Em mua kim chi ở ngoài hàng. Sau đó mua thịt lợn ba chỉ, nghêu,, hành lá, hành tây, rau để ăn lẩu, sườn hoặc thịt gà, đậu phụ non.
Ban đầu, cho gà vào xào với nấm hương, gừng đổ nước sôi sau đó cho kim chi lẫn nước của nó vào ( trong nước đã có sẵn hành hẹ, ớt, củ cải rồi nên nước sẽ rất ngọt). Có thể cho thêm cả thịt ba chỉ ăn cũng được,
Ngoài ra em có thể mua thêm nấm kim châm và các loại nấm khác ở chợ.
Mách nhỏ thêm cho e 1 nhà hàng lẩu nấm cũng tuyệt cú mèo mà gia đình chị hay ăn: nhà hàng lẩu nấm fansipan ở 34 Hoàng Cầu em nhé. Nước dùng ngọt thanh và có nhiều loại nấm bổ dưỡng cho sức khỏe. Quán này nổi tiếng và lẩu nấm đó. website: launam.com.vn. 8/3 này có voucher em thử đến ăn thử xem.