chào cả nhà!
Thấy có nhiều người quan tâm vấn đề này. Mình cũng chia sẻ chút kinh nhiệm. Mình có ông chú ở quê cũng thường đi nấu cao ngựa thuê, cứ có ai đặt hàng là chú lại dắt ngựa theo nấu tại nhà chủ, để nhà chủ thấy ngựa tận mắt đảm bảo về chất lượng.
(Cũng có người mua cả con ngựa về tự nấu)
Nấu nguyên xương thôi các bạn à nấu cho thịt tách khỏi xương rồi dùng nước xả sạch loại bỏ phần thịt rồi mới nấu
Có người bảo nấu cả phần thịt mình nghĩ là không nên vì cao không còn nguyên chất nữa nấu cao xương chứ phải cao thịt đâu
giá bán thì cũng tùy loại ngựa có nhà đặt ngựa bạch thì bán với giá (500.000đ)cao hơn ngựa thường vì mua ngựa bạch đắt hơn ngựa thường
nếu gia đình nào có nhu cầu mình sẽ liên hệ giúp (các bạn có thể gửi vào địa chỉ minhkhoi.tmk@gmail.com
có người bảo Cao xương ngựa có giá 100 nghìn/lạng mình nghĩ chắc chắn là cao giả rồi vì ngựa bạch bây giờ hiếm vì thế mua ngựa cũng không hề rẻ
các bạn nên kiểm tra kỹ trước khi mua

chào cả nhà!
Thấy có nhiều người quan tâm vấn đề này. Mình cũng chia sẻ chút kinh nhiệm. Mình có ông chú ở quê cũng thường đi nấu cao ngựa thuê, cứ có ai đặt hàng là chú lại dắt ngựa theo nấu tại nhà chủ, để nhà chủ thấy ngựa tận mắt đảm bảo về chất lượng.
Cũng có người mua cả con ngựa về tự nấu
Nấu nguyên xương thôi các bạn à nấu cho thịt tách khỏi xương rồi dùng nước xả sạch loại bỏ phần thịt rồi mới nấu
Có người bảo nấu cả phần thịt mình nghĩ là không nên vì cao không còn nguyên chất nữa nấu cao xương chứ phải cao thịt đâu
giá bán thì cũng tùy loại ngựa có nhà đặt ngựa bạch thì bán với giá cao hơn vì mua ngựa bạch đắt hơn ngựa thường
nếu gia đình nào có nhu cầu mình sẽ liên hệ giúp (các bạn có thể gửi vào địa chỉ minhkhoi.tmk@gmail.com)