ĐĂNG KÝ BAKING CHALLENGE 43
BÁNH BÚP BÊ
Host: phuongvu28

1. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
2. Me ku Beo (lythanhhang83@gmail.com)
3. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
4. Cutematelitter (daolinh006@gmail.com)
5. ndgiahuy (dinhmaihuong@yahoo.com)

Em xin phép nộp bài ạ:
Baking chalenge 42 - FUJI CHOUX
ID: ndgiahuy
Stt thì các mẹ thông cảm là em tìm mãi ko thấy cái danh sách đâu nên ko nhớ số của em
Nhưng phải nói là vô cùng cảm ơn công thức choux tuyệt hảo này. Sau một vài lần bột loãng toèn toẹt và bánh không nở thì cuối cùng cả nhà em cũng được thưởng thức choux vỏ bên ngoài xốp bên trong dai dai thơm mềm của choux kiểu Nhật này.
Vì lý do kỹ thuật không hiểu sao em không thể copy link từ photobucket được, em đành gửi email cho ban thư ký bakingchallenge.wtt@gmail.com, nhờ thư ký up bài giúp em.
Em cảm ơn ban tổ chức và thư ký nhiều ạ.

Danh sách dài choáng quá!
1. Okusi (woaini_henni@yahoo.com.vn )
2. chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
3. Gau_Meo. (Lannhi1268@yahoo.com)
4. mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
5. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
6. methymy (methymy2011@yahoo.com)
7. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
8. Sensity (le_phuong109@yahoo.com)
9. tienlethuy01 (tienlethuy01@yahoo.com)
10. Me ku Beo (lythanhhang83@gmail.com)
11. MePoohiu (quynhgiao.hh@gmail.com)
12. Huyen_gautruc (nnhuyen@yahoo.com)
13. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
14.cutematelitter (daolinh006@gmail.com)
15. Motilium (thaont2012@yahoo.com)
16. dami1025 (d.ami1025@yahoo.com)
17. elhnirt (trinh308@gmail.com)
18. Scarlett Nhim ( cfojsc@gmail.com)
19. Nga chuối thunga.travel@gmail.com
20. Heo Lu`n ( giadinhbep83@yahoo.com)
21. Gausoi (huongvxcable@yahoo.com.vn)
22. Mimi_Se7enteeN (miavo.s2@gmail.com)
23. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
24. cháo sườn (ly.nguyen0212@gmail.com)
25. tiramisu_ena( truongminh_quynhtrang@yahoo.com)
26. Sharing.receipt (homedeliciouse@gmail.com)
27. TyBiBo(thuytry@gmail.com)
28. Helix (onlyriver712@yahoo.com)
29. hoa-hồng-xanh (tam17071983@yahoo.com)
30. anhem2005 (thanhuyen@sivip.com.vn)
31. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
32. Mẹ Fish (peartalkhim911@yahoo.com)
33. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
34. bubuxinh (hientrang_tran@yahoo.com)
35. meoham1998 (bepnhoamcung@gmail.com]
36.Mecuati (thuyhuongdt@gmail.com)
37. bid13 (sj_kyuhyun@yahoo.com)
38. Mẹ Toki (trang684@gmail.com)
39. Xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com)
40. bicer (bicer.ru34@yahoo.com.vn)
41. nhimxuxx (phuongthao141088@gmail.com)
42. MẹBảoBình (pinkcakeshop@gmail.com)
43. kimchi2008 (mskimchi2004@yahoo.com)
44. mysunshine0577 (hanhlhlh@gmail.com)
45. Luongtam (luongtamtoi@yahoo.com.vn)
46. Mepoppy (muaxuanchin@yahoo.com.vn)
47. CutitC (thuyduongdc@gmail.com)
48. Fix
49. Mẹ Jly (tranphuonganh0902@yahoo.com)
50. a white mouse (t_huong2607@yahoo.com)
51. meGiangmun(lemaithanh@yahoo.com)
52. chipchip2805 (chipchip_2805@yahoo.com)
53. Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
54. tixucafe (nnlhuong82@gmail.com)
55.phamhang031385(phamhang313@yahoo.com.vn)
56. michelle (nam_cuc45@yahoo.com)
57.metungchi (phamthuthuy04@yahoo.com.vn
58. chandat (se.can.cook@gmail.com
59.mebong205( phanthuy812003@yahoo.com)
60. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
61. Thuong70786 (phaohoa70786@yahoo.com.vn)
62. cuSam (baxoan@yahoo.com)
63. Megaumapp (nguyenlekhanh11@gmail.com)
64. Chullinh13 (chullinh13@gmail.com)
65. Huyen_Phan (huyenphan74@gmail.com)
66. Keriluu (keriluu@yahoo.com)
67. Menhim09 (tranminhphuong78@gmail.com)
68. rongconrangsun (hltran1988@gmail.com)
69. Mẹ Bé Bill_0706 ( binhchipbill@gmail.com)
70. sunflower06 (vuthuhong@yahoo.com)
71. elyss_bachcuc (elyssee.bachcuc@gmail.com)
72. mitcoi_sunflower (quynhhoa.bui@gmail.com)
73. Madusand ( madusand@yahoo.com)
74. ndgiahuy (dinhmaihuong@yahoo.com)

Hic, em gửi đến mấy lần mà ko add ảnh được nên lại gửi lại đây ạ:
em gửi bài rồi mà bấm nhầm nó chạy đi đâu mất nên đành kì cạch gõ lại để nộp bài, quên hết cả bao nhiêu lời hay í đẹp rồi, em đành vắn tắt như sau:

Baking challenge 41: Baumkuchen
Host: chị Luongtam
STT: 24
ID: ndgiahuy

- Trước tiên là về khâu nguyên liệu em phải xin phép thay rượu bằng socola vì bánh nhà em làm ra toàn trẻ con tiêu thụ nên ko xài rượu được.
- Lần đầu tiên làm thì em đánh trứng cứng quá nên bánh bông xốp như gato, những lần sau em chỉ đánh đến soft peak thôi thì quả là bánh bớt bông xốp nhưng trông vẫn không được mềm mại như của chị Thủy Luong tam
- Lúc trải bột thì lần đầu em làm cũng do lười mà lấy thìa xúc bột ra rồi dàn đều bằng mảnh nhựa nên các lớp bột dày mỏng không đều, sau này dùng túi nilon thì đúng là đẹp hẳn lên nhưng không mỏng được như của host
- khi nướng, em canh lò 7 phút 1 lớp bột thì đúng là bị khô nên đã chuyển thành 5p, nhưng em thấy là nó chỉ đến độ vàng nhạt chứ không vàng suộm như đề, vì thế bánh của em không lên được vân

Và thành phẩm là đây ạ:


http://i470.photobucket.com/albums/r...umkuchen09.jpg

Được cái là lần nào em làm xong thì cũng được khen là ngon hơn những lần trước đó, và thực tế là có rất nhiều lần trước đó đấy ạ (trong tháng 3 này em phải làm đến hơn 1 chục cái Baumkuchen rồi mà chưa ra được như của host, chắc phải chục cái nữa thì mới đạt yêu cầu, hị hị)

em gửi bài rồi mà bấm nhầm nó chạy đi đâu mất nên đành kì cạch gõ lại để nộp bài, quên hết cả bao nhiêu lời hay í đẹp rồi, em đành vắn tắt như sau:
Baking challenge 41: Baumkuchen
Host: chị Luongtam
STT: 24
ID: ndgiahuy
- Trước tiên là về khâu nguyên liệu em phải xin phép thay rượu bằng socola vì bánh nhà em làm ra toàn trẻ con tiêu thụ nên ko xài rượu được.
- Lần đầu tiên làm thì em đánh trứng cứng quá nên bánh bông xốp như gato, những lần sau em chỉ đánh đến soft peak thôi thì quả là bánh bớt bông xốp nhưng trông vẫn không được mềm mại như của chị Thủy Luong tam
- Lúc trải bột thì lần đầu em làm cũng do lười mà lấy thìa xúc bột ra rồi dàn đều bằng mảnh nhựa nên các lớp bột dày mỏng không đều, sau này dùng túi nilon thì đúng là đẹp hẳn lên nhưng không mỏng được như của host
- khi nướng, em canh lò 7 phút 1 lớp bột thì đúng là bị khô nên đã chuyển thành 5p, nhưng em thấy là nó chỉ đến độ vàng nhạt chứ không vàng suộm như đề, vì thế bánh của em không lên được vân
Và thành phẩm là đây ạ:
http://i470.photobucket.com/albums/rr67/ndgiahuy/Baumkuchen18.jpg
http://i470.photobucket.com/albums/rr67/ndgiahuy/Baumkuchen09.jpg
Được cái là lần nào em làm xong thì cũng được khen là ngon hơn những lần trước đó, và thực tế là có rất nhiều lần trước đó đấy ạ (trong tháng 3 này em phải làm đến hơn 1 chục cái Baumkuchen rồi mà chưa ra được như của host, chắc phải chục cái nữa thì mới đạt yêu cầu, hị hị)

BC 41 - Baumkuchen
Host: luongtam
1. elhnirt (trinh308@gmail.com)
2.michelle_do (nam_cuc45@yahoo.com)
3. Madusand (madusand@yahoo.com)
4. Xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com
5. Mẹ obitan (nguyennga2001@yahoo.com)
6. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
7. christine.ng (becam54@yahoo.com)
8. Mẹ Bé Bill_0706 (binhchipbill@gmail.com)
9. Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
10. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
11.Megaumapp(nguyenlekhanh11@gmail.com)
12. CutitC (thuyduongdc@gmail.com)
13. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
14.kitty801705( thuy_huyen1980@yahoo.com)
15.munminchutchut (dtthanh1701@yahoo.com)
16.Gau_Meo (lannhi1268@yahoo.com)
17. Motilium (thaont2012@yahoo.com)
18. Mepoppy (muaxuanchin@yahoo.com.vn)
19. MeGiangmun (lemaithanh@yahoo.com)
20. chandat_matmudo (se.can.cook@gmail.com)
21. huethanh54 (huethanh54@gmail.com)
22. mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
23. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
24. ndgiahuy (dinhmaihuong@yahoo.com)
gần 3 năm mới quay lại nhà bánh, hồi hộp quá, em tham gia ủng hộ bác Luongtam host, bánh xấu đừng mắng em nhá