Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Làm mứt xoài dẻo thơm chua chua ngọt ngọt
Up cái ảnh trước cho hấp dẫn nè
webtretho
Làm mứt xoài dẻo dễ mà lại nhanh hơn các loại khác các mẹ ạ, cách làm của em đây
Nguyên liệu:
2 kg xoài
5 lạng đường
1 ít muối
Cách làm:
Xoài gọt vỏ, cắt miếng bằng ngón tay, rửa nhiều lần cho thật sạch nhựa và bớt chua
Đun nước sôi với muối nhạt chần nhanh trong 1 phút
rửa lại với nước lạnh và ngâm nước lạnh tầm 20p, vớt ra để ráo.
Ướp với đường, thi thoảng đảo cho ngấm. Ướp trong 2 tiếng.
Cho vào chảo chống dính và sên mứt.
Để lửa nhỏ, sên cho mứt sền sệt như mạch nha thì tắt bếp, xếp mứt ra mâm lớn để nguội.
Lăn qua đường kính và đường xay (nếu có)
Chúc các mẹ thành công nhá, hie hie

May quá, đọc được bài của mn, không cần dùng vôi hay phèn. Mai m sẽ thử làm theo công thức của mn. Rắc rối chỗ nào mình sẽ hỏi thêm nhé
10:32 SA 22/01/2014
Mở trung tâm tiếng anh ở các tỉnh - nguồn nhân lực
Ôi, cả nhà mải tết nhất, không có bố mẹ nào vào đây còmment cho em, :). Tuy nhiên, lòng nhiệt tình cùng với cái dạ dày rỗng sẽ là động lực cho em tiếp tục...chờ, :Embarrassment:.
05:42 CH 13/01/2012
p
phuongphuong1985
Hóng
464Điểm·2Bài viết
Báo cáo