BC 50 1.Fericy (thuythanhlee@gmail.com) 2. Bảo Khuyên (baokhuyen88vn@yahoo.com) 3. Chimainguyen (mai.nnc@gmail.com) 4. Heo Lu`n ( khanhha.cao83@gmail.com ) 5. Haihaduongdang ( 278thaiha@gmail.com) 6. Trangcai ( thuytranglyky@gmail.com) 7. Me hấu (hathu1509@yahoo.com) 8. nguyenpro88 (nguyenpro88@yahoo.com) 9.Huyen_Phan(huyenphan74@gmail.com) 10. MiaWu (miavo.s2@gmail.com) 11. Ice_Lion ( anhlh85@gmail.com) 12. Aviator (tranlinh248@gmail.com) 13. Kim Ngân (ngankh02@yahoo.com) 14. Xuanbusnel (doitaynhovnfr@gmail.com) 15. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com) 16. Mẹ AnNu(fangmei0102@yahoo.com) 17. hoa Dím (mailtohoadim@gmail.com)18 me miu (miucon99@yahoo.com)19 Jacinta(thiend78@yahoo.com)20. Yumiko.suzuhara(suzuhara.yumiko@gmail.com)21. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)22.nguyet2mtn (minhnguyen20986@gmail.com)23.Oticake(oticake@gmail.com)24. mePoohiu (quynhgiao.hh@gmail.com)25.hoangtrang1983 (trangmarket@yahoo.com.au)26.anhem2005 (thanhuyen@sivip.com.vn) 27. Coiluoian (berrygargen0@gmail.com) 28. Me Cong (vanpham031@gmail.com)29. Ngachuoi. (thunga.travel@gmail.com)31. Ngọc Châu: chau.txnc@yahoo.com.32. Bếpcuaban (vophanlinhvy@gmail.com)33.nongdansg (huong_grassland@yahoo.com.vn_
Nhân tiện về việc nướng bánh, choux kiểu này quan trọng nhất là giai đoạn khoảng 10-15p đầu, nhiệt độ cần rất cao để làm sôi hơi nước, giúp bánh nở, phần về sau nếu lò nhỏ thì chị em có thể hạ bớt nhiệt độ và nướng đến khi vỏ bánh tương đối khô và chín, việc hạ nhiệt này sẽ tránh cho vỏ bánh bị quá vàng hoặc cháy khi ruột bánh chưa kịp chín hết. Còn nói chung thì mình nướng càng lâu ở nhiệt độ thấp (150-170 độ C) vỏ bánh sẽ càng khô ráo, nhưng vì bánh này có bột gạo bên trong, và phần vỏ cũng khá dày nên nhà mình đừng nên nướng lâu quá, vỏ bánh sẽ dễ bị khô cứng. Ruột bánh bên trong thì không cần khô hoàn toàn đâu, chỉ cần đủ khô để không kéo làm bánh co lại, lõm đáy hoặc đặc ruột là được :)
Em ơi, nướng bột trà xanh vẫn giống như nướng bột bình thường thôi. Ban đầu chị cũng sợ vàng quá mất màu xanh nên lớp bột thường chị nướng 5,5phút, bột trà xanh nướng 5 phút nên phân lớp không rõ lắm, nhưng vẫn ra màu xanh bình thường
trẻ con nhà em nó thích vị socola nên em tự động điều chỉnh vì chưa phải là bài dự thi, hì hì
tùy vào lượng chân giò mà mình dùng nồi cao hay nồi rộng miệng .... cứ đậy nắp , không hao nước .Cô luôn luôn đậy nắp khi hầm xương thịt... kho cá luôn đậy nắp để sạch lò và còn nước cá kẹo kẹo để quẹt rau lẻm mỏ .
chị ơi, cho em hỏi là chị ở HN hay HCM vậy??? nếu chị ở HCM thì c cho e xin địa chỉ để mua cỏ ngọt với :d
Em vẫn chưa nhận được đề host ah, mà hình như số tt của em bị trùng với chị D.HD rồi ah huhu