images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chỉ cách làm bao tử sạch
Tớ mách cho tuyệt chiêu này này:
Bao tử mua về, rửa dưới vòi nước chảy, lộn mặt trong ra bóp kỹ. Cho tiếp muối hột vào bóp một lượt nữa. Lại xả nước. Cho nửa bát con bột mỳ vào bóp thêm lần nữa, hơi dính tay nhưng bột mỳ sẽ bám vào mặt trong của dạ dày nơi có nhiều chất nhớt. Làm sạch bột mỳ thì dạ dày đã trắng trẻo sạch sẽ rồi (còn sót tẹo nào thì lấy dao cạo cho ngon lành hẳn nhé)
Đảm bảo bao tử sạch bong và không còn mùi hôi chút nào
Mẹ nó thử nhé ;)
10:40 SA 28/05/2013
Mẹo làm hành phi chiên giòn rụm bất bại như ăn...
273091
Mời cả nhà thưởng thức món xôi xéo hành phi tớ làm, ảnh tớ cũng chụp luôn :)
Cách của tớ cực đơn giản, với món hành (tớ kinh nghiệm nhiều năm với món này rồi)
Chọn mua hành ta (vỏ vàng nâu nhẹ, ko phải loại ửng đỏ của TQ nhé), bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước và thái lát.
Tips là thái dọc củ hành chứ đừng thái ngang, mỏng vừa thì miếng hành sẽ giòn ngọt hơn
Cho hành vào dầu ăn từ lúc dầu còn nguội, đun lửa vừa lúc đầu, đảo đều tay. Đến khi hành đã trong và bắt đầu ngả màu hơi vàng thì giảm nhỏ lửa dần, liên tục đảo. Hành chuyển màu như màu be vàng thì tắt bếp, đảo thêm một tẹo và vớt ra lưới lọc cho ráo dầu. Trogn lúc này hành sẽ vàng thêm thành đậm.
Chú ý đừng chờ hành vàng sẫm hẳn thì mới vớt nhé, đắng khét ngay.
Các mẹ cố gắng đừng nản lòng nếu chưa thành công ngay. Món này đặc biệt cần phản xạ quen tay các mẹ ạ
11:51 SA 13/06/2012
Quán ăn các món miền Nam ở phố Chùa Láng đã mẹ...
Chào chị. Rất vui vì món ăn nhà hàng mình hợp với khẩu vị của chị. Để đảm bảo chất lượng món ăn, nhà mình không bán mang về đâu chị ạ, hôm nào có nhiều bánh tráng thì mình bán một ít vỏ bánh tráng thôi. Mình cũng hay có chương trình KM, mình hay thông báo trên topic của mình trên Làm Cha Mẹ. Ở đây sợ bị Mod cho là quảng cáo thì nguy. Hẹn gặp lại chị sớm.

mẹ Thủy ơi,
Tớ vào comment một tí vì mới ăn thử ở quán bạn về.
Đồ ăn ổn lắm. Nhất là món bánh tráng cuốn. Tớ giới thiệu cho bạn bè tưng bừng rồi đấy :)
Chỉ góp ý thêm một tí là bạn nhắc các bạn nhân viên về vụ mang đồ ăn ra cho khách. Phải để ý xem cái món ăn trước đã ăn vãn chưa, hoặc bàn còn chỗ để đặt đồ ăn không. Hôm trước mang bánh tráng cuốn ra trước, một bàn ê hề, vừa kịp ăn được một cuốn thì các em đã bê ra bánh xèo và lươn nướng. Không còn chỗ trống nữa, đành phải bảo đặt tạm ở bàn chờ. Đến lúc có thể dọn vào thì bánh xèo nguội mất rồi :( ăn mất cả ngon
À mà cái vụ bán vỏ bánh tráng ấy, tớ rất thích. Vì không phải lúc nào cũng tiện chạy đến chỗ bạn ăn. Thêm nữa ở nhà tớ hay thêm tôm chua vào ăn cùng cho khác vị. Tớ follow vụ mua vỏ này thế nào được bạn nhỉ?
08:17 SA 31/05/2011
Hôm nay bạn mua gì, ở đâu và bao nhiêu xiền...
có chị nào đi chợ Thành Công (gần La Thành ấy) ko ạ? Nhà em mới chuyển về nên chưa biết hàng thịt, rau nào ngon rẻ. Có hôm em vào chợ mua đại bánh phở 1 hàng, hux, ăn thì ngon đấy nhưng giá đắt hơn hẳn chợ cũ nhà em.

Bạn nên đi mua đồ ở khu chợ phía ngoài ấy, đừng mua trong chợ, vừa đắt mà thịt thà lại hay bị cũ, ko ngon
11:39 SA 27/05/2011
hỏi dịa chỉ mua tương ớt ngon HN để làm quà biếu
Tớ vẫn thường hay đặt của chị bán phở trong ngõ nhà tớ. Mỗi lần mình đặt thì chị ấy làm riêng một mẻ mới, chừng 2 lít / mẻ là được. Tớ toàn mang tặng họ hàng bạn bè suốt đấy. Giá thì lâu rồi tớ ko mua (vì vẫn còn 2 chai để tủ lạnh, dùng rất lâu), chừng 50k/lít thì phải. Phải đặt trước 2-3 ngày cơ
11:27 SA 27/05/2011
Nhờ Admin sửa / xóa bài / khoá topic
Nhờ mod đóng giúp bài này do đã thanh lý xong nhé: http://www.webtretho.com/forum/f545/quan-bo-sooc-mango-auth-vay-han-quoc-tre-trung-gia-cuc-bat-ngo-da-bo-sung-dia-chi-cu-the-mod-nhe-789356/#post18023826
Tks mod
06:07 CH 25/05/2011
Nhờ Admin sửa / xóa bài / khoá topic
Nhờ mod khóa giùm bài sau khi đã thanh lý xong: http://www.webtretho.com/forum/f545/do-hieu-theo-tong-trang-den-777868/#post17871096
Tks mod
05:56 CH 11/05/2011
" Diet - Ăn kiêng ngon hơn ăn thường". - Tầng 5
Thông tin kỹ hơn cho các mẹ tìm mua đường ăn kiêng
1. Đường Aspartame do VN sản xuất, bán ở hiệu thuốc nhưng không phổ biến lắm. Tớ đã đi tua một vòng các hàng thuốc lớn ở NGọc Khánh và GIảng Võ (Hà Nội) thì đã mua được ở hàng thuốc 63 Văn Miếu giá 22k = 50 gói
2. Đường Cologrin của Đức thì bán phổ biến ở nhiều hiệu thuốc, giá 55k = 1200 viên
Qua so sánh thì mình thấy dùng đường Asp tiện hơn vì nó dạng bột đóng gói, dễ tan khi mình pha cùng nước. Đường Colo dạng viên nén nhỏ như viên thuốc, đựng trong lọ bấm, khi pha thì lâu tan hơn
Độ ngọt của 1 gói Asp tương đương 2 thìa cafe đường
Độ ngọt của 1 viên Colo bằng 1 thìa cafe đường.
Tùy các mẹ dùng mà tự điều chỉnh cho thích hợp (ví dụ dùng 1/2 gói Asp chẳng hạn...)
04:20 CH 12/02/2011
Bếp Kún tầng 32 dư âm của vụ ọp nặn bánh Trung...
Đọc chuyện nhà Jly, e khóc sướt mướt bởi chuyện chả khác gì chuyện của bố mẹ em và có lẽ sẽ là chuyện của em mai này..
Có nhiều chuyện mà e cố chôn chặt, ko phải là ko muốn giãi bày chia xẻ cùng chị em mà nhiều khi e chưa đủ dũng cảm để nhìn vào sự thật, e vẫn cố tảng lờ....Những chuyện gì mà e đã nói ra có nghĩa là e đã dám nhìn nhận sự thật, chấp nhận nó như 1 phần của ko thể tách rời của đời em rồi. Mọi người đừng hiểu lầm là e vẫn giữ kẽ...E chỉ muốn nó ngủ quên 1 góc nào đấy, e chỉ ước đấy là cảm nhận sai của em, sâu sa thì nó ko thế đâu..
Đôi khi e cũng đặt mình vào vị trí của chồng e nhưng e vẫn ko hiểu e sai ở điểm nào? E còn phải phấn đấu đến điểm nào thì mới hài lòng chồng em? E cảm giác mình bơi giữa biển lớn, càng bơi càng hụt càng ko thấy bờ. 5 năm câm nín, 5 năm cắn răng khóc thầm, 5 năm lặng lẽ tự chống chọi, ko an ủi, giúp đỡ hay động viên....e ko muốn nói là e hi sinh bởi có thể chữ hi sinh của em nó khác với quan điểm hi sinh của mọi người.
Giờ có con thì quá muộn để nhận ra là mình nên rũ bỏ, thôi đành cố, dẫu biết cố kiểu gì cũng ko cưỡng được số phận. E đã sống 20 năm cuộc đời khốn khổ trong cái không khí gia đình tù túng của bố mẹ em, e đã mong là con em sẽ ko phải sống trong cái không khí đó nhưng Trời ko thương, e chỉ có thể làm tốt phần của mình thôi...e ko làm được phần của người khác.
E ko trách người khác, e cũng ko muốn hận làm gì nữa...e lại càng ko dám kêu rên, bởi đường đi này là do em chọn, e phải tự chịu trách nhiệm.
cảm xúc lộn xộn lắm, e chả viết lách ra hồn...

Mình cũng thường đi tàu ngầm. Biết nhà Kún, thậm chí mẹ Kún và chồng mình còn biết nhau từ nhiều năm trước rồi ý (vụ này chị em mình PM riêng bên LCM rồi đấy).
Hnay đọc bài này thấy thương em quá (thương và đồng cảm kiểu phụ nữ ấy, ko phải thương hại hay tội nghiệp gì nhé). Chị may mắn có một sự lựa chọn (cho đến giờ này) là đúng, và chị có một cách sống khá là giống em - xốc vác, tự chủ, ko ngại xông pha giúp đỡ và quan tâm đến mọi người - thậm chí bị lên án là quên cả sống cho bản thân. Chị còn phải nói là ngưỡng mộ khả năng của "con dao pha KK" nữa ý :x
Chúc em có thêm nhiều nghị lực & sự sáng suốt dẻo dai để vừa lo tốt mọi việc, vừa có những quyết định đúng lúc và kịp thời nhé :)
05:28 CH 26/09/2010
Honda Lead - Tầng 3 - Kinh nghiệm mua- sử dụng -...
Đây là chỗ quây: 279 đuong cầu giấy, trong ngõ nhé, gạp anh Trung, .... cứ vác xe lead đến, hỏi giá quây 3 tầng, nói là có chị bữa trước đến lắp đồ, quảng cáo, cái chị mà thích quây 2 tầng, xong anh đưa quây 3 tầng ... thế là anh ấy biết, :Smiling:....

Bạn ơi, chỗ anh này có luôn cả thảm và mấy thứ linh tinh khác ko thế? Cứ vào ngõ đó là tìm hàng đó dễ lắm à
Tks bạn nhé
11:58 SA 20/09/2010
Hôm nay bạn mua gì, ở đâu và bao nhiêu xiền...
Cửa hàng Daiso Giảng Võ chuyển đi đâu ý các chị nhỉ?

Chuyển lên phố Trần Quốc Toản thì phải bạn ạ
07:38 CH 09/07/2010
Kinh nghiệm mua & sử dụng điều hoà nhiệt độ gia...
Anh ơi, em muốn lắp cái điều hoà Fujitsu 1chièu 12000BTU. Cho em xin báo giá với nhé
Dòng này chạy ổn phải ko ạ?
Cảm ơn anh
09:19 SA 06/07/2010
Bánh cuốn HN?
Từ ngày phát hiện ra một chuỗi các cửa hàng bánh cuốn Gia An, vc tớ thôi ko phải đi kiếm tìm lung tung nữa.
Bánh này là bánh nguội, tráng sẵn, kiểu giống giống như bánh cuốn Thanh Trì ấy, nhưng ko rắc hành khi tráng.
Nước chấm của họ làm từ nước dùng xương, ăn đậm đà.
Chả mộc mạc, tự làm. Hành phi cũng rất là cây nhà lá vườn.
Phục vụ ổn, văn minh - Toàn các em tre trẻ nhanh nhẹn, trông đàng hoàng như là SV đi làm thêm ý. Cửa hàng đẹp, lịch sự. Mà giá cũng ổn - 16k cho bánh cuốn chay chả rán. Còn có ruốc tôm, bánh cuốn nhân thịt... blah...blah.. Mà mở cửa từ 6h sáng cho đến tối muộn. Hình như chỉ nghỉ có mấy tiếng giữa chiều thì phải.
Lúc nào thèm đi ăn cũng được, không phải mất công canh giờ :))
Tớ mới chỉ khám phá ra 2 cơ sở của nó: Trần Huy Liệu (gần hồ Giảng Võ) và Trần Đăng Ninh (gần ngã ba, bên tay phải ý)
(tớ phát biểu cảm tưởng và tư vấn giúp các mẹ thôi, ko phải quảng cáo trá hình đâu Mod nhé :Angel:)
05:10 CH 24/05/2010
Hôm nay bạn mua gì, ở đâu và bao nhiêu xiền...
Em hay bán các món hải sản , em viết giá bán lên cho các mẹ tham khảo thử nhé :
Cua thịt : 190k/ kg
Cua gạch : 220k/ kg
Ghẹ xanh : 140k/ kg
Chình biển : 70k/ kg
Tôm sú : 130k/ kg
Mực nang : 95k/ kg
Mực trứng : 85k/ kg
Mực một nắng : 130k/ kg
Cồi mai thịt : 130k/ kg
Ốc mặt trăng vàng : 40k/ kg
Cá thu trắng : 105k/ kg
Cá bò da : 70k/ kg
Cá bò hòm : 145k/ kg
Cá nanh heo : 95k/ kg
Cá tắc kè : 90k/ kg
Cá mú đỏ : 220k/ kg
Cá nâu : 40k/ kg
Cá dìa đen : 70k/ kg
Cá dìa bông : 85k/ kg
Đầu cá mú : 45k/ kg
Bao tử cá bớp : 125k/ kg
Rong nho biển : 150k/ kg
Hàu sữa : 35k/ kg
Hàu sữa lớn : 45k/ kg
Sò chén : 45k/ kg.

Đang choáng vì cái báo giá của bạn này. Không biết là đùa hay thật nhỉ?
04:44 CH 24/05/2010
Làm lạp xưởng không dùng muối diêm
Trên a fa mi ly. com có dạy cách làm đấy các mẹ ạ
07:03 CH 19/02/2010
Mứt tết
Dừa non các mẹ lên đoạn gần cuối đường Láng, bên tay phải, có mấy hàng dừa khô nằm bên hông doanh trại bộ đội ấy.
Nói mua dừa bánh tẻ về làm mứt và nhờ cô bán hàng chọn cho là ok.
Hnay mình mua 10k một quả, người ta róc vỏ cho luôn.
05:00 CH 25/01/2010
Hà Nội - Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Mình muốn mua 2 kg bơ Anchor.Có ai mua thừa ko cho mình chung với. Hoặc tớ cũng có thể đi mua về chia (mặc dù tớ chưa đi mua bao giờ hehe). Các mẹ trợ giúp với nhé!
04:55 CH 25/01/2010
Mua nồi ủ sữa chua ở đâu
Buổi tối trước khi đi ngủ.Lấy sữa tươi trong tủ lạnh ra,cho vào LVS mức cao nhất 3 phút. Mang âu sữa ra,cho đường vừa đủ.Ngoáy hộp sữa làm men cho nhuyễn ra.đổ vào âu sữa khuấy đều.Múc vào cốc thủy tinh,bịt miệng cốc =nilon sử dụng trong LVS.Cho vào lò ấn 15 giây ( mùa đông ấn 30 giây).Đi ngủ.sáng ra chỉ việc cho vào tủ lạnh.Nhà tớ làm thế này chưa bao giờ hỏng cả.SỮa chua đông đặc ,ngon lắm.
Mẹ THỏ còi:Bạn có làm như thế không?

Cách này cực chuẩn, nhà mình toàn làm thế.
Sản phẩm đều tăm tắp, nhanh gọn :0
05:37 CH 18/12/2009
Địa chỉ mua mỡ lợn muối nhập khẩu
Bạn ra cửa hàng thực phẩm Nga ở dốc Đào Tấn đi xuống, Trăm phần trăm là có.
09:11 SA 10/12/2009
List cây xăng bán đủ - HN
Nguyên văn bởi littlestone
1. Cây xăng trên đường Yên Phụ - Cạnh dốc hàng bún
2. Cây xăng Quân đội ở Nguyễn Phong Sắc (gần bia hơi 123 NPS)
3. Cây xăng đầu Trần Hưng Đạo
4. Cây xăng Trần Quang Khải (đối diện Viện bảo tàng lịch sử)
5. Cây xăng Quân đội Giải Phóng, gần Ngã tư Vọng (nói chung mấy cây xăng Quân đội có truyền thống đổ tử tế)
6. Cây xăng Nguyễn Công Hoan
11:26 SA 04/12/2009
o
ovtra
Bắt chuyện
1kĐiểm·2Bài viết
Báo cáo