www.cook.dreamwiz.com

Chào chị.
Em bây giờ mới mò mầm lên diễn đàn. Thấy chị quan tâm nhiều tới các món ăn HQ em cũng có biết chút ít kinh nghiệm he he. Chị muốn làm món gì? Kimchi hay món ăn thông dụng? Em thì biết cách làm nhưng vị của món ăn thì không thể bằng người HQ làm được hic. Ví dụ như món Keranchim (tiếng Việt có nghĩa là món trứng hấp) làm cũng đơn giản thôi. Lấy hai quả trứng gà trộn với một 50ml nước + muối cho vừa miệng + hành lá thái nhỏ + một ít vừng rang đánh đều tay. Nếu bà chị có mắm tép của HQ thì cho vào một chút (nhưng nhà em thì không cho cái này vào vì không thích hic). Sau khi đánh khoảng 3 phút thì cho lên bếp đun thật nhỏ lửa cho tới khi mùi thơm của trứng bay khắp nhà và mở vung ra thì thấy trứng đã chín là có thể măm măm được... oài... ực... Món này bà chị nên cho vào nồi đất hấp thì ngon hết ý. Mà món này cho trẻ con ăn cũng hết ý luôn. Chúc bà chị làm được món này một cách ngon nhất...