột
Hòa bột gạo, bột năng xì dầu với nước ở phần nguyên liệu batter cho đều trong cái tô, rồi ngâm đó khoảng 20 phút cho bột ngấm nước và giúp bột mềm hơn. Trước khi khuấy bột trên bếp thì khuấy lại tránh bột lắng dưới đáy tô.
Bắc chảo, cho dầu ăn vào đợi nóng thì bỏ lần lượt nấm hương xào thơm, rồi tới lạp xưởng, tôm khô, củ cải vào xào chín 80%, cho hành lá, xì dầu, tiêu bột. Nếm lại cho vừa miệng rồi đổ bột nước vào khuấy. Khuấy cho bột đặc lại cỡ 5 phút gì đó. Rồi đổ vào khuôn đã bôi dầu chống dính.
Đem khuôn hấp trong xửng khoảng 30 phút cho bột chín hẳn, thăm đũa nếu đũa sạch là bánh chín.
Để khuôn thật nguội thì bỏ tủ lạnh vài tiếng cho cứng lại.
Khi ăn thì thái lát dày 1cm, rồi đem chiên vàng 2 mặt với chút ít dầu ăn.
Ăn nóng cùng với xì dầu đặc nhé.
Công thức này ok lắm, không ngon không lấy tiền. Hi hi.
05:13 CH 16/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Theo mình, Daisy giảm nhiệt độ và tăng thời gian nướng chắc sẽ ổn hơn. Mỗi cái lò nướng có một kiểu nhõng nhẽo khác nhau, có thể công thức của mọi người phù hợp với lò của họ nhưng lại không phù hợp với lò của mình.
12:42 CH 16/04/2010
Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).
Midan: Cảm ơn Midan nhắc đến tên mình với món tôm rang tóp mỡ nghen. Còn nữa, Midan nhớ một lần mình hỏi Midanlàm bột chiên không, hỏi công thức của Midan đó, một lần làm hỏng vì nó mềm quá, lần 2 cũng vẫn bị mềm. Lần 3 thành công mĩ mãn rồi. Mình làm thành bánh củ cải của Taiwan trên nền bột chiên đấy, ngon lắm nhé, thêm củ cải nạo sợi này(1 bột gạo, 2 nước, 2 củ cải, tính theo grams), lạp xưởng thái vụn này, nấm hương thái vụn, cả tôm khô thái vụn nữa, hạt tiêu nữa. Mình xào các nguyên liệu lên cho thơm, bỏ thêm xì dầu (nước tương)xào chín 80% thì đổ batter vào khuấy đặc lại, rồi đem hấp chín. Mình cũng trữ lạnh, khi nào ăn mới thái lát đem chiên. Ngon lắm, Midan làm bánh củ cải bao giờ chưa, làm thử coi, biết đâu cũng thích đó. Chúc cuối tuần vui vẻ nghe.
08:16 SA 16/04/2010
Trồng hoa thư giãn - Vui thú điền viên - Càng...
03:52 CH 12/04/2010
s
shortcake
Bắt chuyện
1.9kĐiểm·17Bài viết
Báo cáo