Mình ở Bắc Ninh! Không biết tơi đâu tiêm đây
Đúng đấy. Nhà mình toàn mua gạo vỡ nấu cháo, đổ vào nước ngâm chừng nửa tiếng trước khi nấu, nhà mình chuyên nấu ăn sáng cho trẻ con (đôi khi cả người lớn) bằng gạo này, hơi lấm tấm nhưng nấu lên cũng nhừ nhuyễn, mà mình không thích ăn cháo nguyên hạt nhưng lại không thích ăn loại nấu như bột trẻ con. Bọn trẻ con nhà mình cũng chỉ ăn lúc còn bé thôi.Mẹ nào ở xa không có quẩy, dùng cái bánh mì vuông cắt nhỏ, phơi khô hoặc để tủ lạnh 2 hôm không đậy, chiên giòn để ráo cho vào bịch nilon buộc chặt, khi nào ăn thêm vào cháo cũng ngon. Nhà mình toàn ăn bánh mì chiên kiểu này với cháo thôi, vì mấy lần nhìn cái chảo dầu đen tua đi tua lại của hàng quẩy nên ớn rồi.