Up cái ảnh trước cho hấp dẫn nèLàm mứt xoài dẻo dễ mà lại nhanh hơn các loại khác các mẹ ạ, cách làm của em đâyNguyên liệu:2 kg xoài5 lạng đường1 ít muốiCách làm:Xoài gọt vỏ, cắt miếng bằng ngón tay, rửa nhiều lần cho thật sạch nhựa và bớt chuaĐun nước sôi với muối nhạt chần nhanh trong 1 phútrửa lại với nước lạnh và ngâm nước lạnh tầm 20p, vớt ra để ráo.Ướp với đường, thi thoảng đảo cho ngấm. Ướp trong 2 tiếng.Cho vào chảo chống dính và sên mứt.Để lửa nhỏ, sên cho mứt sền sệt như mạch nha thì tắt bếp, xếp mứt ra mâm lớn để nguội.Lăn qua đường kính và đường xay (nếu có)Chúc các mẹ thành công nhá, hie hie
May quá, đọc được bài của mn, không cần dùng vôi hay phèn. Mai m sẽ thử làm theo công thức của mn. Rắc rối chỗ nào mình sẽ hỏi thêm nhé