Em copy lại mess nhắn với quản lý bên họ ạ:1. Ưu đãi giảm 20% tổng bill đến hết 25/02. (Grand Opening sẽ diễn ra từ 23 - 25/02)2. Ưu đãi thêm 10% khi khách hàng like + share album sau:https://www.facebook.com/pg/nhahangchayvilai/photos/?tab=album&album_id=146237249392493"3. Từ mùng 5 đến hết rằm tháng Giêng, thực khách được tặng chữ khi tới dùng bữa tại nhà hàng4. Tặng bánh cho khách hàng khi đến Vị Lai thưởng chay trong ngày khai trươngđây ạ.

vâng em cũng định chọn Vị Lai làm nơi ra mắt đấy ạ, em cũng có tham khảm qua một số địa chỉ khác thì thấy Vị Lai là ổn nhất, đáp ứng đủ các tiêu chí của mình mà còn nhân đợt khai trương nên có ưu đãi hấp dẫn nữa

em cũng quen rồi ạ, mình ngay thẳng sợ gì :D mỗi tội vẫn đau đầu vụ tìm địa chỉ ăn ra mắt quá cơ ạ

Không hẳn đâu ạ, nếu ai ăn chay trường thì chỉ nghe vị là họ nhận ra là đồ gia giảm, mẹ chồng sắp cưới của em đọc khá nhiều tài liệu về ăn chay và bản thân cụ cũng đã ăn chay trường 10 năm rồi nên vị ngọt từ thịt là cụ sẽ nhận ra ngay

Theo em hiểu thì chay thuần là chay từ gia vị nêm nếm đó ạ, mẹ chồng sắp cưới em thì ăn tại nhà cũng có gia vị nêm nếm riêng và không làm từ thịt luôn, thực tế ăn vị nó khác nhau nên là ai ăn quen là họ nghe ra vị ngay

Cửa vào hẹp thật nhưng bên trong sâu và rộng lắm đó bạn ơi. Mình cũng bất ngờ vì tưởng chât ai dè bên trong thiết kế choáng ngợp, nhà hàng sâu phải hơn 30 mét ý, bên trong còn có tầng 2 nữa, còn có 1 khu gác lửng có thể nhìn xuống tầng 1. Hôm qua mới ghé lại nên mới phát hiện ra địa chỉ hàng Gai này hehe

Chè bí đỏ ăn OK phết ạ, bình thường các chỗ khác em ăn họ cho thêm sữa đặc nữa nhưng đây hàng chay nên không có sữa đặc chỉ nấu với đường thôi

Em mua đạm chay ở đâu? Mua ở VN sợ không đúng cái loại chị nói, đạm chay chị nhờ người xách bên Newzealand về cơ

HÔM NAY ĂN CHAY GÌ? - Canh cà chua, hẹ, nấm rơm nâú đậu hũ trắng
Nguyên liệu
- 100 gram nấm rơm
- 1 quả cà chua
- 0.5 gram Hẹ
- Đậu trắng 1miếng

Cách Làm
- Cho dâù nóng xào cà chua và nấm rơm cho thơm cho 1 muỗng cafe nước tương
- Xào cho thấm cà chua, nấm rơm cho 400ml nước vào nâú sôi
- Cho hẹ cắt khúc và đậu hũ vào nấu thêm 3phút cho muối, 1muông cf bôt ngọt nêm vừa ăn rùi tăť bêp. Cho hành ngò và tiêu vào là xong

Đúng rồi em, 3 tháng cuối, không phải là toàn rau đâu mà chay cũng có nhiều món lắm đó =D>

Nghén ăn chay á chị? Nghĩa là mấy tháng cuối thai kỳ chị toàn ăn chay chứ không ăn thịt à?

Buffet chay đợt gần đây nổi rộ lắm chị ơi, đợt rồi em tìm hiểu thì thấy hầu hết các hàng cơm chay ở HN đều có hình thức buffet chay rồi, nhưng tùy nhà hàng mà họ chạy xuyên suốt tháng hay chạy 1 số ngày trong tháng (rằm, m1) hoặc là 1 tuần/lần ý chị

HÔM NAY ĂN CHAY GÌ? - Đậu hủ "mapo" chay

B1. Chất đạm chay vụn, ngâm nước cho mềm (thường những món nào cần ngâm nước, mình đều ngâm qua đêm, không cần đợi khi cần nấu), xong vắt ráo nước, khoảng 1 chén.
B2: Đậu hủ thái con cờ, khoảng 1 chén.
B3: Gia vị mỗi thứ 1 muỗng canh: dầu hào chay, tương hột, tương ăn phở, đường, ớt bằm. Khuấy đều trong 1/4 chén nước.
B4: Xào chất đạm chay trong chảo với 2 muỗng canh dầu ăn.
B5: Sau đó cho đậu hủ vào. Đậy nắp lại, nấu khoảng 1 phút, sau đó đảo nhẹ tay
B6: Cho gia vị vào. Nấu lửa vừa, khoảng 1 phút.
B7: Cho hành lá thái nhỏ (tùy thích) vào. Tắt lửa.
B8: Múc ra dĩa. Ăn với cơm nóng.

Đúng rồi chị ạ, em đang bị nói là tham lam quá vì sau khi tham khảo thì muốn dẫn đoàn phật tử đến tất cả các quán đồ chay để thử luôn đây :(( Mà lần đầu em nghe đến buffet chay đấy chị, nghe lạ nhỉ?

Em dự tính budget khoảng trên dưới 500k một người. Đoàn 3 năm mới sang một lần nên cũng không làm qua loa được ạ. Đồ ăn chay thì có khai vị rồi món chính như đồ thường không chị nhỉ?