Đơn giản mà, ng Việt chuộng hình thức nên thích mua vải nhìn lá và quả tươi rói. Nên người ta ngâm vào đá đề giữ độ tươi lâu và giúp vải nặng kí hơn, nên vỏ quả vải cứng , nếu để qua đêm ngoài ko khí sẽ mau hỏng.Mình đã đc ăn vải hái trên cây xuống, vỏ rất mềm, để được lâu, vị ngọt thanh :)
May quá từ bữa h mình cứ lo lắng ko biết họ dùng hóa chất gì mà lá vải vẫn tươi, nước đá thì vẫn tốt chán chỉ sợ.... Muốn kiếm trái cây ko bảo quản ngoài chợ (xấu cũng dc) khó như bắc thang len trời :(