Mình đã xin được bác Chau_Khanh một ít nấm Kefix, sau mấy hôm nuôi nó đã sinh sôi nảy nở và đã có thể chia xẻ cho một người, vì nuôi nhiều con nấm quá nó cũng ăn mất nhiều sữa của mình và cũng làm chua quá sữa của mình, uống không được ngon.
Nếu ai có nhu cầu thì liên hệ với mình nhé, sẽ cho từng người một vì chỉ mấy hôm là có thể share tiếp thôi mà.

Hiện giờ thịt lợn đang phát dịch tai xanh. Bé nhà mình thì rất thích ăn thịt. Giờ không biết làm thế nào, ai cho em lời khuyên với :Sad:

Mình đang dùng sữa chua KEFIR đây. Cực tốt nhé. Mùa này nấm nở nhanh lắm, cứ độ ba ngày lại phải vứt đi mấy thìa, trông tiếc lắm nhưng chả biết ai cần mà cho.
Dài dòng một tí nhé. Mình dùng thứ này từ năm 96, được độ 1/2 năm thì cho người khác hết nấm và bỏ cuộc. Cái bạn được cho ấy dùng nó suốt từ đó đến nay, không bỏ ngày nào và cứ cám ơn mình mãi vì từ đó bao bệnh sạch trơn. Đến năm ngoái con mình ốm rất nặng, khi ra viện không ăn uống gì được cả, mình cũng quên hẳn thứ đó. Một hôm tình cờ bạn ấy lại giới thiệu tác dụng của nấm K. mình mới biết bạn ấy vẫn giữ được nấm quý bèn xin lại cho con mình ăn. Chỉ sau ba tháng, ăn khoẻ, ngủ khoẻ, cháu thôi không ăn nữa.Tiếp đó mình bị tiểu đường nặng, hơn một năm nay mình lại làm sữa chua K. và ăn liền tù tì cho đến chung thân với nó. Người bị tiểu đường như mình thì làm bằng sữa không đường, người khác thì làm bằng sữa có đường. Mình đã thử nhiều rồi, nếu để 24 tiếng như trong tài liệu thì chua lắm, chỉ để từ 5 đến 8 tiếng là cùng, thậm chí bị đau dạ dày như mình thì sau khi ngâm sữa, để hết trong tủ lạnh, chỉ bỏ ra ngoài trước khi lọc độ một, hai tiếng thôi là vẫn thành sữa chua nhưng không chua lắm, ăn rất hợp. Mình đã thí nghiệm: cho nấm vào sữa và để cốc sữa nấm ấy vào ngăn đá tủ lạnh, sau một năm bỏ ra cho tan đông, con nấm vẫn sống nhăn răng, bỏ cái sữa quá lâu ấy đi, rửa sạch nấm lại dùng bình thường. Bạn nào muốn lấy con nấm thì gặp mình nhé. Thân. À, hiện nay ở nhiều siêu thị có bán sữa chua K làm sẵn đấy nhưng mình làm lấy thì chỉ mất 2500đ, còn mua sẵn thì phải năm, sáu ngàn gì đó mới được 200ml như của mình.