Cám gạo chuẩn có thể có một số màu phổ biến sau: màu sáng nhưng không trắng tinh như bột gạo/ nâu sáng/ nâu vàng nhạt/… đôi khi lấm chấm nâu . Lý do: cám gạo là lớp vỏ gạo bay ra khi xay xát thành gạo trắng. Lớp vỏ của gạo sẽ tùy thuộc vào giống lúa xay xát ra gạo mà có màu thế nào.
Loại 1