Ở Đà nẵng mình cũng có bánh tráng tương tự như vầy đây: nhưng bánh tráng thì cắt từng miếng hình rẻ quạt. Nguyên liệu tráng lên bánh cũng là trứng, hành phi hoặc mỡ hành, 1 ít tương ớt; hoặc thay vì trứng cút bạn có thể chọn pate, bò khô vụn rắc lên. Mình thấy bánh rất ngon, ăn không ngán vì đâu có dầu mỡ gì đâu. Mình ăn 1 lần được 10 cái, he he (2K/ cái).
Ôi tìm đâu ra món này, mà phải đúng vị quê mình giữa SG bi giờ?
Em Jen hát mà mệt thế, cong hết cả mông :D
Mẹ chồng mình kể chuyện ngày xưa có người lấy đỉa đốt rồi nghiền nhỏ, bỏ vào một cái túi vải cho con đeo lên cổ (Để cho con khỏe mạnh). Nhưng bé cứ chảy dãi vào cái túi. Một thời gian bố mẹ thấy con khó chịu, hay gãi... (Nói chung là có dấu hiệu bất thường), kiếm cái kính soi thì thấy rất nhiều đỉa con bám vào cổ của bé. Ak Ak. Mình nghe bảo là do những tế bào của con đỉa mà chưa chết hẳn khi gặp môi trường ẩm ướt nó lại sống lại thành con đỉa. (Nghĩ lại câu chuyện vẫn thấy rợn).
Em cũng đã từng chơi trò này. Cả Vinpearl chắc chỉ có mỗi trò này là hơi sợ một chút. Cái đoạn đỉnh điểm,bánh xe quay ngược,chúc đầu mình xuống dưới đất rồi dừng trên cao khoảng 1 phút ấy. Em quắp chặt lấy cái vịn đến bầm tím cả chân,cứ sợ thẳng chân ra một phát là nó rớt xuống mất :)).
Còn về sữa thì mình nghĩ bạn dùng sữa mẹ cũng được,vắt được bao nhiêu thì lấy lượng trứng bấy nhiêu (1 quả trứng mình dùng 120ml sữa),mình thấy nhìu mẹ còn dùng sữa mẹ làm yaourt cho bé còn được mà
Mình học cách làm bánh flan bằng sữa bột cho bé,đánh tan 1 quả trứng và 120ml sữa bột,chia ra nhiều phần nhỏ đem hấp cách thủy,bảo quản trong tủ lạnh được 3 ngày,bé mình rất chịu ăn món này
Đúng rồi,mình ăn bánh tráng này ở cả Sg,Đà Lạt và Đà nẵng thì ở Đà nẵng là ngon nhất,bánh tráng như trong bài báo ăn ngán lắm,rất nhiều mỡ.
Nếu bạn ở gần quận Phú Nhuận, đường Phan Xích Long í,có một quán bán cũng nhiều nhiều món Quảng,ăn hương vị khá giống quê mình ah
Trưa nay mới ăn bánh tráng đập và bún mắm lỗ tai heo xong mà giờ nhìn hình không khép miệng lại được =P~=P~=P~
:)):)),mỗi lần Jen xoay ngang,mình chỉ muốn phát cho một cái vào... :))
Sau này vào SG thì mình cũng hay ăn,nhà mình ở Phú Nhuận nên hay măm ở đường Phùng Khắc Khoan,chỗ gần công viên Lê Văn tám í.Món này phải ăn tại chỗ mới ngon,mua về thì ăn hông nổi :)
Về số thì bé đọc được từ 1->100,nhận biết được tất cả các số,biết làm phép toán cộng và trừ trong phạm vi 10. Điểm này mình cho bé làm quen bằng cách: mua các chữ số được cắt ra từ gỗ dán ở những nơi bé hay nhìn thấy như cánh cửa phòng bé,trên tường và cửa tủ lạnh,dạy bé từng số một,lâu lâu bất chợt hỏi một số bất kỳ,ra ngoài đường hay trong thang máy cũng hay hỏi bé như zậy.
Về chữ thì bây giờ mình đang bắt đầu cho bé làm quen,nhưng còn đang phân vân về cách phát âm: là a bờ cờ hay a bê xê,rồi cho bé làm quen với chữ in Hoa hay in thường trước
Tiếng Anh thì mình thấy ở trường bé có dạy,một tuần 2 buổi,mỗi buổi 45 phút,chủ yếu là mấy câu giao tiếp đơn giản,tô màu chữ cái,con thú,nói chung là vừa học vừa chơi
Chuyện này đúng nè, đỉa nó phát triển nhanh lắm,nhưng tiêu diệt thì cực kỳ khó. Hồi nhỏ mình hay về quê nội chơi rồi cùng mấy bạn ở quê lội ruộng bắt ốc bươu vàng,bị 2 con đỉa nó bám vào chân, dùng tay gỡ hoài không ra,sau đó một bạn phải phun nươc miếng vào nó mới chịu buông,con này dùng kéo cắt thành từng khúc không chết,phải đem đốt đi thì may ra,giờ nghĩ lại còn sợ.
Mà hình như không phải lúc nào cũng có bánh để mua đúng hông ta,mình để ý hình như đi Nha trang vào mùa hè mới mua được. Ngoài bánh xoài thì Nha Trang có loại bánh tráng ngọt, có nhiều mè và rất thơm mùi gừng,mình thích loại bánh này hơn.
Cái trò chúc đầu xuống đất này ở Đầm Sen cũng có,mình chơi một lần rồi,phải nói là ngừng thở hết mấy chục giây,muốn hét mà hét cũng không nổi,sợ thật