images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Baking Challenge (Phần 9)
Mình chưa làm chiffon lần nào, cho m tham gia với
Baking challenge 44: Chiffon.
Host: Thiẻn Hương nick:Chè Chăm Chỉ
1. CutitC (thuyduongdc@gmail.com)
2. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
3. Pinkysw (phuongthaovuong_sp@yahoo.com)

4. Nhimbubi ( nguyenthao2806@ gmail.com )
06:00 CH 02/06/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Sorry host & các bạn. Mình rất thích loại bánh này n đợt này bận quá chưa làm được cả nhà cho mình nợ đợt 30/4 này được nghỉ mình trả bài nhé. Cảm ơn cả nhà nhiều nhiều.
04:09 CH 26/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
webtretho ko biết e làm đã đạt yêu cầu chưa nhưg ai cũng khen bánh ngon ạ :)
Mà buồn quá cái lò sanaky nhà em vừa ra đi. Bật lò mãi nó ko nóng ạ :(((((((

Gởi từ ứng dụng Webtretho trên iPhone

Trông như những cây nấm nhỏ yêu quá. Mình vẫn chưa làm đang dự cho tí gạo vào cối xay khô thành bột gạo liệu có được không các mẹ nhỉ ?
03:20 CH 20/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Chào các mẹ. Mình đang muốn làm bánh bao mà mới chỉ có men dry yeast, mình tìm không ra Baking powder bán ở đâu. Mình muốn hỏi các mẹ địa chỉ nào ở HN có bán bột này, hộp nó to không và bao nhiêu tiền ạ. Vì mình chỉ cần dùng ít ít thôi nên có mẹ nào có sẵn để lại cho mình một ít mình thử làm xem có thành công không được không ạ. Xin chân thành cảm ơn các mẹ.

Mình toàn làm bánh bao theo công thức bánh mỳ của Khai Tâm nên chỉ cần men dry yeast là đủ
03:17 CH 20/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Chị đây, chị đây.
Chị thấy các bài đăng kí nhiều quá. Sợ bài của chị chìm mất mọi người khó tìm
TỔNG KẾT BÀI BAKING CHALLENGE 41 - BAUMKUCHEN
Host: luongtam
23. nhimbubi (
nguyenthao2806@gmail.com )
http://www.webtretho.com/forum/wttsh...postcount=3595
Bánh nở mềm, xốp, nhưng đoạn cuối chắc là oải rồi nên các lớp bánh bị dầy hơn những lớp đầu tiên.
Bánh này chắc là ngon đây.
Sướng quá được chị Luongtam khen. Em làm cốt gato hay bị xẹp nên khi róc bánh này ra mừng suýt rơi nước mắt vì bánh đứng cứng đúng như nhìn trong khuôn. Mà bánh ngon thật mừ chị e còn 1 miếng nhỏ hôm kia mới nhớ ra ăn nốt " mới 11 ngày " trong tủ lạnh mà vưỡn ngon. Bánh này cho con dâu ăn hợp lý lắm ( muốn ăn tham miếng to không được phải ăn nhỏ nhẻ nhẹ nhàng tự dưng lại được tiếng nhẹ nhàng )
03:54 CH 08/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Baking Challenge 42 : Fuji choux
Host : Bebe238

1_ osuki (
woaini_henni@yahoo.com.vn )
2. chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
3. Gau_Meo. (Lannhi1268@yahoo.com)
4. mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
5. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
6. methymy (methymy2011@yahoo.com)
7. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
03:08 CH 29/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
" năm xáu " rùi. đúng là toàn cao thủ thật món này đúng là hot
11:04 SA 29/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
7. nhimbubi đã nhận đề. Cảm ơn BTC
09:42 SA 29/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Sao bánh c Nhómbubi xốp thế nhỉ. của e nó chỉ xốp nhẹ nhàng thôi. Chắc e làm hỏng rồi mà ko biết, vì chưa bao jo e đc thưởng thức baumkuchen mà

Chắc tại c đổ bánh dầy đấy khuôn 20 mà được có 9 lớp. Bánh để tủ lạnh hôm nay là ngàythứ 3 rồi lấy ra cắt cảm giác bánh cứng, chắc nhưng để lát bánh ở ngoài 1 lát lại mềm trở lại. Ăn miếng nhỏ nhỏ thì mềm ngon, ngọt vừa phải, mùi vị dịu màu bánh thực tế nhạt hơn so với ảnh n ăn tham miếng to thì bị nghẹn ngay. C Luong tam cho e hỏi bánh của e ăn như vậy đã đúng kiểu chưa ạ?
05:59 CH 27/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
23. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
Hi cả nhà. Sorry c Luongtam và ban tổ chức. Con ngựa nhà mình k bit mất toi cái phần mềm ghép ảnh và thu nhỏ. Bài thì trưa nay mình mới làm xong nên không có thời gian tìm hiểu caí phần mềm ghép ảnh nữa. Mạn phép
phuongvu
mình gửi ảnh của mình vào mail của bạn nhờ bạn đăng hộ ( n cũng k được nhiều ảnh lắm vì mail k cho gửi nhiều dung lượng ) Phuongvu giúp mình với nhé. Cảm ơn nhiều nhiều.
Bánh của mình dùng toàn rượu rum và thay hạnh nhân bằng lạc, không dùng đui bóp mà dùng miếng nhựa hay để trang trí bánh gạt cho phẳng nên các tầng mấp mô không đẹp long lanh và thẳng tắp như các mẹ đã up bài. thời gian chuẩn bị đến khi cong =3,5 tiếng. Bánh thơm lừng, ngon nhưng hơi khô dễ bị nghẹn tuy nhiên mình rất thích lần tới làm lại sẽ trang trí bánh thật đẹp mời cả nhà ngắm sau. Cảm ơn chị Luongtam với công thức tuyệt vời này.
05:50 CH 25/03/2013
Cùng học trang trí bánh kem - phần 2
Hôm trước chờ mãi k thấy ai trả lời em nên E đành phải bóp kem tươi chocolate. Bánh này làm từ đầu đến cuối mất gần 2 tiếng rưỡi. Ảnh chụp vội, chụp lúc chưa bóp ganache lên bánh xe nên màu bánh xe lẫn với màu sơn xe ạ. Cả nhà góp ý cho em nó đi!!! ^^

Để trang trí những dạng này nên dùng kem bơ mới đứng, rõ vân... được bạn ah. Kem tươi chỉ trang trí đơn giản thôi.
05:55 CH 11/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
cảm host và phuongvu nhimbubi đã nhận được đề bài.
09:22 SA 06/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
phuongvu ơi, cho chị xin đề Baking Challenge 40 - Chocolate decoration. Email của chị là mskimchi2004@yahoo.com. Cám ơn em nhiều.

Phuongvu ơi cho mình xin luôn nhé. ( nguyenthao2806@gmail.com ).Thanks
04:52 CH 01/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
BC 41 - Baumkuchen
Host: chị luongtam
1. elhnirt (trinh308@gmail.com)
2.michelle_do (nam_cuc45@yahoo.com)
3. Madusand (madusand@yahoo.com)
4. Xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com
5. Mẹ obitan (nguyennga2001@yahoo.com)
6. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
7. christine.ng (becam54@yahoo.com)
8. Mẹ Bé Bill_0706 (binhchipbill@gmail.com)
9. Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
10. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
11.Megaumapp(nguyenlekhanh11@gmail.com)
12. CutitC (thuyduongdc@gmail.com)
13. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
14.kitty801705(
thuy_huyen1980@yahoo.com)
15.munminchutchut (dtthanh1701@yahoo.com)
16.Gau_Meo (lannhi1268@yahoo.com)
17. Motilium (thaont2012@yahoo.com)
18. Mepoppy (muaxuanchin@yahoo.com.vn)
19. MeGiangmun (lemaithanh@yahoo.com)
20. chandat_matmudo (se.can.cook@gmail.com)
21. huethanh54 (huethanh54@gmail.com)
22. mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
23. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
Hy vọng không nhiều loại nguyên liệu mình ngại đi mua lắm ý.
04:39 CH 01/03/2013
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
MÌnh mới ôm 1 thùng
sortening
25kg mới dùng khoàng 15kg ( bơ thực vật ăn được nhưng thường dùng để tập bắt bông kem cho những ai mới học làm bánh ) 40k/kg ai có nhu cầu đăng ký với mình nhé. Nhà mình ở Thanh Xuân giáp Hà Đông, đi làm ở Nguyễn Văn Cừ. Ai cần thì pm cho mình, mình ít vào mạng. 0123 648 6688 ( Thảo )
08:59 SA 21/03/2012
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Tình hình là mình có nhu cầu
mua chung màu wilton
bên dobep.us2vn.com/products/Màu-Wilton-icing-tím.html bán 80k 1 lọ. Mình muốn mua 5 màu cơ bản ( xanh lá, xanh biển, vàng,đỏ,tím> Mẹ nào có nhu cầu chung alo mình nhé. Số cầm chân đây 0123 648 6648 ( Thảo )
08:48 SA 08/02/2012
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
Heo cũng muốn thông báo cái khay nướng cookies nướng sướng cực kì, Heo đã làm 1 mẻ choux, vô số lưỡi mèo và cookies ròi mà không cần lót giấy nến miếng nào hết... nhất là lưỡi mèo, choux!! Chống dính tốt kinh khủng đó nha mọi người.

Hic. Nhắc đến khay cookies mình vẫn chưa có. Nếu còn đợt chuyển hàng nào Heolu'n chuyển chomình nhé. Đợt vừa rồi mình vẫn bị quên. Đã nhờ c Nguyêtva check trong đống hàng đó nhưng không có mình. Dạo này mình lại ít vào diễn đàn có gì nhờ Heolu'n alo cho mình nhé 0123 648 6688. Thanks
03:19 CH 25/06/2011
Hội những người thích làm bánh - Hà nội
Xin lỗi BTC & các em bé. Nhimbubi đăng ký hôm trước có làm thử 1 mẻ cookies ( đây cũng lần đầu tiên mình làm cookies ) nhưng bánh cầm tren tay phải nhẹ nhàng hơn là nâng trứng nên không cho vào túi được. Định hôm sau làm loại cookies khác nhưng bé nhà mình ốm nên không làm được. Cho mình đăng ký lần sau vậy nhé. Cảm ơn BTC.
03:07 CH 29/05/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)
Hic. mình gọi e Hà để check hàng. Vẫn không có sao mình đen quá ta toàn bị quên. Heolu'n ui mình đã gửi 2 thẻ đt = 40k từ đợt trước để lấy 2 khay cookies bé rồi cơ mà. Bùn quá lại bị quên. hic.hic...
02:59 CH 29/05/2011
Hội những người thích làm bánh - Hà nội
Danh sách các thành viên đăng ký ủng hộ chương trình Từ thiện số 1 - 2011:
(Chương trình cụ thể ở trang 111)
1. Gau&Soi: 200g chocolatechip cookies & 200g cookies dừa hạnh nhân.
2. Mẹ Cáo: 500g chocolatechip cookies & 500k.
3. Bi Đo: 500g chocolatechip cookies & cookies carô.
4. Kiwi: 1kg almond & raisin cookies.
5. muangau2207: 500g
6. mecuhieu153: 200k
7. Crabbie: 500g
8. Stress: 500g
9. vanti1980: 500g
10. Wasabii: 500g
11. Mickey_Bee: 500g cookies trứng nhện & 500g cookies cam
12. Hoahongleo: 300grbánh lưỡi mèo và 200g chocolatechip cookies
13. bongminhthu: 500g
14. Nhim xu xu: 500gr chesses cookies
15. Cháo sườn: 300g cookie dừa
16. Helix : 500g
17. Ngachuoi: 200g
18. Misa31: 500g chocolatechip cookies
19. megaubeo: 300g cookies lưỡi mèo và 200g cookies hãnh nhân
20. anhhau: 500g cookies dừa
21. MeMitMuot: 500g
22. bubuxinh: 500 gram
23. mecua_bill: 500 gram
24. lolita88: 500 gram
25. xakura: 500gram
26. mixxu: 500g (shortbread cookies) & 500g peanut butter kiss
27. Mẹ Nấm 500gr
28. vanhb: 500gr
29. Linh&nam : 300g cookies dừa (chưa làm cookies bao giờ nên không tự tin lắm)
30. Kero: 500g
31. kun147: 500gr

32. Nhimbubi : 300g ( nhà Nhimbubi cũng chưa bao giờ làm cookies hơi run đây )
01:23 CH 18/05/2011
n
nhimbubi
Bắt chuyện
1.3kĐiểm·6Bài viết
Báo cáo