Vật liệu cho món gỏi cá chay hạt điều1 cây cá tuna chay đông lạnh, để tan đá. 3 củ hành hương, thái thật mỏng. 3 muỗng cà-phê thính. ½ bóRau quế, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ. ½ chén hạt điều (nguyên hạt), rang sẵn. Nước chanh trộn: 2 quả chanh xanh, vắt lấy nước. 5 muỗng canh nước tương . 3 muỗng canh đường cát trắng. 1 muỗng cà-phê ớt bột. Trình bày 2 quả cà chua, thái làm 6. Vài trái ớt hiểm. Vài nhánh sà lách và ngò, rửa sạch . Các vật liệu có thể mua ở cửa hàng bán đồ chay. Thực hiện: Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên. Trộn đều tất cả vật liệu gỏi và nước chanh trộn với nhau trong 1 tô lớn. Trình bày: Dùng một đĩa lớn, xếp sà-lách, cà chua chung quanh đĩa. Cho gỏi trộn vào, xếp ngò và ớt hiểm lên trên cho đẹp mắt. Thưởng thức ngay, ngon tuyệt phải không bạn!!
Salad Gà Hạt Điều Salad này là sự kết hợp tinh tế giữa hạt điều, ô liu, gà và xà lách làm cho món ăn thật khỏe mạnh. Nghe có vẻ phức tạp nhưng nó rất dễ dàng để làm ở nhà. Nguyên Liệu: - 150g phi-lê gà - 1/2 thìa cà-phê tiêu - 2 thìa cà-phê hạt nêm - 2 quả cà chua - 50g hạt điều - 10 quả ôliu - 5 củ hành tím - 30g xà-lách - 1 thìa súp mù tạt vàng - 1 thìa súp giấm - 1 thìa súp đường - 1 thìa cà-phê tỏi băm - 1 thìa súp dầu ô-liu - Dầu ăn. Thực Hiện: - Cà chua thái múi cau, ô-liu vàhafnhh tím thái khoanh. - Gà rửa sạch đem ướp với tiêu và 1 thìa cà-phê hạt nêm 10 phút, rán vàng,để nguôi thái lát mỏng. - Trộn mù tạt vàng với giấm, đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm, tỏi băm và dầu ô-liu cho đều. - Tiếp đến cho vào hỗn hợp cà chua, hành tím, ô-liu, xà-lách,thitjt gà. Sau cùng cho hạt điều vào, xóc đều. Thưởng thức ngay, ngon tuyệt phải không bạn!!
Gỏi cá chay hạt điều
Vật liệu cho món gỏi cá chay hạt điều1 cây cá tuna chay đông lạnh, để tan đá.
3 củ hành hương, thái thật mỏng.
3 muỗng cà-phê thính.
½ bóRau quế, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ.
½ chén hạt điều (nguyên hạt), rang sẵn.
Nước chanh trộn:
2 quả chanh xanh, vắt lấy nước.
5 muỗng canh nước tương .
3 muỗng canh đường cát trắng.
1 muỗng cà-phê ớt bột.
Trình bày
2 quả cà chua, thái làm 6.
Vài trái ớt hiểm.
Vài nhánh sà lách và ngò, rửa sạch .
Các vật liệu có thể mua ở cửa hàng bán đồ chay.
Thực hiện:
Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
Trộn đều tất cả vật liệu gỏi và nước chanh trộn với nhau trong 1 tô lớn.
Trình bày:
Dùng một đĩa lớn, xếp sà-lách, cà chua chung quanh đĩa. Cho gỏi trộn vào, xếp ngò và ớt hiểm lên trên cho đẹp mắt.
Thưởng thức ngay, ngon tuyệt phải không bạn!!
Dùng kèm với tương ớt.
Nguyên liệu:
- 200gr thịt thỏ.
- 100gr hạt điều.
- 2 thìa súp bột rán giòn.
- 1 quả trứng gà.
- 1 thìa súp nước lọc.
- 2 thìa súp tương ớt.
- 4 thìa súp dầu ăn.
- 2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Rượu trắng.
Thực hiện:
- Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.
- Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều.
- Tiếp đến, nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.
- Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.
Thưởng thức ngay, ngon tuyệt phải không bạn!!
Salad này là sự kết hợp tinh tế giữa hạt điều, ô liu, gà và xà lách làm cho món ăn thật khỏe mạnh. Nghe có vẻ phức tạp nhưng nó rất dễ dàng để làm ở nhà.
Nguyên Liệu:
- 150g phi-lê gà
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 2 quả cà chua
- 50g hạt điều
- 10 quả ôliu
- 5 củ hành tím
- 30g xà-lách
- 1 thìa súp mù tạt vàng
- 1 thìa súp giấm
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa cà-phê tỏi băm
- 1 thìa súp dầu ô-liu
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Cà chua thái múi cau, ô-liu vàhafnhh tím thái khoanh.
- Gà rửa sạch đem ướp với tiêu và 1 thìa cà-phê hạt nêm 10 phút, rán vàng,để nguôi thái lát mỏng.
- Trộn mù tạt vàng với giấm, đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm, tỏi băm và dầu ô-liu cho đều.
- Tiếp đến cho vào hỗn hợp cà chua, hành tím, ô-liu, xà-lách,thitjt gà. Sau cùng cho hạt điều vào, xóc đều.
Thưởng thức ngay, ngon tuyệt phải không bạn!!
15 triệu VND/m2 tính theo giá của chủ đầu tư hay giá lúc mua?