Nếu mình nấu bún phở buổi sáng, mình hay mua 1kg, chia làm 3 hoặc 4 cho vào túi thực phẩm bỏ tủ đông. sáng hôm sau chần nước sôi thời gian vừa phải là lại như bún/phở tươi ngay. chần quá kỹ sẽ bị nát nhé.