Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Tết đến: Chồng vừa bị thất nghiệp, vợ lương bằng...

Gia đình chồng mình ở Huyện Yên Thế, (Xã Bố Hạ) bạn ạ.

Hi, em hay lên đó lắm; nhà em cũng gần đó. Đống hương rồi!
07:01 CH 03/01/2012
Tết đến: Chồng vừa bị thất nghiệp, vợ lương bằng...
Top này làm em nhớ và thương mẹ quá. :((:((:((
Nhớ tết năm 1998, Năm đó nhà em mới xây nhà nên rất túng. Nhà chỉ có một mình mẹ là lao động duy nhất; phải nuôi 2 chị em em, khi đó còn nhỏ và ông bà thì đã già không làm được gì nữa.
Đến khoảng 28 tết mà trong nhà ko còn 1 nghìn lẻ nào, cũng chưa sắm được bất cứ thứ gì. 29 tết mẹ mới dám sang nhà cô hàng xóm hỏi vay tiền. Lúc đó cả gia tài nhà cô ấy cũng chỉ có 200k tiêu tết; cô ấy cho mẹ vay 60k, rồi đến trưa 29 thì nhà e nhận dc 48k tiền hỗ trợ hộ nghèo ăn tết của xã; Vậy là tổng cộng tết đó có 108k cho nhà 5 người ăn tết (108k đó mẹ không dám tiêu hết mà vẫn giữ lại một chút để mừng tuổi và dự phòng:x:x:x:x).
Nhưng thực sự thì đó là cái tết ấm cúng, vui vẻ và hạnh phúc nhất trong cuộc đời chúng em. Nhờ những lúc như thế mà 2 chị em em nên người, biết thương mẹ hơn; biết trân trọng tình làng nghĩa xóm ....
Bjo thì 2 chị em em đều đã trưởng thành, đã tốt nghiệp ĐH và có việc làm đàng hoàng. Thi thoảng chúng em vẫn được hàng xóm lấy ra làm gương để dạy con.:D Mỗi lúc gặp khó khăn hay vấp ngã chỉ cần nghĩ đến mẹ là có động lực để đứng dậy bước tiếp.
Chỉ cần nghĩ sao mẹ có thể làm việc 21h/ngày và 365 ngày/năm như vậy? Sao cô hàng xóm có thể xén tết để nhường nhà em như thế là em đã thấy mjnh có đủ động lực để vượt qua bất kỳ khó khăn nào và chẳng bao giờ dám làm việc xấu.
Cũng có một kỷ niệm rất buồn cười của năm đó, biết mẹ có ít tiền mừng tuổi nên 2 chị em chỉ ở nhà chơi, có khách là ra chào rất lề phép để lấy tiền mừng tuổi; sau đó luồn luồn đưa cho mẹ. Mẹ lại lấy nguyên cái tiền mừng tuổi đó để mừng tuổi lại cho con của khách; thế là hòa.:)):)):)) Đến khoảng mùng 3 tết thj tài khoản của e dư ra được 5K:((:((:((; tặng lại mẹ để đi mua muối đầu năm mà hãnh diện vô cùng.!:>:>:>

Hy vọng câu chuyện em kể có thể giúp chị có thêm chút động lực vượt qua thử thách này. Hãy để tết năm sau rồi 5, 10 hay 70, 80 năm nữa, mỗi khi ngồi kể lại câu chuyện tết của năm nay anh chị có thể cười thật vui vẻ, để con chị luôn twj hào vì mình có những người bố mẹ giỏi giang tuyệt vời.@};- cố lên chị nhé!

P/S: rất cảm ơn bài của chị đã gợi lại cho e những hồi ức; nghèo khó nhưng chẳng bao giờ muốn quên cả. Năm nay em không nghèo nữa rồi, nhưng sẽ kiếm gì đó làm thêm tết để có tiền công đức vào làng. Dự định của em là lấy kẹo và mứt ở HN mang về quê bán (vừa bán vừa tặng ở làng) nhưng vẫn chưa biết chỗ mua buôn uy tín mà vừa rẻ nhưng phải đảm bảo chất lượng. mẹ nào biết chỉ giúp em luôn nhé!
P/S cái nữa: chủ thớt ơi em ở BG nè, cùng quê chồng chị, mà ko bit nhà có gần nhau ko nhỉ?
08:47 SA 03/01/2012
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
thớt này vắng wa nhỉ, nhưng thui cg lấy làm mừng vì càng it ng bị dị ứng. Đỡ khổ .......
@ Bebida: pé nhà b đã nhiều chưa, có vẻ mama này kiến thức về dị ứng tăng level nên rất nhiều oy dey.
mjnh dg sưu tầm những bài thuốc dân gian và các pp chữa dị ứng (cg dc 1 số oy), Bebida có bài nào học hỏi dc thì share mjnh tham khảo với nhe!
08:08 SA 13/12/2011
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
dear bebida
Mình cũng đang có một thằng cháu bị dị ứng nhưng mình không biết cháu bị dị ứng gì nữa, cháu mới 2 tuổi thôi. Nghe nhiều người nói về dị ứng thực phẩm mình cũng hơi hơi lo ngại không biết thằng cu tí nhà mình có bị không nữa. Mỗi lần cháu bị dị ứng là bị nổi mẩn đỏ ở mặt và chân tay. Nhìn cháu mà thương ghê cơ, môi lần cháu dị ứng là lại khóc, cũng đã đưa cháu đi khám nhưng họ cho thuốc gì bôi ngoài da đó. Có ai biết cháu nhà mình bị dị ứng gì và làm thế nào để phát hiện, địa chỉ tin cậy nhất chỉ dùm với nhé. Mình cũng đã xem trên mạng về dị ứng thì trường hợp cháu của bạn bebida hình như là bị dị ứng thời tiết (Nóng, lạnh), khi bị dị ứng do cháu gãi hoặc gì gì đó khiến cháu bị nhiễm trùng và kéo dài 6 tháng thôi. Chứ dị ứng thời tiết mình thấy sau đó một khoảng thời gian là khỏi mà.
Mong anh chị giúp cháu nhà em với.
Ah mình thấy bạn chủ thớt khá am hiểu về dị ứng, bạn có thể giúp mình trường hợp cháu mình nhé.
Thank mọi người

Hjc, Bạn nói chung chung wa nên có muốn giúp mjnh cg ko biêt giúp bạn làm sao. bạn kể cụ thể hơn chút thì có thể mình ỏ các mẹ ở dey có thể giúp dc bạn.
Mình dg có ý định sưu tầm các bài thuốc chữa dị ứng (= Đông y). Có mẹ nào biết thì phô mjnh với nhé!
04:42 CH 24/11/2011
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
Hjc, tội cháu ghê cơ,
Cháu hay ngứa lúc tắm xong như vậy thì có khi nào là dị ứng với xà phòng or sữa tắm ko nhỉ? mẹ nó thử đổi sữa tắm cho con hoặc ko dùng sữa tắm vài hôm thử xem.
Mà còn 1 khả năng khác nữa là cháu có thể bị ngứa do nhiễm ký sinh trùng, hình như là có loại xét nghiệm kiểm tra ký sinh trùng gì đó cg đơn giản lắm. mẹ nó thử gọi điện đến viện sốt rét ký sinh trùng trung ương hỏi thử nhé.
Cho cô gửi lời chúc bé sớm khỏi bệnh nha!
08:36 SA 28/10/2011
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
Cám ơn bạn. Mình cũng không hiểu rõ lắm về việc IgE của bé có phải là toàn phần hay không nhưng con chỉ xét nghiệm máu có 1 lần, khi có kết quả bác sỹ cho con truyền gluco và uống thuốc đến 15 ngày trong đó uống Medrol 16mg 5 ngày, Medrol 4 ml tiếp 5 ngày và liên tiếp 15 ngày canxi ống và thuốc mát gan gì đó mà mình quên mất tên, tuy nhiên nó chỉ đỡ một chút rồi lại đâu vào đấy. Có một bác sỹ và vài người dược sỹ bảo con bị dị ứng cơ địa có chữa cũng không khỏi hẳn được nên mình nản quá. Mình cũng muốn thử bài thuốc của bạn nhưng mình không hề biết cây đơn mặt trời hay đơn lá đỏ mà bạn mách, cũng chẳng biết có thể mua được ở đâu nên đành chịu. Ước gì mình có thể chữa khỏi cho con cho con đỡ khổ, nhìn bé gãi xước hết cả da, thức hàng mấy tiếng một đêm mà mình xót con quá. Cám ơn vì sự chia sẻ của bạn một lần nữa nhé.

Hì, mẹ bebida cảm ơn mình nhiều quá, hong có gì đâu, mình cũng có chút ít kiến thức về dị ứng, giúp được ai là vui lắm rồi!
Có một bác sỹ và vài người dược sỹ bảo con bị dị ứng cơ địa có chữa cũng không khỏi hẳn được nên mình nản quá.
Nói luôn là mình cực kỳ ghét những bác sỹ mà cứ làm cho bệnh nhân hoang mang.
Nói đúng ra, Nếu đúng là dị ứng thì không thể chữa khỏi hoàn toàn bằng thuốc tây được mà chỉ có thể dùng thuốc để giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh. Nhưng ngoài điều trị bằng thuốc, người ta có nhiều pp điều trị khác, nhiều cách khác để ngừa bệnh hoặc chữa bệnh. Mình đã biết nhiều người có thể chữa khỏi dị ứng bằng thuốc nam, bằng pp giải mẫn cảm, hay chỉ đơn giản là tìm ra nguyên nhân gây dị ứng để tránh nódey.
Bạn đừng lo lắng quá, cố gắng chăm sóc cháu cẩn thận, có thể ghi lại nhật ký theo dõi biểu hiện bệnh của cháu, vd như hum đó cháu ngứa nhiều hay ít, ăn gì, đi đâu, tiếp xúc với cái gì để có thể gây dị ứng. Bạn cũng có thể cho cháu thực hiện các xét nghiệm IgE đặc hiệu để tìm ranguyên nhân dị ứng để từ đó có biện pháp phòng tránh.
Vd như: nếu cháu có cơ địa dị ứng với lông mèo, thì trong nhà ko nên nuôi mèo/ bị dị ứng với thực phẩm nào thì nên kiêng loại thực phẩm đó/bị dị ứng thời tiết thì có thể ....."chuyển nhà" hjc(sống ở vùng có khí hậu khác)
Còn cây đơn mặt trời để chữa bệnh, bạn có thể hỏi mua tại các cửa hàng thuốc nam. Thường thì họ sẽ bán ở dạng thuốc đã sao rồi. Mà bạn có ở HN ko nhỉ, nếu ở HN mà không tìm mua dc thì có thể liên hệ với mình, khi nào về quê mình sẽ xin giúp. Ở quê mình, cây thuôc này mọc đầy vườn.
04:27 CH 27/10/2011
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
Chào bạn!
Mình cũng đã thử máu cho con và biết IgE của con cao gấp gần 3 lần người thường(Của con là 266).

Kết quả của bạn là kết quả kiểm tra IgE toàn phần đúng ko (total IgE)? Thường thì trong những trường hợp nghi ngờ dị ứng, BS xét nghiệm total IgE là để tiên lượng xem BN có cơ địa dị ứng hay không; nếu hàm lượng total IgE cao đột biến, họ sẽ chỉ định làm xét nghiệm kiểm tra IgE đặc hiệu để tìm ra nguyên nhân chính xác. Phải xác định được nguyên nhân oy mới tìm ra phương pháp chữa trị được.
Mình biết một bài thuốc dân gian khá hay để chữa dị ứng, mẩn ngứa và giải độc dạng này: bạn có thể tìm cây đơn mặt trời hay đơn lá đỏ (tên khoa học là Excoecaria cochinchinensis Lour. var. cochinchinensis,), Sao vàng, sắc uống hàng ngày 2 -3 lần sau bữa ăn. Có thể dùng đun nước tắm hàng ngày cho cháu thì càng tốt. Đây là thuốc nam nên hoàn toàn không lo uống nhiều có hại cho sức khỏe, nước sắc khá dễ uống (có thể dùng nước sắc đơn mặt trời như nước giải khát luôn).
Chúc bé sớm hết bệnh
Hy vọng có nhiều mẹ có kinh nghiệm hay có thể chia sẻ để giúp bé nha!
06:30 CH 22/10/2011
Giải đáp và trao đổi kiến thức về dị ứng thực phẩm
Để mở đầu thảo luận, mình xin trích dẫn một số kiến thức về dị ứng thực phẩm, các bạn tham khảo và thảo luận nhé:
"
* Dị ứng thực phẩm là gì?
Dị ứng thực phẩm là một phản ứng dị thường của cơ thể đối với một hoặc nhiều loại thức ăn. Các triệu chứng, hội chứng lâm sàng của bệnh xuất hiện ngay sau khi ăn. Tình trạng dị ứng thực phẩm là kết quả của một chuỗi các phản ứng của hệ thống miễn dịch, trong đó có sự kết hợp của dị nguyên và kháng thể.
Dị ứng thực phẩm xảy ra do cơ thể dị ứng với một loại protein có trong thực phẩm đó. Khi protein đó vào hệ tiêu hóa, chúng sẽ được hấp thụ vào máu. Nếu cơ thể không thích nghi nó sẽ gây ra phản ứng dị ứng mà chúng ta gọi là dị ứng thực phẩm.
* Nguyên nhân – Cơ chế gây dị ứng thực phẩm
Dị ứng thực phẩm xảy ra do cơ thể nhạy cảm với các hợp chất hóa học (protein) trong thực phẩm. Thông thường, phản ứng dị ứng xảy ra ngay sau khi bạn tiếp xúc với một loại protein có trong thực phẩm mà cơ thể bạn cho là có hại. Lần đầu tiên bạn ăn các thực phẩm có chứa protein này, hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng bằng cách tạo ra kháng thể đặc hiệu để chống lại chất đó (được gọi là globulin miễn dịch IgE hoặc E). Khi bạn ăn thực phẩm này một lần nữa, nó sẽ kích thích hệ thống miễn dịch sản xuất rất nhiều kháng thể IgE và hóa chất khác, bao gồm cả histamine, để loại bỏ “vật lạ” ra khỏi cơ thể bạn. Histamin là một hoạt chất mạnh mẽ có thể ảnh hưởng đến hệ thống hô hấp, đường tiêu hóa, da, hoặc hệ thống tim mạch. Kết quả của phản ứng này gây ra các triệu chứng dị ứng thực phẩm. Các triệu chứng dị ứng phụ thuộc vào vị trí histamine được tạo thành trong cơ thể. Nếu nó được tạo thành trong tai, mũi, họng, bạn có thể bị ngứa mũi và miệng, hoặc khó thở, khó nuốt. Nếu histamine được tạo thành trên da, bạn có thể bị phát ban hoặc phù nề. Nếu histamine được tạo thành trong đường tiêu hóa, bạn có thể sẽ bị đau dạ dày, đau bụng, hoặc tiêu chảy.
Dị ứng thực phẩm có thể được di truyền qua các thế hệ.
* Các triệu chứng – biểu hiện của dị ứng thực phẩm
Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm có thể từ nhẹ đến nặng và lượng thức ăn cần thiết để gây dị ứng là khác nhau ở mỗi người. Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm có thể bao gồm:
+ Phát ban hoặc mẩn ngứa
+ Buồn nôn
+ Đau dạ dày
+ Tiêu chảy
+ Ngứa da
+ Khó thở
+ Đau ngực
+ Sưng đường dẫn khí vào phổi
+ Sốc phản vệ
* Những thực phẩm nào thường gây dị ứng?
Có hơn 70 loại thực phẩm được miêu tả là nguyên nhân gây dị ứng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng 75% các phản ứng dị ứng ở trẻ em thường xảy ra do một số thực phẩm như trứng, đậu phộng, sữa, cá và hạt dẻ. Rau, quả, hạt dẻ và đậu phộng thường là nguyên nhân gây dị ứng ở người lớn.
Những nhóm thực phẩm thường gây dị ứng:
- Ngũ cốc có chứa gluten, như: lúa mì, lúa mạch, yến mạch, lúa mì spenta hay là các giống lai của chúng và những sản phẩm làm từ ngũ cốc.
- Tôm cua và các sản phẩm của chúng.
- Trứng và các sản phẩm từ trứng.
- Cá và các sản phẩm từ cá.
- Đậu phộng, đậu nành và các sản phẩm từ chúng.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Hạt dẻ và các sản phẩm từ quả hạch.
Quá trình sản xuất, chế biến, phối trộn thực phẩm có thể làm tăng hoặc giảm tính dị ứng của thực phẩm. Tuy nhiên, trên thực tế, các dữ liệu đã cho thấy không có lời khuyên chung làm thế nào sản xuất, chế biến, phối trộn tạo ra thực phẩm an toàn cho người mẫn cảm với thực phẩm đó.

* Các biện pháp phòng ngừa, chữa trị.

- Cần nâng cao ý thức, kiến thức về dị ứng thực phẩm đối với nhân viên y tế, cộng đồng, những người cung cấp, chế biến thực phẩm.
- Các bữa ăn ở ngoài gia đình thường là nguy cơ đối với những người bị dị ứng thức ăn.
- Người bị dị ứng thực phẩm cần phải biết họ không được ăn thứ gì, bởi chỉ cần ăn vào một lượng rất nhỏ của một trong những thành phần gây dị ứng với họ là có thể nguy hiểm tới tính mạng.
Các lưu ý:
- Khi bị dị ứng với một loại thức ăn, ta không nên dùng thức ăn đó nữa. Bị dị ứng lần đầu có thể rất nhẹ nhưng lần dị ứng sau thì rất nặng, thậm chí nguy đến tính mạng. Vì vậy, người dị ứng với tôm tốt nhất là tránh ăn, không nên vì thèm mà mua thuốc uống phòng rồi tiếp tục ăn.
- Dị ứng là loại rối loạn đặc biệt. Vì vậy có người mới tiếp xúc đợt đầu chất gây dị ứng đã bị dị ứng, nhưng có người tiếp xúc nhiều lần, trong thời gian dài mới bị dị ứng. Ở đây không gọi histamin tích tụ dần trong cơ thể, mà do cơ chế sinh dị ứng phức tạp, đòi hỏi có thời gian cho cơ thể sinh ra chất gây đáp ứng miễn dịch (gọi là kháng thể) để lần tiếp xúc sau với chất gây dị ứng mới gây rối loạn.
Biện pháp phòng ngừa và chữa trị hiệu quả nhất cho những bệnh nhân bị dị ứng thực phẩm là xét nghiệm tầm soát để tìm ra chính xác tác nhân gây dị ứng và loại bỏ tác nhân đó ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

* Ai có nguy cơ bị dị ứng thực phẩm?

Tỷ lệ người bị dị ứng thức ăn trong cộng đồng dao động 1 - 3% ở người lớn và 4 - 6% ở trẻ em. Tuy nhiên, tỷ lệ này rất khó đánh giá vì mỗi nghiên cứu khác nhau lại sử dụng các phương pháp khác nhau và các biểu hiện của dị ứng thực phẩm cũng biến đổi theo tuổi tác. Trứng và sữa là những thực phẩm thông thường nhất hay gây dị ứng ở trẻ nhũ nhi và trẻ nhỏ nhưng chúng sẽ qua đi khi trẻ lớn hơn. Dị ứng động vật hai mảnh vỏ (sò, hến, chai…) thường gây dị ứng ở người lớn hơn là ở trẻ em, trong khi dị ứng đậu phộng lại thường xảy ra cả ở người lớn và trẻ em.

* Vấn đề dị ứng thực phẩm với trẻ em đi học

Có khoảng 7% trẻ em bị dị ứng với một vài loại thực phẩm nào đó, nhất là với sữa, trứng, đậu phộng ... Đây lại là những món ăn thường có trong bữa ăn trưa tại các trường bán trú. Bởi vì dị ứng thực phẩm đôi khi cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, thậm chí tử vong, nên những bậc cha mẹ cần lưu ý nếu biết con mình dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, và thông báo để nhà trường của trẻ được biết.
Trẻ em cần được dạy cho biết nhận ra loại thực phẩm có thể gây dị ứng cho mình để tránh. Các nhân viên phục vụ của nhà trường cũng cần biết để lưu ý không cho trẻ ăn loại thực phẩm đó. Trong một số trường hợp, chỉ một lượng rất ít chất gây dị ứng cũng đủ đưa đến hậu quả nghiêm trọng.
Tốt nhất là nên dự phòng thuốc cấp cứu theo chỉ dẫn của bác sĩ và nói rõ cho nhà trường biết về tình trạng dị ứng của trẻ cũng như cách xử trí khi xảy ra dị ứng.
* Tại sao cần xét nghiệm thực phẩm gây dị ứng?
Mục tiêu chính của việc phát hiện các thực phẩm gây dị ứng là nhằm cung cấp cho bệnh nhân danh sách các loại thực phẩm gây dị ứng, từ đó xây dựng một chế độ ăn uống loại trừ các thực phẩm này. Giúp bệnh nhân dự phòng, tránh được các phản ứng dị ứng xảy ra do ăn phải thực phẩm gây dị ứng.
Dự phòng dị ứng thực phẩm là rất quan trọng, bởi vì nếu xảy ra dị ứng thực phẩm nặng như sốc phản vệ thì việc điều trị là khó khăn, tốn kém và thường không phải bệnh nhân nào cũng có thể hồi phục. Dự phòng dị ứng thực phẩm bao gồm:
• Mọi người cần có hiểu biết về thực phẩm gây dị ứng và biểu hiện của dị ứng thực phẩm.
• Tránh sử dụng những thực phẩm mà bản thân đã bị dị ứng, kể cả tránh tiếp xúc qua da hay qua đường hô hấp.
• Phát hiện sớm các triệu chứng của phản ứng dị ứng. Ghi nhớ các triệu chứng biểu hiện lâm sàng thường gặp ở dị ứng thực phẩm trên da, hệ tiêu hóa và hệ hô hấp.
• Cần nhớ rằng, các thực phẩm “gần gũi nhau” có thể gây phản ứng chéo, nghĩa là khi dị ứng với thực phẩm này thì dễ bị dị ứng với thực phẩm “gần gũi” kia. Chẳng hạn, sữa bò và thịt bò là 10% (nếu bị dị ứng với sữa bò thì có nguy cơ dị ứng với thịt bò là 10%), trứng và thịt gà là dưới 5%, sữa bò và sữa dê là hơn 90%, cá là hơn 50%, đậu phộng và các hạt họ đậu là dưới 10%, đậu nành và các hạt họ đậu là 5%, lúa mì và các hạt ngũ cốc khác là 25%.
* Các phương pháp xét nghiệm thực phẩm gây dị ứng

Thư Viện Quốc Gia Hoa Kỳ về Y Khoa đưa ra một số xét nghiệm cần làm ở một người có triệu chứng dị ứng như sau:
- Những xét nghiệm thử phản ứng ở da: đây là những xét nghiệm mà chúng ta tiêm những chất có khả năng dị ứng vào dưới da để xem có phản ứng dị ứng hay không. Những xét nghiệm này thường được dùng để xác định khả năng gây dị ứng của các loại tác nhân dị ứng là: phấn hoa, thức ăn, nấm mốc …
- Thử chế độ ăn: Bệnh nhân được dùng các thực ăn dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ, thường trong bối cảnh bệnh viện. Thử nghiệm tiến hành theo một trong ba cách: công khai, mù đơn, mù kép. Thử nghiệm công khai, cả bác sỹ và bệnh nhân đều biết rõ đang thử nghiệm tác nhân dị ứng nào, loại thử nghiệm này có có tính chủ quan cao nên ít chính xác nhất trong ba cách thử nghiệm. Trong thử nghiệm mù đơn, chỉ bệnh nhân biết mình đang ăn món gì nên có phần khách quan hơn. Trong thử nghiệm mù kép, cả hai đều không biết rõ, khách quan nhất trong ba cách. Loại thức ăn nghi ngờ dị ứng và chất giả hiệu đều được cho vào viên nang đông cứng, cả bác sỹ và bệnh nhân đều không biết rõ viên nào là tác nhân gây dị ứng hay là thuôc giả hiệu. Các triệu chứng phát sinh được xem là các chứng cứ xác thực về thức ăn gây dị ứng.
- Chế độ ăn loại trừ: thử nghiệm này yêu cầu loại trừ hẳn các loại thức ăn có thể gây dị ứng, rồi sau đó đưa chúng lại vào khẩu phần ăn trong một thời gian để quan sát. Nếu triệu chứng dị ứng vẫn xảy ra trong chế độ ăn loại trừ khắt khe thì các thức ăn đã loại trừ khỏi chế độ ăn không phải là tác nhân gây dị ứng.
- Xét nghiệm máu: thường là xét nghiệm chất hấp thu miễn dịch liên kết với enzyme để phát hiện loại thực phẩm gây dị ứng. Phát hiện nồng độ kháng thể IgE trong máu tăng cao ở những bệnh nhân đang bị nghi ngờ dị ứng thực phẩm. Ngoài ra còn có thêm nhiều xét nghiệm chuyên biệt hơn, có thể đo IgE đặc hiệu trong máu cho từng nhóm thực phẩm gây dị ứng. Cho phép bệnh nhân biết chính xác mình bị dị ứng hay không bị dị ứng với 1 loại thực phẩm nghi ngờ nào đó.
Trong tất cả các phương pháp xét nghiệm tìm nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm, xét nghiệm máu là phương pháp nhanh nhất, có độ chính xác cao, an toàn và không gây đau đớn cho bệnh nhân.
08:53 SA 21/10/2011
n
nhan_bionet
Bắt chuyện
536Điểm·1Bài viết
Báo cáo