Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Nước chấm đặc sản của Nha Trang rất ngon! chỉ em...
Mình xin góp ý chút cho công thức làm nước châm hải sản NT nhé. Do mình làm đầu bếp ở quán muối tiêu chanh .
Các bạn theo tỉ lệ này mà làm là chuẩn với khẩu vị nhất:
-7 gram đường cát trắng
-1 kg chanh
-2 gram ớt sim xanh
-1gram muối
-2 muỗng canh sữa tươi ( cái này không dùng cũng được )
Cách làm:
-Chanh vắt lấy nước , lượt bỏ hột nhé.
-ớt sim rửa sạch , nhớ để cho ráo nước không thì nước chấm sẽ không để lâu được
-Cho hết vào máy say sinh tố ( trừ nước cốt chanh ) . xay càng kỹ càng tốt. Xong cho nước cốt chanh và sữa tươi xay thêm một lần nữa cho hòa đều
Chúc các bạn ăn ngon.
QH
09:24 SA 22/10/2012
n
nguyetvyus
Hóng
452
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Các bạn theo tỉ lệ này mà làm là chuẩn với khẩu vị nhất:
-7 gram đường cát trắng
-1 kg chanh
-2 gram ớt sim xanh
-1gram muối
-2 muỗng canh sữa tươi ( cái này không dùng cũng được )
Cách làm:
-Chanh vắt lấy nước , lượt bỏ hột nhé.
-ớt sim rửa sạch , nhớ để cho ráo nước không thì nước chấm sẽ không để lâu được
-Cho hết vào máy say sinh tố ( trừ nước cốt chanh ) . xay càng kỹ càng tốt. Xong cho nước cốt chanh và sữa tươi xay thêm một lần nữa cho hòa đều
Chúc các bạn ăn ngon.
QH