Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Trời lạnh nấu gì ngon?
Ông xã mình hảo món măng khô, nên cứ canh hôm nào trời mưa mưa là mình cũng làm nguyên nồi măng kho thịt ...

Nguyên liệu:
- 1 miếng thịt ba rọi
- Măng khô
(trọng lượng tùy theo số lượng người dùng mà cân đối)
- Gia vị

Chế biến:
- Măng khô thường phải sơ chế trước. Măng rửa nhiều nước cho sạch rồi ngâm qua đêm cho mềm, sau đó xả lại với nước sạch rồi cho vô nồi luộc cho sôi, để nguội rồi xả thêm vài lần nước sạch nữa. Thường 1 lần mình ngâm nhiều để ăn được nhiều lần, phần măng đã ngâm chưa ăn tới cho vô ngăn đá tủ lạnh bảo quản, những lần sau chỉ cần rã đông rồi chế biến chứ ko mất thời gian ngâm - luộc - xả gì nữa
- Thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn, ướp với chút muối, bột ngọt, ớt bột và 1 muỗng nước mắm ngon trong khoảng nửa tiếng đến 1 tiếng cho thịt thấm gia vị
- Cho 1 ít dầu ăn vào nồi, cho thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại, sau đó cho măng vào xào rồi cho nước vào xâm xấp mặt măng ...
- Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi bật riu lửa hầm măng trong khoảng 30-45ph cho măng thấm đều gia vị thì tắt bếp

Nhà mình mỗi lần nấu món này thì khá là hao cơm luôn, bạn thử xem nha :D

Món măng kho thịt của nhà mình đây :D






03:56 CH 27/11/2015
Cho em xin sữa bột hết hạn cho mấy em cún cưng...
Mình có 1 lon sữa 1kg5 Grow của Sing mới khui được 3 4 ngày (ngày con mình uống có 3 muỗng thôi). Hồi tối lão chồng pha sữa cho con xong để luôn trên bếp từ, sáng nay thằng nhóc táy máy bật bếp làm hỏng luôn hộp sữa. Nói hỏng cũng ko phải hỏng hết mà là bị khét phần sữa bên dưới đáy hộp. Còn lại ở trên vẫn nguyên si nhưng do lẫn mùi khét nên mình ko cho con uống nữa. Bạn có thể liên lạc mình O9O9 941 953 để lấy sữa. Mình ở Bình Tân lận, nhưng bạn có thể hẹn ở đâu đó mình cho nhân viên cầm ra cho bạn.
09:23 SA 14/06/2015
Gái Đinh, Nhâm, Quý, Giáp thì hai đời chồng
Bói ra ma, quét nhà ra rác ... Khổ, thầy bà nào nói tuổi 2 bạn như vậy thì về đốt sách rồi lên núi tu lại đi ... Ba láp ba xàm
Bạn Canh Ngọ mệnh Thổ, vợ Nhâm Thân mệnh Kim, Thổ sinh Kim tốt quá còn đòi gì nữa. Sau này sinh thêm đứa con mạng Hỏa, mặc dù hơi khắc mẹ nhưng lại hỗ trợ tốt cho bạn. Còn ko sinh 1 đứa mệnh Thủy để 2VC cùng cực đều với nó
Xem tuổi vợ chồng, đâu phải chỉ nghe cái tuổi rồi phán, tuổi tác nói lên điều gì chứ. Còn phải xét về Can - Chi - Mệnh, rồi xem luôn cái cung Phu Thê của 2 bạn nó như thế nào, mà thầy bói thì làm gì đủ trình để chạm được tới cái cung Phu Thê của mỗi người ... chỉ toàn nói phét
Ngày xưa mẹ mình cũng xem sách và nghe thầy bói nói phét, là 2VC mình lấy nhau mình chết bất đắc kỳ tử, để rồi mẹ mình đòi sống đòi chết, ngăn lên cản xuống để mình ko quen chồng bây giờ nữa. Rồi sao, VC mình vẫn bất chấp, cưới, bao nhiêu năm nay có thấy chết đâu, rồi lại đẻ ra được thằng ku đi đâu cũng mát mặt mát mày vì được khen chồng giỏi con xinh ...
Mình trước đây khi mới bắt đầu ra làm ăn, cũng nghĩ có kiêng có lành, nên làm gì cũng đi xem bói ... bao nhiêu năm túm lại được 1 câu "chả có ông thầy bà thầy nào từ Sài Gòn, Nha Trang, Đà Lạt mình đã xem qua mà nói đúng cả" ... Thầy bói chỉ nói láo ăn tiền thôi ... Muốn đi xem tuổi phải tìm đúng thầy, đúng chỗ, đừng có đi chỗ tào lao rồi về làm nhiều điều buồn lòng con trẻ chứ ...
03:20 CH 11/03/2015
Tích lũy tối thiểu 10% thu nhập mỗi tháng (Tầng...
Cơ quan mình có bạn năng động lắm, mua nhà, sửa, rồi bán nhà rất nhiều lần rồi. Tức là kinh doanh trên chính cái nhà đang ở. Đổi qua đổi lại, có lúc được giá bán luôn, thuê nhà ở tạm. Bạn ý chuyển nhà như cơm bữa, chả thấy mệt gì cả. Đến giờ công cuộc ấy vấn chưa kết thúc.

Mình chịu không làm được như vậy. Với mình, cái nhà là vừa là nơi ở, vừa là tổ ấm. Mình không đủ khả năng (và cũng không có nhu cầu) trang hoàng nhà như công trình nghệ thuật, nhưng vẫn đầu tư những thứ đáng đầu tư để có cuộc sống thoải mái nhất. Mình mong vài năm nữa mua được cái nhà rộng, có vườn, để con mình được sống gần thiên nhiên và có những kỷ niệm tuổi thơ lang thang hái hoa bắt bướm như mình hồi bé. Nhưng muốn thế thì phải ra ngoại thành, lại bất tiện việc học hành đi lại. Khó quá các mẹ ạ.


Em cũng có suy nghĩ như chị, cũng muốn có 1 cái nhà rộng rộng, cái vườn rộng rộng để trồng cây trái, trồng rau, cho con có chỗ vui chơi. Có điều đặc thù CV nên phải quanh quẩn trong nội thành, đi xa quá thì bất tiện quá. VC em tính là có tiền sẽ mua miếng đất ở Củ Chi, Hóc Môn hoặc ở khu ngoại thành nào cũng được, cuối tuần về nghỉ ngơi còn vẫn thuê 1 căn trong nội thành để tiện CV và học hành của con ...
Hì hì hì, mọi thứ vẫn đang là kế hoạch, giờ chỉ có chăm chỉ vô nhà mình tàu ngầm để nâng cao tinh thần tiết kiệm. Năm rồi làm được nhưng cũng xài được quá nên rốt cuộc để dành chẳng được bao nhiêu, năm nay quyết tâm ăn dầm nằm dề ở nhà mình mới được :D
06:00 CH 10/03/2015
E buồn lắm
Bạn nói cứ như thể chồng bạn ko bằng con mèo í ... Lựa chọn lại? Thà chọn con mèo còn hơn chọn chồng? Ko biết bạn bao nhiêu tuổi rồi mà suy nghĩ như thể trẻ con mới lớn ah.
7 năm rồi, nếu người ta ko thích, ko hài lòng thì người ta đã vứt con mèo của bạn đi từ những năm trước chứ đâu cần phải chờ tới 7 năm sau mới vứt. Thời buổi bây giờ trộm chó trộm mèo nhan nhản ra đó, thịt tiểu hổ còn đắt hơn cả thịt bò. Sao cứ phải là mẹ chồng vứt mà ko phải bọn trộm chó trộm mèo???
Mình cũng từng có nuôi con chó nhỏ, chỉ với mấy tháng thôi mà nó ăn nhầm bã chuột chết tức tưởi, mình cũng bỏ ăn và khóc lóc mấy ngày liền, mình hiểu cảm giác của bạn, nhưng có vẻ như bạn làm hơi quá rồi
Xin lỗi bạn nếu mình nói gì ko đúng ý bạn nhé, nhưng mình cảm thấy tội nghiệp nhà chồng bạn, ko phải vì chịu cảnh con mèo ở chung đâu, mà phải chịu 1 đứa con dâu như bạn ah. Mẹ chồng nàng dâu là chuyện muôn thưở, nếu muốn cải thiện và sống tốt hơn thì đừng để những chuyện nhỏ nhặt như vậy làm ko khí trong nhà thêm căng thẳng ...
03:24 CH 10/03/2015
Tích lũy tối thiểu 10% thu nhập mỗi tháng (Tầng...
Hôm rồi em đọc thấy chị JuveXinh đã quay lại... mà quay lại 1 lát chị ý lặn mất tăm luôn.
Vẫn cứ ấn tượng về chị Juve vì cái tính thẳng thắn ...mà mỗi khi nghe chị ý bày tỏ sự không đồng tình về cái gì thì thấy rất thỏa lòng! hii

Phụ nữ mà ai cũng dám làm dám chịu như chị ý thì cũng tốt. Dạo này em hay đọc được mấy bài các chị than thở về việc bị chồng đánh, việc cam chịu khi đi làm dâu... mà thấy khổ.
Hôm rồi có đi học, trong 1 buổi thảo luận ông thầy hỏi em: tại sao phụ nữ Vn đòi quyền bình đẳng nhưng lại không được. Em trả lời luôn là bản thân họ tự ko ý thức được phải đối xử tốt/ nhận thức rằng mình phải đối xử tử tế với chính mình và không cho phép ai chà đạp lên cái quy tắc ấy thì lúc đó hãy đi đòi bình đẳng. Và thêm nữa là không được phụ thuộc kinh tế vào người khác ( chồng/gd chồng) thì mới có khả năng đòi sự tôn trọng, bình đẳng...chứ nếu phụ thuộc thì còn tiếng nói nào nữa.Em luôn bảo với chồng là chồng em chỉ là Partner mà em chọn cùng em đi hết cuộc đời thôi..không phải là mọi lẽ sống của em đều nằm vào tay anh ý!

Em lan man tí..vì hôm nay được nghỉ phép ở nhà!

Hì hì hì, chị vẫn tàu ngầm nhà mình mỗi ngày, cảm ơn em lâu nay vẫn nhớ đến chị. Có điều tự nhiên dạo này chị cảm thấy mình già đi nhiều, ko thích nói nhiều, chỉ muốn ngồi xem mọi người chia sẽ, rồi tự rút ra bài học cho mình thôi :D.
Cuộc sống của VC chị giờ đã thoải mái hơn rất nhiều so với thời mới cưới và cái thời ăn dầm nằm dề ở nhà tiết kiệm và WTT. Nói chung là mọi thứ thay đổi nhiều lắm lắm ... Khi nào có thời gian sẽ chia sẽ với em và cả nhà mình nhiều hơn nhé :D
Gần hết ngày rồi nhưng Juve cũng chúc cả nhà mình 1 ngày 8/3 thật vui vẻ, hạnh phúc và nhớ vùng lên theo đúng tinh thần của ngày Phụ Nữ Vùng Lên nha :D
05:50 CH 08/03/2015
Tích lũy tối thiểu 10% thu nhập mỗi tháng (Tầng...
Cả nhà ơi, hôm nay VCB có chương trình lì xì đầu năm, nộp từ 3tr trở lên vô TK là được lì xì 50K TM ... Nhà mình Tết ra ai dư tiền tranh thủ đi gởi hnay để nhận lì xì nha, khi đi nhớ mang theo CMND thì mới được nhận lì xì nha :D
Em chúc cả nhà năm mới Vận Sự Hanh Thông - Vạn Sự Như Ý nha
05:34 CH 24/02/2015
Tích lũy tối thiểu 10% thu nhập mỗi tháng (Tầng...
Hi hi hi, vậy mà vẫn bị Lily_nguyen nhận ra ... Thanks mẹ nó đã nhớ đến Juve nhé :D ... Năm nay nhóc con đi học rồi, mọi thứ cũng ổn định nên lại có time mò vô nhà mình để củng cố tinh thần tiết kiệm :D
Chúc mẹ nó năm mới An khang - Thịnh Vượng nha
02:18 CH 24/02/2015
Tích lũy tối thiểu 10% thu nhập mỗi tháng (Tầng...
Theo em biết thì Techcombank, Đông Á, ACB vẫn làm sáng thứ 7
Còn nếu ko gởi TK thì mẹ nó có thể mua vàng cất cũng được ...
Có năm đầu tiên mò vô nhà TK mình, em đi mua cái két sắt rồi bỏ mấy trăm K vô cái phong bì đỏ cất trong két vẫn được ... Cái này là của 1 ông thầy địa bày em :D

P/S: Em là mem cũ nhưng mấy năm đẻ đái ko mò vô nhà mình rồi quên luôn pass, sau này vô bằng FB thôi, nên chắc hok mẹ nào nhận ra em đâu :D ...
10:40 SA 24/02/2015
Các mẹ có con năm 2012 vào đây pm cái nha!!!! ...
Chào cả nhà, nãy giờ lội 2 trang, hình như Rồng con nhà mình là nhỏ nhất hội thôi. Rồng nhỏ nhà mình sinh 04/12/2012, mình 1985 ... Rất vui được làm quen với các mẹ để trao đổi, học hỏi và chia sẽ kinh nghiệm nuôi dạy con nhỏ ^_^
10:55 SA 24/10/2013
Chung cư Tp.HCM
Ehome 3 gần nhà máy, khói bay vào chung cư ngạt lắm, có thể lên topic sự thật về giấc mơ ehome 3 trên diễn đàn OS

Mặc khác đường vào Ehome3 hay ngập nặng.

Tính đơn giá /m2 Ehome rất mắt vì diện tích nhỏ nên tổng giá thấp thôi


Mình đang ở bên Lê Thành, ngay An Dương Vương, nếu ở khu này thì phải nói Lê Thành ngập nặng nhất. Nguyên khu A có 2 đường vô mà đường nào cũng ngập lên nửa xe. Ngày trước để tránh nước bên An Dương Vương vẫn phải chui qua Hồ Học Lãm (đường bên Ehome 3) để tránh nước thôi.
03:57 CH 21/10/2013
Chung cư Tp.HCM
Có chị nào mua Ehome 3 hoặc Good House Trương Đình Hội chưa cho em xin ít nhận xét với. Em đang nhắm 2 chỗ đó nhưng em muốn tham khảo ý kiến từ các chị đi trước
12:11 CH 19/10/2013
Lý Số: các bạn gặp vấn đề về sự nghiệp tình duyên...
Bác ơi,bác xem cho em với,em cần phải kê khai những gì để bác có thể xem đc ạ,em chân thành cảm ơn bác,em đang gặp 1 số vấn đề về sức khoẻ và đường tình duyên,mong bác chỉ giáo cho e.

Bạn ơi mình ko xem đâu ^_^, bạn nhờ chủ top xem dùm cho ... Mình bận con nhỏ, công việc và bán buôn tối mắt tối mũi, lâu lâu nghỉ xả hơi đi lượn vài vòng coi thiên hạ có gì mới ko rồi làm việc tiếp thôi.
Mà xem 1 lá số thì ko đơn giản chỉ có vài dòng là nói hết được. Đã ko xem giúp ng ta thì thôi, xem thì phải xem cho đến nơi đến chốn chứ hok phải nói vài câu là đã giải quyết được vấn đề ^_^.
11:31 SA 30/09/2013
Lý Số: các bạn gặp vấn đề về sự nghiệp tình duyên...
cảm ơn bạn đã thanh minh, tôi đã ngiên cứu lý số nhiều năm và thấy rất hay, có thể giúp mình và giúp mọi người thay đổi cuộc sống theo hướng tôt hơn

Nhưng theo mình biết thì xem tử vi đâu cần phải miêu tả ngoại hình sắc vóc, tính cách, công việc cuộc sống, vì tất cả nó đều đã thể hiện ngay trên lá số rồi còn gì??? Ở mỗi vận trình sẽ bị chiếu bởi những bộ sao hạn khác nhau, người xem tử vi xem trên lá số để lý giải, chứ kêu ng ta kể hết về tình duyên, cuộc sống, bệnh tật, tai nạn gặp phải thì coi để làm gì???
Hok biết bạn/anh/chú/bác bao nhiêu cái xuân xanh rồi? Đã học tử vi bao lâu rồi? Bản thân mình từ khi biết ra đường làm ăn mình rất ham cái vụ bói toán, tử vi, phong thủy. Mình cũng coi nhiều và có cả coi online tại 1 bác Đạo Sĩ ở miền Tây, nhưng chưa thấy ng nào bảo ng cần coi ngoài việc cung cấp ngày tháng năm sinh và giờ sinh ra còn kêu mình phải mô tả tùm lum tà là thứ ra như vậy.
Mình cũng học tử vi từ mấy năm nay, mình thấy sư phụ mình khi coi cho ng khác cũng ko hỏi nhiều đến như vậy. Thấy bạn/anh/chú/bác mở topic mình cũng ham hố vô coi tính nhờ coi hộ nhưng mà .... hì hì hì
08:13 SA 30/09/2013
Số cân của bé 7 tháng, 8 tháng
Con mình 9 tháng, cao 77cm nặng chỉ có 8,7kg thôi, nhìn con cứ roi roi người ko được bụ bẫm mặc dù so với các bé cùng tuổi con ăn được và bú tốt hơn. Mỗi lần bú 1 bình 180ml hoặc 210ml, ngày ăn 2 bữa cháo mỗi bữa cũng được tầm 150ml - 180ml.
Lúc đầu mình cũng căng thẳng về vụ cân nặng của con lắm, nhưng càng lúc càng thấy con khỏe, vui vẻ, linh hoạt là được rồi ...
03:10 CH 03/09/2013
Bé có những dấu hiệu này là bị làm sao ạ các mẹ...
Mẹ nó đưa con đi bác sĩ đi, cách đây 10 ngày con mình cũng có dấu hiệu như vậy, đi khám BS nói viêm tiểu phế quản, cho thuốc về uống, về nhà được 1 bữa thì sốt hơn 39 độ, lần đầu hạ sốt được, lần thứ 2 ko hạ sốt cho vô BV luôn thì viêm phế quản + tiểu phế quản + sốt phát ban, nằm viện hết mấy ngày đó. Cứ ẵm con đi BS đi mẹ nó à, mấy vụ này ko đoán được đâu :(
01:38 CH 24/08/2013
có nên cho bé ăn rong biển khong các mẹ
Bé nhà mình mình cho ăn canh rong biển từ 6 tháng, ăn rong biển tốt đó mẹ nó, mẹ nó có thể nấu canh rong biển đậu hủ, bé 8,5M đã có thể ăn thịt bò được rồi thì mẹ nó hầm canh rong biển + thịt bò + cà rốt cho con uống nước cũng tốt lắm ^_^
01:33 CH 24/08/2013
Theo các mẹ cu sâu nhà em có nên ăn thêm hoa quả...
Hồi Sonic nhà Juve 4 tháng, Juve cũng cho con ăn bột Hipp kèm thêm hoa quả. Các loại hoa quả phù hợp với bé mới ăn dặm là chuối, bơ, táo, lê ... Chuối và bơ mẹ nó cho con ăn sống cũng được, còn táo và lê thì gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ phần thịt đem chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm đang sôi, ban đầu lọc lấy nước đút cho con uống thôi. Sau này tầm 5 6 tháng, con ăn được rồi thì dùng bàn mài mài lê và táo đút cho con ăn là được nha mẹ nó ^_^
01:28 CH 24/08/2013
p
phuthuylamchieu
Hóng
455Điểm·0Bài viết
Báo cáo