Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Ban ơi, minh thêm chut kinh nghiệm cua minh ne. Lúc ngâm bột với nuoc, ban để càng lâu càng ngon, hoac để qua đêm. Sau khi bột lắng xuống ban chắt phần nước trong o trên ra đổ đi, chắc ra bao nhieu ml thi bsn se them vao bay nhiều nước lanh. Bạn them 1 muonfg canh dầu an vào nước bột thì ban không can tráng chảo bằng dầu mỗi lần tráng bánh. Chỉ cho dầu vào chao lúc lần đầu thoi...
comment by WTT mobile view

Cảm ơn mẹ nó ạ. Thi thoảng làm cho gia đình ăn thui hihi Em là sinh viên nên là chảo ko xịn lắm hihi. cũng ko có điều kiện nấu nướng nhiều, Nhưng e mê nấu lắm mẹ nó ạ
08:33 SA 17/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Nhìn thì dễ thế cơ mà làm cũng khó lắm bạn ạ.
comment by WTT mobile view

Thật ra mình cứ tỉ mỉ kiên trì là sẽ thành công mẹ nó ạ :P . Mẹ nó cũng thử đi cuối tuần làm cho gia đình ăn cũng vui lắm ạ
07:03 CH 15/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Cảm ơn bạn.
07:01 CH 15/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Chị ơi, em có 1 thắc mắc là trước khi đổ bột ấy, dầu trong chảo phải nóng già ah, nếu thế thì e sợ nó thành bánh xèo chứ ko trắng và mềm mượt như bánh cuốn ngoài hàng ạ
comment by WTT mobile view

Bạn để chảo nóng rồi mới cho dầu vào tráng qua chứ ko cần phải đợi dầu nóng đâu, thật ra nếu chảo chống dính xịn thì chỉ cần 1 tí xíu dầu thôi.
Còn cái mặt dưới khi mình đã cuốn vào thì nó mướt lắm bạn nhìn bánh của mình đó .Bạn xem cách ngta tráng bánh nè .Làm y như vậy luôn á.
https://www.youtube.com/watch?v=X7d84eGe_NQ - Mình lấy link trên youtube
05:08 CH 15/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ nhé! Dự là thứ 7 này ở nhà sẽ thử tài với cách làm của bạn. Đang ngồi làm mà thấy món này là muốn đi làm luôn ấy

Làm ngay và luôn thôi ạ !
12:03 CH 15/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
hay quá, mình thích ăn bánh cuốn nhưng làm 1 lần thấy phiền quá nên thôi, làm được bằng chảo chống dính thì hay quá. cảm ơn mẹ nhockon nhé=D>

Đơn giản lắm mẹ nó ạ. Nhưng mẹ nó nhớ cho xíu muối vào bột nhé như trên ý và nhớ để bột nghỉ. Chảo phải để thật nóng sau đó tráng 1 lớp dầu ăn mỏng vào rồi đổ bột đã hòa vào thật mỏng nhé ,.
Nếu mà ko dóc thì đừng nản, hãy rửa chảo thật sạch rồi làm lại từ đầu nhé .nhớ CHẢO PHẢI NÓNG Ạ
12:02 CH 15/10/2015
Kinh nghiệm làm Bánh cuốn bằng chảo của em !
Bạn chia sẻ thêm nhiều công thức nấu ăn khác đi. Mình thấy công thức của bạn hay và dễ làm đó. Sau này nấu món gì thì cứ lên đây chia sẻ nhé ^.^

Hứa là sẽ chia sẻ cả công thức bánh giò và bánh bao đơn giản nhất để các mẹ có thể thực hành tại nhà :P
11:59 SA 15/10/2015
n
nh0ck0n
Hóng
319Điểm·1Bài viết
Báo cáo