Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Nhà mình ăn thịt quay nhiều mỡ bắn đầy bờ...
Nhà em ngày trước cũng vất vả vậy đó chị, nhưng sau em cho lát gạch men luôn, lau chủi dễ mà ko phải thay gì hết. Có kinh tế hơn, em sắm cái nồi chiên, có nắp đậy, ko sợ bắn dầu :)
09:38 SA 11/11/2011
Nấu gì hôm nay?- Bí kíp nấu nướng
Các mẹ có vẻ rôm rả quá, em xin góp thêm lon gạo với món Bò chiên Thái Lan nhé:), món ruột nhà em á
Nguyên liệu: Thịt thăn bò: 200 g, Trứng vịt: 1 quả, Bột cà m : 100 g, Mỡ nước: 100 g, Củ sả: 2 củ, Nước cốt dừa: 30 g, Hành tỏi khô, ớt bột. Gia vị, hạt tiêu, rau ngổ, rau mùi, ớt.
Cách làm:
- Thịt sơ chế sạch. Lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, đem giần cho mềm.
- Tẩm ướp: gia vị, hạt tiêu, hành khô, tỏi khô, sả băm nhỏ, nước cốt dừa, ớt bột để 15 phút cho ngấm các gia vị, đập trứng đánh tan trộn đều lăn vào bột cà mì.
- Đun mỡ nóng già thả từng miếng nguyên liệu vào chiên chín tới khi miếng thịt có màu vàng rơm vớt ra để ráo mỡ. Bày thịt vào đĩa dưới có rau ngổ, rắc ớt thái chỉ, dừa nạo, rau mùi lên trên ăn nóng.
Yêu cầu
- Trạng thái: Thịt mềm không dai, vỏ giòn xốp.
- Màu sắc: Màu vàng rơm.
- Mùi vị: Thơm mùi thịt bò, sả, hạt mùi, béo ngậy của dừa, vị ngọt của thịt.
Chúc các mẹ thành công nhé :)
09:20 SA 11/11/2011
sách hay cho bố
Đọc trên mạng nhức mắt quá, ở đâu bán thế bạn? Mua tặng cho anh bạn thân có vợ đang mang thai, hehe, sắp lên chức rùi
07:25 CH 12/08/2011
Phụ Nữ thực tế đàn ông phát cuồng
Thực ra cũng đúng thôi, đàn ông sẽ phát cuồng thật chứ chẳng chơi, phụ nữ bây giờ cực thực tế, điểm 10 cho chất lượng chị em chúng ta:Battin ey:
07:23 CH 12/08/2011
m
mrbeankute
Bắt chuyện
514
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Nguyên liệu: Thịt thăn bò: 200 g, Trứng vịt: 1 quả, Bột cà m : 100 g, Mỡ nước: 100 g, Củ sả: 2 củ, Nước cốt dừa: 30 g, Hành tỏi khô, ớt bột. Gia vị, hạt tiêu, rau ngổ, rau mùi, ớt.
Cách làm:
- Thịt sơ chế sạch. Lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, đem giần cho mềm.
- Tẩm ướp: gia vị, hạt tiêu, hành khô, tỏi khô, sả băm nhỏ, nước cốt dừa, ớt bột để 15 phút cho ngấm các gia vị, đập trứng đánh tan trộn đều lăn vào bột cà mì.
- Đun mỡ nóng già thả từng miếng nguyên liệu vào chiên chín tới khi miếng thịt có màu vàng rơm vớt ra để ráo mỡ. Bày thịt vào đĩa dưới có rau ngổ, rắc ớt thái chỉ, dừa nạo, rau mùi lên trên ăn nóng.
Yêu cầu
- Trạng thái: Thịt mềm không dai, vỏ giòn xốp.
- Màu sắc: Màu vàng rơm.
- Mùi vị: Thơm mùi thịt bò, sả, hạt mùi, béo ngậy của dừa, vị ngọt của thịt.
Chúc các mẹ thành công nhé :)