Sao thấy mấy mẹ trên này chi tiêu cao thế nhỉ. Nhà mình không thể tính là trung tâm thành phố nhưng cũng đông đúc, giá cả so với trung tâm chả chênh bao nhiêu, có thứ còn đắt hơn. Nhưng chi tiêu tất cả tầm 5tr/tháng nhưng vẫn ăn uống mua sắm thoải mái. Thật ra thì mình mún chi tiêu nhiều hơn cũng không dc vì hai vc mình tổng thu nhập 1 tháng cũng chỉ tầm 10tr nên phải ngắt ra 50% để tiết kiệm.
Có lẽ do nhà mình chưa có trẻ con nên mức chi tiêu so sánh với nhiều nhà thấy thấp hẳn. Có đứa con chắc khác hẳn, chắc tốn kém. Nhưng mẹ mình lại nói, tốn hay không do mình chứ đừng phú quý sinh lễ nghĩa, chứ ngày xưa nuôi con mà tốn kém rồi bán than như lớp trẻ bây giờ thì chắc ko ai dám sinh con. Nghĩ thế cũng đúng, mình xưa chả uống dc giọt sữa nào, nước cơm thôi vẫn béo tròn, chả bệnh bao giờ. Nhưng mình nghĩ bây giờ nuôi đứa con chắc không dưới 3tr/tháng, nếu thế thì với mức thu nhập hiện tại thì ko dư dc đồng nào.

UHm để mình tham khảo thử, cám ơn b nha.

Còn chụp hình truyền thống với mình nghĩa là khách đến, xếp hàng, cười, chụp. vô bàn tiệc, mỗi bàn 2 tấm, khách về, cười, chụp, mang tính kỉ niệm là chủ yếu. Còn phóng sự là bạn chụp hình chạy lăng quăng muốn chụp gì chụp, bắt các khoảng khắc tự nhiên, các góc máy lạ. Mình ghét nhất là kiểu chụp 1 đống hình y như nhau chỉ thay đổi khách mời, nên còn đang tính là chỉ thuê ng chụp lúc đón khách thôi, lúc vô tiệc rồi kiểu mỗi bàn 2 tấm khỏi chụp cho rồi, mình tin là ko ai xem lại ảnh đó quá 1 lần, ngồi ăn có gì đẹp mà chụp :)) (bạn bè mình cưới rồi đều nói vậy). Thậm chí, mình còn ko thèm thuê quay phim, vì nghĩ chả bao giờ mình coi lại đâu, phim diễn viên đẹp long lanh coi còn chưa hết nữa là. Được cái, 2 nhà bố mẹ, bạn bè, chồng đều ủng hộ nhiệt liệt cái vụ cắt giảm chi phí quay phim :))

Anyway, cái này chỉ là ý kiến riêng của mình thôi à, tại mình hay thích khác người :))

Pate gan gà nè ...cho các mẹ tham khoả thêm nhé ...thơm và ngon lắm nha ..

Nguyên liệu - 300g gan gà, nên chọn gan tươi là tốt nhất, màu vàng sậm , chớ nên chọn gan màu thẫm quá bởi nếu gan không tươi sẽ là nguyên nhân pate có mùi tanh hoặc nồng mùi gan, có vị đắng... - 1 củ hành tây - 100g thịt gà ức băm nhỏ (thịt nạc vai xay nhỏ nếu bạn dùng gan heo để làm pate) - 100g bơ - Lá rosemary hoặc oregano - Gia vị, hạt tiêu Cách làm 1 Gan gà ngâm sữa tươi khoảng 30 phút, theo lời các mẹ có kinh nghiệm, ngâm sữa tươi sẽ phần nào khử độc và khử mùi tanh của gan. Sau khi ngâm sữa, rửa sạch lại lần nữa, thái miếng nhỏ và lọc bỏ xơ. 2 Hành tây thái nhỏ. Đun nóng chảo, thả 50g bơ vào, tránh dùng lửa to vì bơ dễ cháy, khét. Thả hành vào xào thơm rồi thả thịt nạc và cuối cùng là cho gan vào xào. 3 Nêm gia vị và các loại lá thơm. Đảo vừa lửa để gan và thịt chín kĩ. Đổ hỗn hợp vào máy xay, có thể dùng máy xay cầm tay, máy sinh tố hoặc máy xay thịt..., miễn sao xay nhuyễn được hỗn hợp. 4 Không cần xay quá mịn, chỉ cần nhấn nhẹ vài lần cho các thành phần quện đều với nhau. Đổ pate thành phẩm ra 1 cái khay. Đun 50g bơ còn lại, đun nhỏ lửa để bơ tan thôi vì bơ dễ bị khét. 5 Dội bơ chảy lên mặt khay pate, công dụng của bơ để giữ cho hỗn hợp liên kết và cũng giúp bảo quản pate được lâu. Chờ bơ nguội cho khay pate vào tủ lạnh và khoảng 30 phút sau lấy ra dùng, pate ngon, thơm và bùi ngậy mùi của gan gà. Đây là cách làm pate ngon mà mình chia sẻ với mọi người đấy. Cũng có thể dùng ngay nhưng mình hay để tủ lạnh khoảng 30 phút đến 60 phút vì lúc này pate cứng lại, xắn miếng dễ hơn. Pate để ngăn mát tủ lạnh có thể để được 4 ngày. Công thức này rất gần với khẩu vị của người Việt mình, thịt có thể thay thế bằng thịt xông khói, thịt bò xay, thịt thỏ hay thịt lợn đều được. Và gan bạn cũng có thể thay bằng gan heo. Chúc bạn thành công với món pate nhé!