Bên mình là công ty Thực phẩm sạch bạn nhé. Bạn có thể tham khảo tại : http://nemtuphuong.com/ Còn về phần nước chấm. mình chia sẽ với bạn như sau Nguyên liệu: 1 quả chanh; 2 muỗng nước mắm; 1,5 muỗng dấm; 4 muỗng nước; 2,5 muỗng đường; tỏi, ớt băm nhuyễn; lá mùi tàu thái sợi. ( bạn k ăn ngọt thì giảm đường bạn nhé, nhưng theo mình nên có 1 ít sẽ ngon hơn) Dấm, đường, nước lạnh cho vào bát hòa tan. Cắt 1/2 trái chanh, lộn phần ruột chanh bên trong ra, dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào bát. Cho ớt, nước mắm, rau mùi tàu vào nhẹ nhàng hòa đều. Còn phần tỏi, bạn nên rang qua 1 tý cho dậy mùi sau đó cho vào bát nước chấm. trộn đều và thưởng thức thôi ạ
Mỗi loại có 1 hương vị khác nhau, loại này bên e bán chủ yếu ở siêu thị hoặc những cửa hàng tiện lợi ạ
Do cách mình bảo quản và sử dụng thôi bạn. với lại mình nên cân đối làm vừa ăn thôi
Kiểu bó giò thì hầu hết là giống nhau, cơ bản mình bó khác nguyên liệu thôi. ngon bá cháy. các mẹ thử đi. đảm bảo sẽ rất tốn bia
Cái này k phải lên men đâu mẹ. mình hấp chín rồi để tủ lạnh vài hôm ăn ngon lắm. Ăn với cơm cũng ngon, nhậu thì chỉ khổ phá mồi thôi . kk
Bê mới ngon mẹ ơi. Bò dai lắm k ăn đc đâu =;
Cái này có 2 loại đang được bên mình sản xuất và phân phối .
Giò bê dăm bông và giò bê cuộn ba chỉ
chúc bạn thành công với món ăn này :)
Thịt bê vẫn bán mà bạn
để ở ngoài thì cỡ 3 ngày, còn để tủ lạnh thì 5 ngày bạn nhé. Cũng tùy vào tình hình thời tiết. Nắng quá thì cỡ 2 ngày là ăn đc rồi bạn
để ở ngoài thì cỡ 3 ngày, còn để tủ lạnh thì 5 ngày bạn nhé. Cũng tùy vào tình hình thời tiết. Nắng quá thì cỡ 2 ngày là ăn đc rồi bạn
cái này nghề mà bạn. hì
Bên mình là công ty Thực phẩm sạch bạn nhé. Bạn có thể tham khảo tại : http://nemtuphuong.com/
Còn về phần nước chấm. mình chia sẽ với bạn như sau
Nguyên liệu: 1 quả chanh; 2 muỗng nước mắm; 1,5 muỗng dấm; 4 muỗng nước; 2,5 muỗng đường; tỏi, ớt băm nhuyễn; lá mùi tàu thái sợi. ( bạn k ăn ngọt thì giảm đường bạn nhé, nhưng theo mình nên có 1 ít sẽ ngon hơn)
Dấm, đường, nước lạnh cho vào bát hòa tan. Cắt 1/2 trái chanh, lộn phần ruột chanh bên trong ra, dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào bát.
Cho ớt, nước mắm, rau mùi tàu vào nhẹ nhàng hòa đều.
Còn phần tỏi, bạn nên rang qua 1 tý cho dậy mùi sau đó cho vào bát nước chấm. trộn đều và thưởng thức thôi ạ
Mình tâm huyết với món mình làm thì sẽ tuyệt với thôi bạn nhỉ :)
Bạn cứ 1 lần thử đi - k làm bạn thất vọng về hương vị đâu =P~
Nem thính - sản phẩm độc quyền của nhà e ;;)
Ngon và lạ miệng lắm bạn ơi :v
Ủ bằng máy công nghiệp bạn ơi - Mùi vị nó cũng giống như những loại nem ủ bằng lá. Chỉ khác là k có vị chát của là chuối mà thay bằng vị chát của đinh lăng hoặc lá ổi