Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Thử nghiệm mẫu mới!
05:51 CH 22/03/2014
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Mình dùng nĩa xâm mặt base rồi đổ lớp jelly đang sôi vào bạn ah.
07:11 CH 30/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Mềnh khoe...

04:30 CH 28/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
bạn cho mình hỏi là lớp rau câu phủ bạn dùng loại nào để nó ko bị tách rời vậy bạn.cám ơn bạn nhiều
Mình cũng dùng jelly bạn ah
01:34 CH 28/12/2013
Baking challenge 49 - Bánh Tét
Bánh tét chuối.
Host: Brian Thiên
ID: Ngocmytran STT: 06
BC kỳ này đúng là vượt qua chính mình, đăng ký xong mới nhớ là mình bị đau và tê tay phải, đi khám họ nói bị chèn dây thần kinh phải tiểu phẫu nhưng vẫn chưa có thời gian đi làm. Trước giờ mình chưa từng gói bánh chưng, bánh tét và cũng chưa từng dc nhìn thấy ai gói nên mình phải lên google search xem cách gói suốt hai ngày mới mạnh dạn bắt tay vào làm.
Nhà chỉ có một mình, ox đi ct nên chẳng có ai phụ, mình vừa làm vừa chụp ảnh bằng đt nên cũng bỏ xót nhiều công đoạn quên chụp, sorry Host.
1. Phần nguyên liệu và cách xếp lá
2. Bánh sau khi gói mình nấu bằng bếp gas 4 tiếng, bánh chín gần 12g đêm, mình treo ngoài sân nên chụp ảnh tối thui, sáng hôm sau mới chụp hình mặt cắt.

3.Thành phẩm, do mình thích ăn nhiều chuối và ít nếp nên mặt cắt nhìn ko đẹp, phân bổ ko đều, tay yếu nên gói ko chặt. Cảm nhận bánh ngon, màu chuối rất đẹp, nếp dẻo, đậu bùi và thơm béo nước dừa.


Thanks Host và cả nhà đã xem bài của mình.
07:05 CH 25/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Rc hoa trạng nguyên - chủ đề Noel
Chúc cả nhà Giáng Sinh vui vẻ!
08:15 SA 22/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
New !
02:18 CH 21/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
10:00 SA 17/12/2013
Baking challenge 49 - Bánh Tét
phuongvu: Hôm trước lỡ tay xóa hết mail mà chưa kịp lưu lại đề BC 49
Phiền nàng gởi lại đề giúp mình vào đc này nhé:
mymy976@yahoo.com. Thanks @};-
07:41 CH 11/12/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
chị Lotus ơi ,e lại bị thất bại nữa rồi,e làm milk= agar,dùng kim tiêm thú y mà sao nó cứ bị nghẹt hoài à,chán quá,hay là e ko có duyên với nó? kim e tự chế ntn nè( tương tự thôi,cây này là cây cũ)http://i803.photobucket.com/albums/yy319/chiloc_2010/IMG_0937-1.jpg"/>

Bạn cho mình hỏi mấy cây kim này bạn hàn dính vào bằng cách nào vậy? Hôm trước mình mua dc mấy cây của 1 chị trên này bán mà xài dc vài lần nó đã sứt ra rồi, chẳng lẽ lại gọi đt cho người bán để hàn lại thì ngại quá.
Bạn chỉ giúp mình nhé, để về nhờ ox làm giùm. Thanks bạn
07:34 CH 11/12/2013
Bánh mì - dành cho các bạn thích làm và thích ăn...
Góp vui với cả nhà bánh mì gối đầu tay của mình.

Mình để nhiệt hơi lớn nên bị nám mặt rùi, nhưng bánh ngon lắm để ngoài 3 ngày sau ăn vẫn mềm mại.
Bonus thêm bánh donut nhé!
01:06 CH 06/12/2013
Baking Challenge 48 - Melon pan
[QUOTE=
Nguồn: Webtretho.com
Mình cũng nghĩ là bạn xuanbusnel này được giải vì tạo hình đẹp, mặt cắt có thể chụp ảnh chưa chuẩn nên không thấy rõ nó xốp. Nên mình thấy rằng việc chấm bài qua hình ảnh là không được chính xác lắm, ai không giỏi chụp ảnh, làm hàng có lẽ cũng thiệt thòi.
Mình cũng nghĩ vậy nên từ đầu tham gia mình đã xác định là để học hỏi và biết thêm nhiều ct bánh vì mình không có máy ảnh xịn toàn chụp bằng đt
và cũng chẳng biết cách chụp ảnh nữa. Thôi vui là chính vậy!
12:05 CH 05/12/2013
Baking challenge 49 - Bánh Tét
BC: 49 Bánh Tét
Host: Brian_Thien

1.cutematelitter (daolinh006@gmail.com)
2. Hoanganh02lc (hoanganh02lc@gmail.com)
3.hanhquyen.htn@gmail.com
4. Đôi tay nhỏ ( doitaynhovnfr@gmail.com
5. Tiểu Linh (tieulinhloves@gmail.com)
6. Ngocmytran (ngocmytran055@gmail.com)
7. Mẹ bé Na (maihoanghp@yahoo.com)
8. tititi(tititi0311@yahoo.com.vn)
9.SunnySkye (huyenb@gmail.com)
10.BienMay1012 ( lehoaithuongfr@yahoo.com)
11.cunnhim0509(phamhienecc@gmail.com)
13. Jacinta (thiend78@yahoo.com)
14. heodat99 (honghoa3836@gmail.com)
15. yhoa (ttmha@yahoo.com.vn)
16.cheryl87 (tolovesomebody87@yahoo.com).
17. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com
18. MinhMinh2604 (thuhuonghou2004@gmail.com)
19. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
20. a white mouse (t_huong2607@yahoo.com)
21. Trangcai (thuytranglyky@gmail.com)
22. baokhuyen88vn (baokhuyen88vn@yahoo.com)
23. forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
24. Ngachuoi. (thunga.travel@gmail.com)
25. Lì Nghé (kimngan3984@gmail.com)
26. Hanhhung4259 (
tiffanyh4259@gmail.com )
08:38 SA 03/12/2013
Baking challenge 49 - Bánh Tét
BC: 49 Host: Brian Thien

1.cutematelitter (daolinh006@gmail.com)
2. Hoanganh02lc (hoanganh02lc@gmail.com)
3.hanhquyen.htn@gmail.com
4. Đôi tay nhỏ ( doitaynhovnfr@gmail.com
5. Tiểu Linh (tieulinhloves@gmail.com)
6. Ngocmytran (ngocmytran055@gmail.com)
08:43 SA 01/12/2013
Baking Challenge 48 - Melon pan
Mình đã nộp bài vào trang 10 nhưng tự nhiên mất hết hình ảnh nên mình post lại ở đây nhé Host ơi!
BC 48 Melon pan

Host: Mẹ Lì & Nghé
ID: Ngocmytran No: 02
Đây là bánh làm lần đầu của mình từ khi nhận đề. Bánh rất ngon, cả nhà ai cũng thích, tiếc là đến hôm nay vẫn chưa có thời gian làm lại. Mình nghĩ BC kỳ này chắc ai cũng thành côntg vì ct bánh ngon, hướng dẫn cụ thể và dễ làm.
Thanks Host nhiều nhé!
1. Bread dough.

2. Cookie dough

3. Tạo hình & Thành phẩm (quả dứa của mình bị người ta véo hết 1 miếng)

4. Melon pan
[
Hình mình chụp buổi tối và chụp bằng đt nên hơi 'cùi bắp' tí, cả nhà xem tạm nhé. Thanks /QUOTE
06:31 CH 26/11/2013
Baking Challenge 48 - Melon pan
Mình cũng nộp bài đây.
BC 48 Melon pan

Host: Mẹ Lì & Nghé
ID: Ngocmytran No: 02
Đây là bánh làm lần đầu của mình từ khi nhận đề. Bánh rất ngon, cả nhà ai cũng thích, tiếc là đến hôm nay vẫn chưa có thời gian làm lại. Mình nghĩ BC kỳ này chắc ai cũng thành côntg vì ct bánh ngon, hướng dẫn cụ thể và dễ làm.
Thanks Host nhiều nhé!
1. Bread dough.

2. Cookie dough

3. Tạo hình & Thành phẩm (quả dứa của mình bị người ta véo hết 1 miếng)

4. Melon pan
07:58 CH 25/11/2013
Baking Challenge 48 - Melon pan
Mình cũng góp bánh, lấy tinh thần chuẩn bị nộp bài nào!
Tiramisu đầu tay.
06:54 CH 23/11/2013
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Góp bánh nào!
06:47 CH 23/11/2013
Hướng dẫn làm bánh Tiramisu truyền thống Ý
Bánh Tiramisu đầu tay của mình!
12:08 CH 23/11/2013
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Cả nhà ơi, làm ơn chỉ dùm em chỗ mua khuôn và cup giấy để làm muffin ở TPHCM nha. Em cám ơn cả nhà nhiều ạ ^^

Bạn thử tìm kupcake shop ben facebook nhé. có rất nhiều loại để lựa chọn.
03:47 CH 10/11/2013
n
ngocmytran
Bắt chuyện
859Điểm·0Bài viết
Báo cáo