Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Hội Trà Đạo
Em chào chị, em ở hà nội và cũng rất thích trà đạo và em đang học cách pha trà. em muốn mua các dụng cụ đầy đủ để pha trà thi nên mua ở đâu ạ?

Dụng cụ pha trà có nhiều loại, mời bạn sang nhà mình chơi, dùng trà rùi mình chỉ cho nha !
Gọi cho mình trước nhé: 0985208517
06:05 CH 24/10/2011
Hội Trà Đạo
Cho tớ xin 1 chân nào, trà, cà phê, đam mê bất chấp cái dạ dày :)
Ở HN lâu rồi thì dễ kiếm trà, chứ vào SG chả biết kiếm ở đâu, bạn gì trên kia bán chè Thái nguyên í, cho tớ hỏi giá chè sen nhá, hôm trước ra Hồng Lam biết là chả ngon mà hét 400K tí ngất

Chào bạn,
Nếu bạn muốn thưởng thức Trà Sen một cách trọn vẹn thì nên mua sen về và tự ướp (bạn tham khảo cách ướp tại links này nha :
http://thuongtra.com/tra-nghe/2011/07/cach-chon-va-uop-tra-sen-tay-ho-2/ )
Mùi của Sen rất khó giữ, nếu ướp thủ công để lâu sẽ mất mùi, còn nếu ướp bằng hương liệu thì mình nghĩ đó không phải là Trà Sen. Vì thế nhà mình không bán Trà Sen, Ông xã nhà mình thỉnh thoảng vẫn mua Sen Tây Hồ về tự ướp và thưởng trà cùng mấy người bạn.
Nếu bạn rảnh, mời bạn qua thưởng trà với Ông xã nhà mình nha, bạn gọi báo trước cho anh ấy nha: Việt Bắc - 0943 97 9898.
05:49 CH 15/10/2011
Hội Trà Đạo
Kìa cả nhà ơi, có địa chỉ cho hội trà làm địa điểm gặp mặt thường niên kìa, ai hưởng ứng dơ tay????

Anh Bách ơi, Ông xã nhà em rất muốn mời anh qua thưởng trà tại Phòng Trà nhà em.
Anh gọi trước cho Ông xã em nhé !
Số ĐT: 0943 97 9898 - Việt Bắc
website:
www.thuongtra.com
06:54 CH 02/10/2011
Hội Trà Đạo
Ơ! quan nhà bạn nằm cùng ngõ với nhà mình nè nhưng mình chỉ biết trong ngõ có mỗi quán Cuối Ngõ thui. Quán trà của bạn mới mở à?

Mình đang nói đến Phòng Trà nhà mình bạn à, là nơi gặp gỡ của những người thích trà như vợ chồng mình.
Mình rất muốn mời bạn đến Phòng Trà nhà mình Thưởng trà,
Bạn đến nhé !
Gọi cho mình trước nhé: 0985208517 (Thiên Tân)
06:50 CH 02/10/2011
Hội Trà Đạo
Thấy anh chị em có hứng thú với việc thành lập một hội Trà, mình thấy hay lắm, nhà mình ở gần Cafe Cuối ngõ. Mình đang nói đến Phòng Trà nhà mình chứ không phải quán. Ông xã mình cũng hay uống trà với anh Khải chủ quán Cuối Ngõ lắm, anh ấy còn tặng chồng tôi cả mấy cái chén nữa kìa :Smiling:
Nếu anh, chị, em có hứng thú thành lập hội trà mình nghĩ sẽ rất là tuyệt, Chồng mình có ý muốn thành lập cả diễn đàn online về Trà nữa đấy lấy tên miền là
http://thuongtra.com hiện giờ anh ấy đang làm nó như một blog về Trà.
Vợ chồng mình rất vui nếu anh, chị, em đồng ý khởi xướng hội trà, lấy phòng trà gia đình tôi làm nơi gặp gỡ.
Anh, chị nào có hứng thú, tất cả các buổi tối có thể qua nhà mình Thưởng trà rồi mình sẽ tính ngày Hội Trà nha !
Xin gọi cho Ông xã mình trước nhé: 0943 97 9898 (Việt Bắc)
website: www.thuongtra.com
06:47 CH 02/10/2011
Bí Quyết chọn Chè Ngon - chè thái nguyên
Bí Quyết chọn Chè Ngon - chè thái nguyên
EM muốn hỏi các mẹ chút về bí quyết chọn chè ngon.
Và cách thử chè ngon.
Vì biết thương Hiệu Chè Thái nguyên Là ngon nhất rùi;
Nhưng trên TT thì rất nhiều sản phầm nhái chè thái nguyên; mà giá cả thì cũng vô cùng;
em hoa hết cả mắt không biết chọn cân chè ngon thế nào để đi bướu ông ngoại; giá cả cũng phải chăng một chút nữa
Mẹ nào sành chè giúp em với
Em thấy bảo chè quăn, sợi nhỏ;
và khi pha thì nước xanh; uống đến nước 3 vẫn còn ngon;
hương rất thơm đặc trưng của chè
khi thưởng thức có vi chát, và lúc sau là vị ngọt, uông rất vào


Chào bạn phunvland7
Về Trà, vốn là một thức uống nên việc đánh giá ngon hay không phụ thuộc khá nhiều vào cảm tính từng người (khẩu vị người uống) xong vẫn có một vài yếu tố mà đại đa số mọi người thừa nhận là đặc tính của Trà Thái khiến Trà Thái trở thành một "Danh Trà" đất Việt, tôi có thể đưa ra đây ý kiến của tôi như sau
Những đặc tính
- Có màu mốc trên cánh Trà (màu hơi trắng như mốc cau)
- Cánh trà Xoăn, cong, săn, bé như móc câu (người ta gọi Trà móc câu là vì vậy)
- Trà có hương cốm khi ngưởi (đây là đặc tính duy nhất trà Thái có)
- Hậu vị ngọt
- Đầu vị trầm
- Màu nước xanh hoặc hơi vàng, trong
Cách thử Trà
- Đầu tiên bạn nhìn cánh trà bạn thấy có những đặc tính như xoăn, nhỏ, săn (đây là loại trà tôm nõn thường không có màu mốc cau) hoặc những cánh trà lớn xoăn có màu mốc cau.
- Bạn ngửi thử Trà bạn thấy có hương thơm của cốm
- Cho một nhúm nhỏ vào miệng, ngậm (không nhai) nước đầu thấy ngọt lợ đầu miệng ngay thì đó là trà đã bị sao cùng Mỳ Chính (Bột ngọt) hoặc Cam Thảo, nếu có vị hơi chát thì đảm bảo không có Mỳ chính hay Cam Thảo, sau đó bạn nhằn nhỏ cánh trà, nuốt thử nước trà vừa nhai thấy chát sau đó ngọt ngay cổ họng, đấy là trà tốt, bạn nhai nhuyễn rồi cho ra tay, dùng hai đầu ngón tay vày thử bã nếu bạn thấy bã chè tơi, màu hơi vàng thì đó là trà thường, nếu bạn thấy bã nhuyễn như bột có cảm giác bã quyện vào nhau màu xanh thì đó là trà tốt.
- Nếu có thời gian bạn có thể pha thử một tách trà uống thử, bạn tráng trà xong, ủ trà trong vòng 15 giây, rót trà ra thấy có màu xanh, nước trong, nếu vàng thì phải là màu vàng mật ong và nước phải trong, màu sáng, uống thử thấy vị êm không chát xít, hương cốm, hậu vị ngọt nhưng không lợ uống xong một lúc không thấy cổ họng chát.
Trên đây là sơ qua một vài đặc tính và cách chọn Trà Thái chúc bạn chọn được Trà ngon Đất Việt.
07:30 CH 01/10/2011
Hội Trà Đạo
Mình xí một chỗ nha !
Mình bán trà Tân Cương - trà Thái Nguyên, mình muốn giới thiệu sản phẩm của mình đến những người yêu thích Trà.
Mời mọi người đến phòng trà nhà mình
78/68 ngõ 68 Cầu Giấy
Thưởng trà cùng Ông xã nhà mình, anh ấy biết rất nhiều về Trà, anh ấy có thể chỉ về cách chọn trà, pha trà, cách chọn và sử dụng các loại trà cụ, ...
Để tìm hiểu về Trà, mời các bạn vào website:
www.thuongtra.com nhé !
10:31 SA 27/08/2011
o
omaichua
Bắt chuyện
514Điểm·0Bài viết
Báo cáo