Những người mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế tiêu thụ chất carbohydrate (gồm tinh bột, đường và chất xơ). Các nhà nghiên cứu cho biết, việc tiêu thụ nhiều tinh bột có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Vì thế, để ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường, bạn nên kiểm soát lượng thực phẩm có chứa carbohydrate trong chế độ ăn hàng ngày một cách hợp lý.

Theo các chuyên gia, các loại thức ăn nhanh có chứa tinh bột tinh chế, đường, muối và chất béo. Một nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học Minnesota (Mỹ), đã tiến hành khảo sát chế độ ăn của 3.000 người có thể trọng bình thường, độ tuổi từ 18-30. Kết quả cho thấy, những người ăn thức ăn nhanh nhiều hơn hai lần mỗi tuần, tăng hai lần khả năng cơ thể kháng insulin và tăng 4,5kg so với những người ăn thức ăn nhanh ít hơn một lần mỗi tuần.

Để bảo đảm sức khỏe, bạn cần làm giàu chế độ ăn uống với các loại thực phẩm giàu chất xơ. Khi bạn thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ (đặc biệt là các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật) và các loại ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường týp 2

Thịt đỏ như thịt bò chứa mức cao cholesterol có thể khiến bạn tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu cho rằng, những phụ nữ ăn thịt đỏ mỗi ngày tăng 29% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường hơn so với những phụ nữ ăn ít hơn mỗi tuần. Tương tự như vậy, thường xuyên ăn thực phẩm chế biến như hotdog làm tăng 43% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng thịt đỏ
.

Béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra bệnh tiểu đường týp 2. Các nhà khoa học ước tính, cứ tăng mỗi 20% trọng lượng so với mức thể trọng khỏe mạnh, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường sẽ tăng gấp đôi. Vì vậy, bạn nên cố gắng duy trì thể trọng ở mức khỏe mạnh và ổn định để phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Lối sống thiếu vận động làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường. Trái lại, vận động có thể giúp các tế bào tăng cường sử dụng hormone insulin và hấp thu đường một cách hiệu quả. Hơn nữa, việc thường xuyên vận động sẽ giúp bạn giảm cân và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

- Một nghiên cứu ở Phần Lan chỉ ra rằng, những người tập thể dục khoảng 35 phút mỗi ngày có thể giảm 80% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường so với những người không tập thể dục. Nguyên do là khi tập thể dục sẽ giúp các tế bào tăng cường tiêu thụ insulin và hấp thu đường. Một nghiên cứu khác cho biết, những phụ nữ tập thể dục nhiều hơn một lần mỗi tuần, có thể kéo giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu tin rằng, các hợp chất chứa trong quế có thể kích hoạt các enzyme kích thích sự hấp thụ insulin và đường trong cơ thể. Bên cạnh đó, quế còn có tác dụng giúp giảm cholesterol, triglyceride và các chất béo có hại trong máu, nhờ thế giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Uống khoảng 4-5 tách cà phê/ngày có thể giúp giảm 29% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Kết quả này đã được rút ra sau khi các nhà nghiên cứu tại Trường ĐH Harvard (Mỹ) kiểm tra 126.210 phụ nữ uống cà phê. Các nhà khoa học tin rằng, chất cafein có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, do vậy có thể giúp ngừa hiệu quả bệnh tiểu đường.

- Đây là sản phẩm chiết xuất từ lá sen – và chắc hẳn hầu như ai cũng biết được công dụng của lá sen từ thời sữa đến nay. 1 bài thuốc cổ truyền bao đời nay là các cụ thường sử dụng lá sen khô đun nước để uống. Có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị bệnh tiểu đường, điều trị bệnh mỡ máu, giúp an thần ngủ ngon… cực kỳ tuyệt vời.

Nhưng hầu như không ai biết rằng trong lá sen nguyên khô đó vẫn còn chứa những tạp chất kim loại nặng và khi phơi khô nó không còn giữ được các diệp lục trong lá. Mất đi hầu hết những tinh chất quý giá của nó.

Lưu ý: Để ngăn ngừa hiệu quả bệnh tiểu đường, tất cả những người trên 45 tuổi, những người trẻ tuổi có tiền sử gia đình bị bệnh tiểu đường nên tiến hành kiểm tra mức đường huyết hai năm một lần. Bằng cách này, bạn có thể phát hiện sớm nguy cơ tiền tiểu đường để có biện pháp điều trị kịp thời.