Thành tích thể thao của nhiều vận động viên Phương Tây được đề cao nhờ một dược chất đã được sử dụng hàng ngàn năm ở Phương Đông
Nếu hỏi người Phương Tây về diệu dụng của Nhung Hươu, chắc chắn bạn cần hỏi Glen Thomson.
Tương lai của nhà đua xe đạp O-lim-pic người Úc tưởng như đã phủ một màu đen khi anh nhiễm một loại virus gây viêm khớp trong chuyến tập huấn tại Châu Âu năm 2000. Đây là căn bệnh rất đau đớn và xuất hiện khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng lại với một số loại virus. Anh đã không thể luyện tập, không thể đạp xe và do đó tưởng như cũng đã phải bỏ cuộc đua Vô địch Thế giới diễn ra ở Beclin năm đó.
Nhưng Glen Thomson đã phục hồi nhanh một cách kỳ lạ. Chỉ vài tuần sau khi bị mắc bệnh, anh đã trở lại với đường đua và luyện tập để tham gia vòng đua Nam 40 km tại O-lim-pic Sydney. Bí quyết của anh chính là Nhung Hươu.
“Tôi tin chắc rằng Nhung Hươu là yếu tố giúp tôi phục hồi nhanh chóng. Chỉ sau hai tháng sử dụng các sản phẩm Nhung Hươu, tôi đã có thể luyện tập trở lại”, Glen Thomson tiết lộ bí quyết chữa bệnh của anh trên báo chí Úc.
Glen Thomson chỉ là một trong hàng ngàn vận động viên và hàng triệu người trên khắp thế giới đang sử dụng các sản phẩm từ Nhung Hươu. Trong số đó phải kể tới những tên tuổi lớn trong làng thể thao quốc tế như vô dịch thế giới ba môn phối hợp Hamish Carter và nữ hoàng lướt sóng Úc Janene Harker.
Cơ chế tái tạo và hỗ trợ phục hồi mạnh mẽ của Nhung Hươu được cho rằng có hiệu quả đặc biệt đối với con người. Do đó, Nhung Hươu không chỉ được dùng như một loại thực phẩm chức năng phòng bệnh mà còn thực sự được sử dụng như một loại thuốc phụ trợ có hiệu quả cao.
Đầu những năm 2000, Hiệp hội Gây nuôi New Zealand đã đầu tư hơn 1 triệu đô-la cho các nghiên cứu tìm hiểu hiệu quả của Nhung Hươu và những chất làm nên sự đặc biệt của Nhung Hươu. AG Research Invermay và Trung tâm Phát triển Con người của Đại học Otago, nơi tiến hành các nghiên cứu đó, đã chỉ ra mối liên hệ đặc biệt giữa các sản phẩm từ Nhung Hươu và sự tăng cường thể lực, tăng cường khả năng chịu đựng cũng như sự hồi phục nhanh chóng của con người.
Nghiên cứu của họ được tiến hành trên một nhóm gồm 51 vận động viên, luyện tập dưới sự theo dõi và hướng dẫn đặc biệt trong vòng 12 tuần. Nghiên cứu này cho thấy những vận động viên sử dụng các sản phẩm từ Nhung Hươu có sự tăng trưởng đặc biệt về các hệ cơ, khả năng chịu đựng và sức bền.
Một nghiên cứu khác cũng của trường đại học này cho thấy trong số 30 vận động viên được nghiên cứu, tỷ lệ chất creatin kinaza (một chất được sử dụng để đo mức độ hủy hoại của các mô cơ, mô tế bào) trong máu của những vận động liên tục sử dụng các sản phẩm từ Nhung Hươu trong hai tuần trước đó thấp hơn khá nhiều so với máu của những người không sử dụng các sản phẩm từ Nhung Hươu. Điều này cũng có nghĩa mức độ tổn hại các mô cơ ở những người có sử dụng Nhung Hươu thấp hơn hẳn. Nghiên cứu này cũng cho thấy những người có sử dụng sản phẩm Nhung Hươu thường hồi phục sau các bài tập nặng nhanh hơn những người không sử dụng sản phẩm một ngày.
Trước đó, các vận động viên Nga cũng đã sử dụng những hoạt chất được chiết xuất từ Nhung Hươu từ nửa cuối của Thế kỷ trước nhằm cải thiện thành tích trên các đấu trường quốc tế. Từ năm 1930, các nhà khoa học Nga đã tiến hành thử nghiệm các chất được chiết xuất từ Nhung Hươu trong việc chữa bệnh và nhận thấy hiệu quả tích cực. Tiến sĩ Ac-ka-dy Kol-tun, chủ tịch Ban Y học của Hiệp hội Thể Hình Nga, cho biết, qua nghiên cứu trên các vận động viên chèo thuyền, cử tạ và vận động viên thể hình, ông nhận thấy Nhung Hươu cải thiện sức khỏe và lực của các múi cơ của các vận động viên một cách rõ rệt. Các vận động viên Trung Quốc cũng được cho rằng có sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ Nhung Hươu.
Hiện New Zealand là quốc gia có đàn Hươu lớn nhất thế giới với hơn 1,7 triệu con, gấp sáu lần đàn Hươu của Úc, 12 đàn Hươu của Hàn quốc và khoảng 60 lần đàn Hươu của Việt nam. Chất lương Nhung Hươu của New Zealand được đánh giá rất cao trên thế giới do có chế độ nuôi dưỡng và chăm sóc gần với tự nhiên nhất. Hơn 80% thịt Hươu New Zealand được xuất đi châu Âu trong khi 90% các sản phẩm khác được xuất sang các quốc gia châu Á.
Khoa học Phương Tây mới chỉ nghiên cứu về Nhung Hươu trong khoảng trăm năm gần đây nhưng sản phẩm này đã được coi là “thượng dược” từ hơn hai ngàn năm trước. Minh chứng được ghi chép đầu tiên về việc sử dụng nhung hươu làm thuốc bổ dưỡng được tìm thấy từ một cuộn tơ lụa trong một ngôi mộ cổ đời nhà Hán, ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Cuộn tơ lụa này đã được xác định có từ năm 168 trước công nguyên và trong đó thể hiện nhiều cách chữa trị, đơn thuốc quan trọng từ nhung hươu. Việc sử dụng Nhung Hươu còn được phát hiện khá sớm ở các quốc gia Đông Á khác như Hàn Quốc hay Nhật Bản.
Ở Việt nam, Nhung được liệt vào một trong bốn loại thuốc đại bổ là Sâm, Nhung, Quế, Phụ nhưng rất tiếc, sản phẩm này chưa được sử dụng để đề cao thành tích của vận động viên Việt nam.
Theo www.deer-library.com
Nhung Hươu có chất gì?
Theo các nghiên cứu y học Phương Tây, Nhung Hươu có chất Collagens giúp tái tạo lại phần sụn khớp, chất Chondroitin giúp giảm triệu chứng viêm khớp, chất Pantocrine làm gia tăng hiệu quả cơ bắp, chất Glycosaminnoglyans và Axit Hyaluronic giúp bôi trơn các khớp xương, Axit Uronic bổ trợ hệ tuần hoàn máu, giúp bôi trơn các khớp xương, chất đạm tạo mô xương giúp điều chỉnh sự phát triển của xương, Alkaline Phosphate làm gia tăng tái kết mô và hồi phục tế bào. Ngoài ra, Nhung Hươu còn chứa Bạch cầu trung tính giúp tăng sức đề kháng đối với bệnh tật và viêm nhiễm, các axít béo Omega 3, 6 và các khoáng chất như Potassium, Magnesium, Nitrogen và Selenium... là những thành phần rất cần thiết cho chế độ ăn kiêng.
(Theo www.velvet.org.nz)
methi.com.vn