Kinh nghiệm của mình là cơm để tủ lạnh càng lâu càng tốt và muốn trứng đều và vàng thì nên đánh tan trộn vào cơm cùng với gia vị trước khi rang. Muốn cơm rang ngon thì chỉ nên rang ít một và đừng cho ít dầu quá, không nhiều nhưng phải đủ nếu không cơm sẽ bị bở. Nhà mình tuần nào cũng phải làm 1 chảo cơm rang với trứng và lạp xường tươi. Ăn mãi không chán nhưng mà béo quá

Ối đừng mẹ Trâu ơi, cơm để càng lâu càng có hại, kể cả để tủ siêu lạnh nhé. Cố gắng xử lý cơm trong vòng 24h thôi ko được lâu hơn mẹ ạ.