Mình thích ăn dê nướng lắm, nhưng thấy ở mấy chỗ bán ngta ướp gia vị gì mà nước thịt ra có màu đỏ sền sệt ấy, giống như ướp ngũ vị hương vậy.Về phần rau thì có một vài chỗ bán có kèm đậu bắp và cọng rau muống, nướng chung với thịt dê, xong rồi mới gói bánh tráng với rau sống, chấm chao..ực..ực nhắc đến là chảy nước miếng!:Battin ey:
thực ra nếu muốn ướp thì ướp với sa tế nhưng ướp sẽ ko ngon bằng nước ko như vậy
bổ sung thêm nếu ở ngoài bắc có món tương bắc chấm cũng rất ngon