Nồi áp suất có khỉ gì đâu mà bày vẽ tốn tiền, các mẹ cứ nồi Panasonic 750k mà xài, càng dùng cơ càng lâu hỏng, nấu đảm bảo vẫn chả khác gì nồi đắt tiền. Thực ra nó chỉ có cơ chế làm kín nồi (tạo áp suất, gioăng kín, nắp cứng là ôk), ngắt thời gian (dùng cơ thì nó như cái hẹn giờ của quạt ý); và tự dộng bảo ôn (dùng rơle nhiệt thanh kép như nồi cơm điện). Nhà mình đang dùng cái Pana này, chạy ổn, giá rẻ, nấu nhừ, vận hành đơn giản.
Các chị ơi, cho em hỏi shop giày VNXK ở 22 Nguyên Hồng, Hà Nội (Đoạn đi qua ngã tư Nguyên Hồng, Huỳnh Thúc Kháng) bây giờ chuyển địa điểm đến đâu rồi ạ? Em chỉ quen mua ở đấy thôi mà lâu lâu không đảo qua giờ cửa hàng "bốc hơi" luôn :(.
Hôm nay con Em học qua phần này , 4 +.....-2 = 7 Vậy ta có phương pháp nào để cho con hiểu và dể tính. Cám ơn Ba Mẹ
con nhà mình đăg ký ở trường mầm non nhưg học dc 3 buôi mình cho nghỉ, chả đòi lại đc học phí, tiếc hùi hụi. Mình thấy học Soroban đó k thực sự tốt cho các bé mẫu giáo vì bé sẽ rất ẩu, viết xấu và sai nhưng cô vẫn cho 10 nếu tính đúng. Ngoài ra tính bằng tay về sau sẽ k tương thích với tính que tính theo Bộ GD.
Các bạn nào đã đọc Thần hi chi vụ, cho hỏi 1 chút. Cái chi tiết về kết quả xét nghiệm Giang Lưu gửi đến là ý làm sao? Tức là Giang Ly Thành và Chu Lê Hiên là anh em sinh đôi fải không. Có nghĩa là cuối cùng người chết vẫn là Giang Ly Thành? Tớ đọc chỉ mong sao có sự nhầm lẫn, để người sống vẫn là Giang Ly Thành. Nhưng nếu là anh thật thì có lẽ 2 người chẳng thể đến với nhau dc, vì giữa họ vẫn luôn là thù hận.
Không biết các mẹ nấu ăn ngoài các gia vị có sẵn mua ở ngoài ST có phải cất giữ quá nhiều các gia vị chế biến ở nhà không? Nhà Moon tinh thần ăn uống cũng cao, cộng thêm mỗi người một sở thích lại toàn các sở thích hơi khác người nên nhiều lúc mỗi việc chăm chút và làm mấy cái món gia vị này cũng mất thời gian lắm.- Tương ớt tự làm: Chồng mình ăn cay, đi ăn ở hàng mình toàn bảo anh ra trả tiền ớt thêm cho chủ quán. Mà mấy món tương ớt có sẵn ngoài siêu thị chồng bảo không thích, cứ phải cay cái vị của ớt tươi và thơm cả vị của rượu. Thế là vợ phải học thêm cả cách làm tương ớt của mẹ chồng nữa. Mỗi lần làm cái món này là vợ cứ gọi khóc như mưa như gió, sau vài lần như thế mẹ chồng thương hại nên làm hộ và gửi xuống.
Bé lớn nhà mình năm nay cũng vào lớp 1 đây, sau khi nghiên cứu các phương án, mình quyết định cho bé học trường làng gần nhà, đi bộ khoảng 50m. Mẹ định bụng sẽ về dậy kèm bảo ban con là chính, nhưng thực ra bụng vẫn run lắm, không biết là nên chạy trường trên phố không. Ông cháu làm tổ trưởng tổ dân phố, thì đã đi ngoại giao cả cô hiệu trưởng để cô giữ chỗ cho hai đứa cháu năm nay vào học trong trường. Có mẹ nào cho con học trường làng không, cùng thảo luận xem làm sao để con không phải vất vả đi học xa mà vẫn hiệu quả như trên phố thì cùng thảo luận nhé. Con nhà mình thì đã tập viết vở ô ly Hồng Hà từ hồi vào mẫu giá lớn rồi, cháu viết cũng vẫn cứng nhưng cô động viên cũng thỉnh thoảng được 10. Ngày nào cũng có bài về nhà tập viết, mẹ cháu cũng học cách viết chữ mẫu của vở để dậy con. Nhưng cháu chưa đánh vần được, mẹ cũng chưa biết dậy như thế nào. Toán thì cháu học thêm toán SOCOBan (không biết có chính xác không nữa) của trung tâm đến dậy tại trường. Mẹ hỏi lớp con bạn nào học giỏi thì bao giờ con cũng bảo là con này, rồi mới đến bạn này bạn kia. Hy vọng là thật vì cháu về hay kể véo von cả mẹ là con dậy cho bạn tính....
Theo như cá nhân mình thấy thì giáo trình và học cụ của Soroban cũng ổn nhưng tính bằng tay thì con số được biểu diễn lớn nhất là 99, điều này giảm khả năng sáng tạo của các em. Rồi sau này lại phải dùng bàn tính. Chi bằng xài bàn tính ngay từ đầu như UCMAS luôn cho tiện ^^
Các mẹ có con học ở Soroban ơi, mình cứ tưởng học So thời gian nhanh hơn học ở Uc, hóa ra cũng phải mất khoảng trên 30 tháng, rồi còn học thêm lên nữa, không biết có theo nổi không, mỗi một cấp độ lại mất 6 tháng học, mà càng học thì càng nhiều công thức. rồi con lên lớp 2, lại phải đi học thêm nhiều môn ngoại khóa và văn toán nữa, mất nhiều thời gian ghê, các mẹ có con học So cho mình hỏi có phải vậy không ? con mình học ở Láng hạ, Chủ nhật vừa rồi là buổi đầu tiên của Finger B, mới học sang tháng thứ 4, mà nói chung là tính nhẩm thì chưa đc nhanh lắm, chỉ có dơ ngón tay lên tính thì mới nhanh thôi, chắc vì chưa học sang bàn tính ảo lên chưa tư duy tốt.
Em chào cả nhà! :-* Sau một thời gian lặn ngụp với bánh trái, em xin thông báo cuối cùng mong ước bao lâu nay của em là "béo lên" cũng thành hiện thực. Cơ mà nó đúng chỗ em chả bao giờ mong chờ- " búng ở bẹo". Than thở xong rồi, em mời cả tẹo nữa bữa trưa xuôi xuôi thì xơi món bánh mì baguette mới ra lò buổi sáng đặng em lấy tiếng thơm thảo ( mà thực chất là khoe khoang ta đây cũng biết làm bánh mì người ăn được ấy ạ).Nhà mình ai còn ngần ngừ vụ bánh trái cứ dấn thân thử xem sao. Thư giãn phết đấy ạ!
Tiếp tục spam nhà mình nào :Embarrassment: Hôm qua được các mẹ ưu ái, khen Giống hơi nhiều nhiều. Tối về xã lại ...surprise vì ko nghĩ vợ mình làm được cây thông ...như thiệt :Embarrassment: Khen lấy khen để nên trưa nay Giống quết tâm làm một cây nhỏ nhỏ xinh xinh nữa để rủ lão ý ra ngoài ăn trưa rồi mang đến cty đặt lên bàn làm việc lão ý luôn :Embarrassment: Đúng là phụ nữ, được khen cái là....tít mắt mũi lên ngay :Embarrassment:Tổng chi phí cả bình hết xấp xĩ 50k :D
Các mẹ Hà Nội cho em hỏi tẹo: Ở Hà NỘi mua chỉ thêu thì mua ở đâu?! Em muốn mua loại đẹp mà Hải Phòng không có.Em Bee ơi! Cho chị xin lại đ/c mua cái vải dạ xanh với! Hàng Mã phải không em?!
Quên mất,Cả nhà cho em hỏi là đã ai bị hỏng cái "bàn sạc pin" của máy ảnh chưa. Em tưởng pin hết date nhưng mà mua pin mới, cho vào thử sạc cũng ko thấy lên đèn ( cả đỏ và xanh )Thế đi sửa hay phải mua bàn sạc mới. Sửa/mua thì ra hãng à? máy nhà em là canon.
Cái Panasonic mà bác nguyendinhthind nói là nồi áp suất thường hay áp suất điện thế ạ?
Chuyển sang bên kia đường, đi quá một tí. Mình không nhớ rõ số nhà nhưng cách quán Nhật vài nhà thôi.
Mình thích mấy dạng bài này. Nhắc con luôn làm cộng trước, trừ sau. Hỏi lại con các bảng cộng trừ mà cô giao bắt học thuộc ở lớp chứ đừng cho tính tay nhé.. Đầu tiên sẽ đọc bảng trừ nào mà kết quả ra bảy, VD bài này con sẽ phải nhớ lại bảng trừ 9, 9-2=7, số .... sẽ thuộc bảng cộng 9: 4+5=9
Hình như bạn lo hơi xa rồi, soroban buổi đầu tính bằng tay, không có nghĩa là chỉ tính bằng tay hết. Sau khi học hết finger các bạn ấy sẽ được chuyển qua học bàn tính, nếu bạn nào tập trung một ít thì tốc độ gẩy bàn tính và làm các phép tính cực nhanh, sau khi học bàn tính thì các bạn í chuyển qua bàn tính tưởng tượng, không tay, không gẩy bàn tính cũng có thể ra kết quả rất nhanh. Học tính không chỉ là để tính cộng trừ, cái này giúp các bạn í tư duy tốt, nhanh, hiểu các kết cấu của dãy số.
Bạn nào đã học Soroban thì vào lớp 1 môn toán bố mẹ rất nhàn, không phải giảng giải gì các bạn cũng biết cách làm và tư duy tốt, áp dụng thêm các bảng cộng trừ vào thì đảm bảo không bao giờ có chuyện làm sai.
Mình vẫn thích soroban và sẽ cho con theo học tiếp đến khi nào bạn ấy không thích nữa thì dừng, chỉ hơi tiếc là càng lên cao thì học sinh càng ít, các bạn hay phải chờ đợi ghép lớp cho đủ.
Em đọc xong Thần Hi Chi Vụ cũng ngẩn tò te cả buổi, u u minh minh sau này mới vỡ lẽ ra.
- Giang Ly Thành và Chu Lê Hiên là anh em sinh đôi, vì có lần nhìn 2 đứa trẻ sinh đôi chơi với nhau biểu hiện của GLT rất đặc biệt
- Người chết là Chu Lê Hiên, Giang Ly Thành là người sống và sống dưới cái tên Chu Lê Hiên nên phải giả vờ mất trí nhớ khi bị tai nạn.
-Tử Dữu đã lén xét nghiệm ADN của Giang Ly Thành ngày trước và giờ là Chu Lê Hiên(Giang Ly Thành đội lốt hihi), kết quả xét nghiệm y chang tức là 2 chỉ là 1, dù anh em sinh đôi kết quả cũng k thể giống nhau như thế.
-Giang Ly Thành còn sống kết hợp với Tử Dữu thì hợp tình hơn là Tử Dữu và Chu Lê Hiên.
Moon's Mother chia sẻ cách làm tương ớt đi, mình cũng hay tự làm nhưng chưa lần nào có thơm vị rượu cả :).
Không khuyến khích các bạn í học trước không được vì nếu các bạn ấy vào học trường QT thì không sao chứ vào học trường công không biết trước chắc chắn sẽ rất mệt. Chi bằng từ giờ vừa học vừa chơi cho các bạn ấy quen dần, lúc vào học hẳn đỡ bị sốc :).
Bạn ở HN hay SG, trường làng đúng tuyến cũng phải giữ chỗ trước á, mình tưởng khi nào có thông báo tuyển sinh thì mới đi nộp hồ sơ chứ nhỉ, sự nghiệp học hành của bọn nhỏ sao càng ngày càng khó thế nhỉ.
Về chuyện dạy các bạn nhỏ học vần, giờ khác mình ngày xưa, nên mẹ chịu khó mua quyển tiếng việt lớp 1 về xem qua trước khi dạy cho các bạn nhé. Cũng không nên ép buộc con phải học, các bạn ấy thích thì mới học được nên vẫn trên cơ sở chơi mà học là chính. Bạn mua quyển sách "Bé học vần" của trường sư phạm về cho con học, mỗi ngày học đúng 1 trang tương ứng một vần và các con có thể ghép vần và đọc được một câu dài 3-4 từ. Mình thấy quyển sách đấy rất hay, nếu bạn nào thích học thì chỉ đúng 1 tháng là học xong quyển đấy và có thể tự ghép vần, tự đọc truyện chữ to được :).
Soroban không chỉ tính nhẩm đến 99 :), học hết Finger các bạn ấy có thể tính nhẩm đến 99, tính bằng tay, bạn nào nhanh thì không dùng tay vẫn nhẩm được trong phạm vi 99, sau khi chuyển sang Basic các bạn ấy sẽ tăng khả năng tính nhẩm lên như Ucmass mà.
Khi cho con đi học mình cũng không kỳ vọng quá nhiều thế này đâu, chỉ muốn cho bạn ấy rèn thêm tính tập trung, kiên nhẫn và ghi nhớ tốt thôi. Mới học đến Finger A+B thì tính nhẩm nhanh bằng tay là tốt rồi, sau này học sang bàn tính rồi tự tính nhẩm được cũng là cả một quá trình. Nếu theo hết chương trình của Soroban tức là từ Finger Arithmetic---> Basic---> Advance--->Expert thì quá giỏi, sau này sẽ tuỳ theo khả năng và sự yêu thích của các bạn ấy mà cho học, học mà không có sự yêu thích thì mình nghĩ không có hiệu quả nên sẽ không ép buộc.
Mới bước chân vào SN bánh trái mà làm hẳn quả baguette hoành tráng thế này thì thực là ngưỡng mộ quá. Bánh đẹp, xốp, nhìn đã thèm rồi, chị thích bánh mỳ, ăn bánh mỳ trừ cơm cả tuần cũng được nên ưu ái SN sản xuất bánh mỳ lắm.
PS: Trột bột bằng kitchen aid phải không Haneul???
Đợt này đành lỡ hẹn không tham gia show ảnh với cả nhà được, mấy thứ nho nhỏ đang làm dở chắc đành từ từ đón Noel muộn vậy. Không dám thi thố gì chỉ khoe tạm cây thông bạn nhỏ trang trí, vẫn buồn vì mẹ chưa kịp làm lâu đài bánh cho con như mọi năm nhưng sẽ cố gắng đền bù trước Giáng sinh :).
Bạn GC làm mình ghen tị quá, khéo tay hay mò :).
Ở SG cái gì cũng sẵn, nhất là mấy thứ tỉ mẩn này, ở HN chắc phải lùng sục đến cả buổi may ra mới tìm đủ đồ. Tự nhủ hôm nay thử đi tìm lá tùng về bon chen với bạn GC.
Haneul ơi muốn làm cái gì mà cần mua chỉ thêu loại đẹp, nếu để khâu mấy món đồ Noel bằng vải dạ (Felt) thì không nhất thiết phải mua loại chỉ thêu đẹp đâu, chỉ Hàng Bồ là được rồi, made in VN, mình còn dùng luôn cái chỉ khâu trong bộ bán ở Daiso ấy. Còn thêu tranh thì mới cần mua chỉ đẹp nhé, mua hẳn loại DMC :). Ở HN mình hay mua của bạn Nam Giang : 58 ngõ 3/40 Thái Hà (Cái này không p quảng cáo đâu ạ ), như hình này có thích màu nào không?
-Lò nướng: Nếu không có lò đi cùng bếp thì mua lò Gali hoặc Sanaky, hôm rồi tớ sang nhà bạn nướng thử lò Tefal nhà bạn cũng thấy thích lắm. Đừng mua lò nhỏ quá, không có không gian toả nhiệt thì bánh chắc chắn sẽ không bằng các lò dung tích lớn rồi, lò không có đèn tớ thấy cũng không ảnh hưởng gì cả. Còn vụ nhiệt độ thì đúng là mỗi lò một khác, nếu hay làm kẹo thì hãy mua cái đo nhiệt độ, không thì tốt nhất nên mượn của bạn về check thử lò nhà mình sẽ biết nhiệt độ chuẩn của lò, sau đấy sẽ tự điều chỉnh theo công thức.
- Máy đánh trứng: Nếu có khả năng thì nên đầu tư ngay từ đầu, nhưng không nhất thiết phải là loại đắt quá. Dùng máy cầm tay cũng được nhưng tớ khuyến khích cả nhà mua standmixer, giải phóng sức lao động và rút ngắn thời gian chuẩn bị. Với những bạn bắt đầu làm bánh tớ vote cho standmixer của Philip, nhà tớ vẫn đang dùng song song cái này và một hãng khác nữa.
-Cân: Là vật dụng không thể thiếu khi làm bánh, nấu ăn có thể ước lượng nhưng bánh trái thì cần chính xác tuyệt đối, nhưng chắc cũng không cần chính xác đến từng gr đâu :). VD khi công thức cho là 1/2tsp bột nở, tớ chắc là không ai quy ra gr để cân, mà đong thìa thì sẽ hoàn toàn không giống nhau, chênh lệch sai số ở đây cũng chỉ là chút ít không ảnh hưởng gì cả.
-Bộ thìa đong: Có 4 cái cơ bản 1/4tsp, 1/2tsp, 1tsp, 1Tbsp
-Cốc đong: Tính theo ml
-Spatula: Là vật dụng không thể thiếu khi trộn bột.
-Cây cán bột: Dùng để cán bột khi làm bánh bao, bánh mỳ, các loại cookies
-Baking Mat: Dùng để lót khay khi làm cookies, bánh mỳ, choux... Có thể thay thế bằng giấy nến (Baking Parchment Paper) bán theo cuộn ở các siêu thị.
-Các loại khuôn bánh cơ bản:
+ Khuôn tròn khi làm các loại gateau, nêú có điều kiện mua luôn khuôn chống dính
+ Khuôn đế rời (Springfom pan): Làm các loại cheesecake, mousse
+ Cookies cutter: Dùng để cắt bột khi làm bánh quy
+ Khuôn cupcake/muffin + cốc giấy
+ Pastry bag: Túi đựng bột khi làm choux, cookies, bắt kem. Riêng cái này thì khuyến khích mọi người mua túi xịn, dùng đi dùng lại chứ đừng mua cái túi nilon dùng một lần bỏ đi, ảnh hưởng môi trường (cái này gọi là hưởng ứng phong trào ngày chủ nhật không túi nilon đang ầm ĩ trên TV đấy ạ )
+ Rây bột
Trong quá trình làm nếu đam mê thực sự sẽ có rất nhiều thứ cần mua, muốn mua, những cái này chỉ là những vật dung cơ bản để bắt đầu bước chân vào con đường bánh trái thôi, bước gần nhất là chinh phục bánh Noel :x.
Ngày trc mình dùng cái Canon cũ cũng bị hỏng cái cục sạc pin, cũng không nghĩ là đi sửa mà mua luôn cái mới, giá thì không nhớ lắm vì lâu rôi. Ở HN thì mua ở Giang Duy Đạt, Ngọc Canon, nhiều lắm :), còn SG thì mình chịu nhưng google mấy hàng ảnh rồi ra hỏi chắc sẽ có thôi. Pin đắt, sạc rẻ nhé, nên giữ lại luôn cái pin tưởng hỏng :).