Mình thì làm bột nghệ bằng cách sau: củ nghệ rửa sạch, nấu chín( như nấu khoai lang), gọt bỏ vỏ, dùng dao bào mỏng, đem phơi khoảng 3 nắng, dùng cối xay sinh tố ( cối nhỏ xay tiêu) xay, rồi dùng rây rây. Những hạt còn to bỏ vào cối xay lại lần nữa đến khi nào nhuyễn thì thôi. Củ nghệ khi đã nấu chín thì làm bột để 3-4 năm cũng dùng được, không bị hư.
Gởi từ ứng dụng Webtretho trên iPad
Gởi từ ứng dụng Webtretho trên iPad
02:55 CH 04/06/2013
p
Gởi từ ứng dụng Webtretho của phuhoadong