Mấy hôm nay đang stress vì topic rèm của mình bị nhập chung vào đây, ko có tâm trạng online nữa. Hôm nay lên đọc được tin của e cũng thấy vui hơn. Cám ơn e đã luôn ủng hộ, góp ý để mình có động lực phấn đấu và khắc phục những điểm hạn chế.Có nhiều mẹ ntin hỏi mình topic “chỗ làm rèm rẻ nhất và hay nhất” đâu rồi. Admin nói có nhiều nội dụng các thành viên post bị trùng nên đã nhập vào topic Mua/may rèm cửa.Từ nay mình sẽ đồng hành bên topic này, hy vọng có thể tư vấn và trả lời những câu hỏi về rèm của các bạn.Các bạn theo dõi đề tài có thể biết nick của mình thay đổi nhưng vẫn chủ đạo là kittymama, kitymama1…vvv Các mẹ hay goi mẹ kitty nghe thân thương quen rồi ko thể bỏ được..
Cách làm như sau:
- Hạt dẻ mua ở metro rất nhiều (khoảng 80k/kg)
- Dùng dao cắt ngang vỏ hạt dẻ, phải cắt sâu đứt vỏ và dài ngang qua hạt (nhớ là ngang chứ đừng có dọc). Công đoạn này là khoai nhất nếu dùng dao bình thường vì đứt tay như chơi do vỏ rất cứng và khó giữ chặt trong tay khi cắt. Mẹ nào nhà có máy cắt gạch cầm tay thì nhờ anh xã cắt cho thì sẽ rất nhanh và nhàn. Nếu ko dùng máy cắt được và thấy cắt bằng dao khó quá thì cứ luộc nó lên đã rồi cắt sau vì vỏ nó mềm sẽ dễ hơn.
- Cho hạt dẻ vào nồi nước lạnh và luộc sôi khoảng 10 phút.
- Đổ ra rá cho ráo nước và rang bằng chảo kiểu như rang lạc (lửa nhỏ thôi) cho nó khô đến khi vỏ hơi cháy xém là được (khỏang 10 phút thôi)
- Sau khi rang xong nhất định phải ủ kiểu như ủ lạc rang thì hạt mới dóc vỏ và dễ bóc. Tớ cho vào cặp lồng cách nhiệt và nhồi cái khăn mặt khô lên trên rồi đóng nắp lại 1 lúc là tuyệt vời luôn. Rất tiện lợi cho công đoạn ấp ủ này.
Túm lại là khá giống kiểu rang lạc
Và đây là thành quả, ngon khỏi nghĩ luôn hehe