Lò nướng giảm bao nhiêu % thế bạn. Giá sau giảm còn bao nhiêu? Mình đang muốn mua 1 lò nướng.
MRB Hafele mình mua đợt giảm giá năm ngoái dùng ổn bạn ạ. Còn lò nướng Hafele k biết bạn nói mã nào nhg bạn mình mua cùng đợt giảm giá năm ngoái loại cơ dùng được lắm bạn à. Mình thấy bạn mình nướng gà đẹp và ngon hơn lò nướng bosch Made in turkey nhà mình.
ỉu là mềm vỏ đó chị, vì e nghe các c nói bánh vỏ giòn ăn trong 2 ngày, mà em thì sang hôm sau đã thấy mềm rồi, đem tặng ng ta ko thấy ngon nữa
Sensity ơi, bánh dẻo của bạn trông mềm đẹp mà đứng bánh quá! Bạn dùng công thức nào vậy, có dầu ăn không, mình dùng ct có dầu ăn thì ngon mềm nhưng lại nhanh mốc. Share kinh nghiệm nhé, tks bạn!!!
@Sensity Bánh ngàn lớp tách đẹp quá, bánh này e cứ làm để sang ngày hôm sau là ỉu rồi, ko biết các chị thì sao ạ
Hình cô gái đó là sensity vẽ bằng chocolate nguyên chất ah? Sao mình cũng dùng giấy nướng chống dính lót đáy để làm bánh cuộn mà lúc bóc ra không được mịn màng, có chỗ thì tuột ra dính vào giấy, chỗ thì bị dính lại bánh nên trông bánh hơi lem nhem. Bạn bóc khi bánh nguội hoàn toàn hay bóc lúc còn nóng vậy?
Giá sau giảm còn khoảng hơn 10 tr, m ko nhớ chính xác. Nhưng hình như hết hàng rồi bạn ạ.
Đúng là lò nướng cơ đó bạn, mình chỉ dùng nướng bánh là chủ yếu nên cần nhất là nhiệt chuẩn, ví dụ nướng bánh để 180 độ ko bị cháy như cái máy rởm nhà mình bây giờ :).
- Cửa ra vào hướng ĐN là hợp hướng nhà mình, mình định đặt bàn thờ ở gần cửa ra vào, lưng dựa vào tường cùng cửa ra vào, mặt bàn thờ hướng về TB. Không hiểu bàn thờ để gần cửa ra vào có ổn không nhỉ (các vấn đề phong thủy khác thì mình thấy ko sao)?
- Mình đã xem bosch và Electrolux cho đồ bếp thì thấy lò nướng Electrolux trông bên ngoài thì gọn hơn Bosch nhưng trong lòng thì lại rộng hơn và… rẻ hơn. Mình thích Electrolux EOB3400BOX và thấy có bạn comment là dùng ổn nên định mua loại này. Mình định để lò ở dưới bếp từ nhưng thắc mắc là lò nướng có sợ tỏa nhiệt lên trên bếp từ ko. Mấy em bán hàng Elec thì bảo lò nướng tỏa nhiệt đằng trước, ko tỏa nhiệt xung quanh. Ko biết có đúng ko nhỉ? Trước có bạn bảo cách nhau 5cm thì nhà mình còn đủ chỗ, chứ cách 20cm thì chịu luôn.
- Máy giặt Eletrolux thì mình đang định loại có chức năng sấy (EWW14012), hoặc không có chức năng sấy (EWF14012). Giá 2 loại này chênh nhau 7tr. Hai loại này có ổn không và nên dung loại có chức năng sấy hay không (ngoại trừ vấn đề tốn kém hơn :)?
- MRB mình chưa chọn được vì bosch giá đang cao quá mà ko có khuyến mại gì.
- Bếp thì mình định mua loại 2 bếp từ + 1 hồng ngoại. Ko biết loại của hãng nào và loại nào dùng tốt nhỉ?
Cảm ơn cả nhà!
ID: Sensity
stt: 12
Xin lỗi cả nhà nộp bài muộn vì dạo này lu bu việc lớn việc nhỏ. Mình làm ko thành công lắm vì ko tìm được dâu tây nhưng bánh vẫn rất ngon và hương vị đặc biệt.
1. Heo Lu`n (sweetheart23051983@yahoo.com.vn)
2.chullinh13 (chullinh13@gmail.com)
3. xuanbusnel ( icecream_xhn@hotmail.com)
4. heodat99 (honghoa3836@gmail.com)
5. LamkhaJ (lamkhaobento@yahoo.com)
6. CuVHLy (kyss.devil@gmail.com)
7. ScarlettNhim (hangcfo@gmail.com)
8. Mẹ.của.Ỉn (tranhaly.hn@gmail.com)
9. Fericy (thuythanhlee@gmail.com)
10. ngocmytran (mymy976@yahoo.com)
11. vitbau_2303 (trinhminhngoc.cb@gmail.com)
12. Sensity (le_phuong109@yahoo.com)
Đúng rồi đó e, chỉ 2 ngày sau là hết giòn. Riêng cá nhân chị thì thích bánh vỏ thấm dầu mềm ra vì khi cắt vỏ ko bị vỡ như lúc giòn. Chị ko biết chuẩn thì thế nào nữa :)
Ct bánh dẻo của mình ko có dầu ăn, mình chỉ vô tình cho một ít shoterning vào bao tay nilon để nhồi bột chống dính thôi. Ko biết có phải vì thế nên bánh mềm ko. Có lần mình làm cũng ct này nhưng ko có shortening và nhồi bằng máy thì bị chai bột cứng lắm. Mình cũng chưa làm nhiều bánh dẻo nên ko có kn nhiều.
Bánh chị làm để mấy hôm thì cũng thấm dầu mềm hơn, nhưng ko hiểu ỉu là thế nào. Chị nghĩ bánh này mềm mềm vỏ mới đuúng chứ nhỉ. Chị làm giống như ct của phuongvu thôi.
Host: chulinh13
Stt 34
Bánh mỳ trước mình đã làm nhiều lần nhưng chủ yếu làm có bơ sữa nên ko khó khăn lắm. Bánh mỳ VN thì chưa thành công lần nào và lần này có vẻ ổn nhất dù bánh chưa thực sự mỏng vỏ. Khi nào có thời gian nhất định sẽ làm lại!
Nguyên liệu và nhào bột bằng máy
Nặn bánh
Vết rạch bánh, một có cho bơ và một ko bơ. Cho bơ vết rạch nở đẹp hơn.
Mặt cắt
Và chiếc bánh đẹp nhất
1. Nang.map
2. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
3. chongchonggio308 (dongphuonglamsong03@yahoo.com.vn)
4. Lì Nghé ( blue3282004@yahoo.com)
5. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com
6. Ngocmytran (mymy976@yahoo.com)
7. duyenlong (mactran07@gmail.com)
8. MinhMinh2604 (thuhuonghou2004@gmail.com)
9. betonamu(dunghbt@gmail.com)
10. sunflower06(vuthuhong@yahoo.com)
11. nguyenpro88 (nguyenpro88@yahoo.com)
12. Cutitc (thuyduongdc@gmail.com)
13. MeHeocon (hfragrance@yahoo.com)
14. ctdvvt (nguyen.hoang780@yahoo.com)
15. honeyu (meqa1104@yahoo.com)
16. xuanbusnel (icecream_xhn@hotmail.com)
17. elyss_bachcuc (elyssee.bachcuc@gmail.com)
18. chipchip2805 (chipchip_2805@yahoo.com)
19. osuki ( woaini_henni@yahoo.com.vn )
20. Huethanh54 (huethanh54@gmail.com)
21. Mebong&bi (thanhbinhbv1004@yahoo.com)
22. mẹ obitan ( nguyennga2001@yahoo.com )
23. DUongnguyen2406 (duongnguyen2406@gmail.com)
24. thuong70786 (phaohoa70786@yahoo.com.vn)
25. phuong.miu (phuong.mius@yahoo.co.uk)
26.Gau_Meo (lannhi1268@yahoo.com)
27.mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
28. appy4eva (phuongthanh0908@gmail.com)
29.mebong205 (phanthuy812003@yahoo.com
30. ntk14 (lethanhtam1981@yahoo.com)
31. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
32. chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
33. heartcandy0105 (baochau0301@gmail.com)
34. Sensity (le_phuong109@yahoo.com)
Mình đi tàu từ TPHCM vào PT mất 4h thấy rất rất ổn, điều hòa ghế mềm và mình mua qua dịch vụ chỉ mất thêm 20k / vé. Bọn trẻ con ko hề mệt mà còn chơi thoải mái trên tàu, sau đó đánh một giấc là đến nơi. Mình nghĩ đi ô tô sẽ mệt hơn nhiều nên khuyến cáo các mẹ có con nhỏ nên đi tàu nhé. Nhớ mang áo khoác ấm cho con vì trên tàu khá lạnh.
Tera: Phòng ốc ổn, quang cảnh sân vườn đẹp. Bể bơi có chỗ cho bé, cũng thích. Ăn sáng số lượng món tương đối, thay đổi hàng ngày. Nhân viên: ko có gì đặc biệt. Bãi biển thì cũng có thể giống các bãi xung quanh, cát trắng, nước trong nhưng hơi sâu một chút. Có một điểm trừ cho bãi biển là có một chỗ thoát nước từ trong ra biển (ko rõ từ khách sạn hay của cả khu) mà nằm ngay trong khu vực bãi của resort này, mùi rất khó chịu. Ít người bơi ở bãi của Tera mà phải sang bên cạnh. Mùi bay vào tận bên trong bể bơi nên ko thích lắm. Sao ko thấy ai còm trước cho mình về điểm này vì nếu biết trước mình sẽ chọn nơi khác.
Ăn uống: mình thử ăn ở Hồng Vinh, Cây Bàng và Lâm Tòng .... thì thấy là giá ở Hồng Vinh và Cây Bàng đắt ngang nhau. Lâm Tòng thì giá rẻ hơn và họ cũng treo biển là quán bình dân. Phục vụ thì mình hơi thất vọng vì các nơi đều rất lạnh lùng, Hồng Vinh thì có vẻ cành cao nhất. Mình thấy giá cả ở PT quá đắt, đắt hơn nhiều so với Sầm Sơn nơi được mệnh danh là "máy chém". Mua 1 túi xà phòng bé xíu hết 20k (giá bình thường dưới 5k), 1 gói snack nhỏ 15k (bình thường là 5k), 1kg tôm là 600k (giá ở Sầm Sơn là 350k mà tôm tươi hơn và to hơn). Sau khi đi về lại thấy Sầm Sơn không phải là máy chém, he he....
Ấn tượng nhất là rất nhiều muỗi, ở khắp nơi kể cả chỗ ăn, trong và ngoài phòng ks đốt sưng cả chân tay con luôn.
Tuy nhiên, cảm nhận chung thì vẫn enjoy vì thấy các con sung sướng lắm, suốt ngày ăn, bơi, ăn, bơi và ngủ :|:| :|
Mình vẫn dùng công thức của host thôi, sau khi trộn xong bột với các chất lỏng thì mình lấy một chút để riêng và cho thêm một chút bột ca cao. Đến khi đánh lòng trắng xong thì trộn một ít lòng trắng vào hỗn hợp ca cao. Lúc lấy bánh ra phải bóc rất nhẹ nhàng để ko mất nét. Mình bóc bánh lúc còn nóng bạn ạ.
Còn bạn ở trên đoán mình có 10 hoa tay, hi hi thích quá vì thực ra mình ko có lấy một cái hoa tay nào. Đến mình cũng ngạc nhiên vì trước đây mình viết chữ bằng socola nguyên chất run rẩy lắm. Giờ thì mình rút ra một điều là quan trọng ở độ loãng đặc vừa đúng của socola, loãng quá cũng ko được mà đặc quá thì khó viết.
Đây là nguyên liệu và công đoạn
Ct chinfon 5 trứng, chia thành nhiều âu nhỏ để làm bánh búp bê sinh nhật. Bánh nở tốt ko xẹp ko thắt đáy, chỉ hơi nứt mặt. Bánh trà xanh ct 4 trứng.
Bánh cuộn đây. Sau khi mình thử tăng nhiệt thì bánh ko xẹp nữa. Lần sau mình sẽ bớt thời gian nướng để bánh bớt sẫm màu. BC này phải cám ơn em Chè vì đã làm mình tự tin hơn là có thể trang trí bánh theo nét mảnh, một phong cách mà mình rất thích tư lâu rồi, bây giờ mới thấy nó ko quá khó như mình tưởng
Bánh ga tô 3 trứng thực hành vẽ socola. Thực sự mình thích cách trang trí này quá thôi :)
Make up một chút nữa :)