images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chỉ cho tớ chỗ đặt buffet tại gia với
Có mẹ nào biết số điện thoại nhà Dung Hoà ko? Mình muốn đặt tiệc buffet họp cho cơ quan khoảng 100 người. Không biết giá cả mức trung bình nhà Dung Hoà khoảng bao nhiêu nhỉ?

Nhà này ở Cửa Bắc nhưng bạn cứ xông vào bộ phận đặt phòng cưới ở cung Hữu Nghị mà hỏi là ra hết cả số, lẫn người, lẫn thực đơn. Nhà này làm rất ổn, chuyên nghiệp và giá cạnh tranh. Chỗ mình đặt catering sang khu CN Thăng Long nhưng bây giờ mất luôn số đt rồi.
07:11 CH 18/07/2009
Hoạt động từ thiện? Các bạn thấy thế nào?
Từ thiện bản thân nó đã mang ý nghĩa tốt đẹp. Vậy có cần phải phân loại từ thiện xem nó là những loại gì không? Chỉ có những người đội lốt từ thiện làm việc xấu thì mới đáng trách, còn mọi kiểu làm từ thiện đều đáng quí chứ nhỉ, dù là tổ chức hay cá nhân, có gì phải đem ra đàm tiếu?
06:13 CH 01/07/2009
Bài văn xúc động bị điểm 4 vì coi mèo là 'người...
Bài văn này thì không thật hay nhưng chân thật và đúng với suy nghĩ tuổi học trò. Đúng là cô giáo cũng máy móc, giống như con mình làm văn: "Em rất yêu quí con mèo của em, mỗi khi em học bài xong, em lại chơi với mèo như một người bạn thân", cô giáo gạch toẹt bằng bút đỏ. Thằng bé buồn mãi không hết...
06:03 CH 01/07/2009
sự lừa đảo mang tên GSO-media
Đây là bài tôi post trên WTT lâu lắm rồi. Tiếc là giờ vẫn nhiều người bị GSO lừa như thế. Tiếc là lần nào hội thảo, hội chợ GSO cũng tranh thủ được mấy bác lãnh đạo bộ - ban - ngành ngồi dự làm vỏ bọc. Thương các bác!
http://www.webtretho.com/forum/showpost.php?p=1329558&postcount=1
05:58 CH 28/04/2009
Tin vắn
Trung bình hằng ngày, mỗi cân nặng cơ thể cần 40g nước. Khi làm việc nặng trong tiết trời nóng bức, nhu cầu nước tăng lên gấp đôi. Nguy hại khi uống ít nước Trong tiết trời nóng bức, trẻ em có nhu cầu về nước tăng từ 3 đến 5 lần. Một người nặng 60 kg, thì trung bình mỗi ngày cần khoảng 2,4 lít nước. Lượng nước đó một phần có trong thức ăn hằng ngày cung cấp (gạo, thịt, rau, hoa quả...) – với khoảng 0,8 – 0,9 lít, còn lại là lượng nước chúng ta uống (độ 1,5 lít). Theo lương y Vũ Quốc Trung, trong điều kiện bình thường của một người, không nên dùng ít quá, hoặc nhiều quá so với lượng nước bình quân nói trên. Cả hai thói quen ít uống và uống quá nhiều nước đều không thích hợp với sinh lý cơ thể và có thể gây hại. Khi uống ít, cơ thể không đủ lượng nước cần dùng, nồng độ các chất hòa tan trong các dịch cơ thể và trong máu tăng lên, sự chuyên chở các chất cặn bã không thuận lợi, gây khó khăn cho sự bài tiết, chất độc tích lại trong cơ thể. Mặt khác, còn gây nên tình trạng táo bón. Thiếu nước, cơ thể còn dễ bị nhiễm độc, tạo thuận lợi cho sự phát sinh các loại bệnh. Thừa thì thế nào? Trái lại, lương y Vũ Quốc Trung cho rằng, khi uống nhiều nước quá thì thận và tim phải làm việc nhiều, sinh mệt. Nước sẽ thải ra ngoài nhiều bằng đường tiểu tiện, bằng mồ hôi, mang theo luôn cả các chất muối khoáng và một phần vitamin, làm mất đi những chất cần thiết đó. Vì vậy, không nên dùng quá nhiều nước. Khi thời tiết nóng bức, thấy khát, ta cần phải uống nước nhưng không uống quá nhiều nước một lúc. Có người muốn thỏa thích ngay, uống một hơi liền, nước với lượng lớn bỗng chốc ních đầy bụng, khiến bụng căng lên, rất khó chịu, ấm ách, ảnh hưởng tới hô hấp. Mặt khác, lượng nước lớn đi vào huyết dịch, làm cho dung lượng máu tăng nhanh đột ngột, khiến tim cũng chịu gánh nặng lây, làm chức năng tim phổi khác thường, dẫn tới các triệu chứng như tim đập nhanh, mệt mỏi, bơ phờ. Đặc biệt đối với người chức năng tim phổi yếu, người già càng bất lợi. Thanh Tùng http://www.thanhnien.com.vn/news/Pages/200917/20090423193334.aspx
05:32 CH 24/04/2009
Món chay thuần (Ko giả mặn)
Hì, đúng là em muốn hỏi món hạt ngô xào cơ, mà em còn chưa có GĐ đâu:Battin ey:

Món này mẹ mình hay làm lắm: Ngô xào thập cẩm:
Nguyên liệu:
- Hạt ngô ngọt (tươi hoặc đóng hộp): 200g
- Nấm hương: khoảng 10 tai
- Đậu Hà Lan: 100g
- Hành tây: 1 củ nhỏ:
- Đậu phụ: 2 miếng nhỏ
- Hành hoa: 2 cây
- Nước tương, tiêu bột
Các nguyên liệu trên sơ chế xong xắt hạt lựu, đậu phụ thì xắt hạt lựu, chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Đậu Hà Lan trụng cho chín vừa. Hành tây cũng thái nhỏ hạt lựu. Hành hoa cắt lấy gốc phi thơm thì đổ ngô, và tất cả nguyên liệu vào xào lửa lớn. Nêm từng ít một nước tương đến khi vừa ăn. Xúc ra đĩa, rắc tiêu, bày thêm nhánh rau thơm trang trí, khi ăn dùng thìa xúc.
07:49 CH 16/03/2009
Món chay thuần (Ko giả mặn)
Một bữa có thể làm hai món này:
Đậu sốt nấm nhé:
- Đậu phụ tươi: 0,5kg
- Nấm đông cô: 5 tai, nấm hương 10-15 tai
- Mộc nhĩ: 5-10 tai tùy cái to bé
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Dầu mè: 1-2 thìa
- Tiêu bột
- Hành củ: 2 củ lột vỏ, băm nhỏ
- Bột năng: một thìa to
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi, rưới một ít nước tương, rắc đều một lớp tiêu bột loại mịn cho thơm.
Nấm đông cô (Nấm hương) ngâm nở, rửa sạch, cắt làm tư hoặc 8 tùy cỡ to nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ, cắt nhuyễn.
Cho dầu vào chảo, phi hành thật thơm, cho mộc nhĩ, nấm vào xào chín, nêm một muỗng canh nước tương, thêm chút tiêu. Xào xong trút sang nồi đậu. Bắc nồi đậu lên bếp, thêm chút nước, đun sôi nhỏ lửa để đậu thấm nước tương và thơm mùi nấm.
Làm nước sốt: Cho dầu mè đun nóng, đổ bột năng vào quậy tan đều, thêm nước, đun thành nước sốt hơi đặc. Nêm thêm nước tương cho vừa miệng, trút nước sốt sang nồi nấm. Đun nhỏ lửa đến khi đặc hơn một chút, nước sốt có màu nâu sánh, thơm mùi nấm, dầu mè. Đậu thấm có màu nâu từ trong ra ngoài, ăn mềm và ngọt. Bắc ra ăn nóng, rắc thêm tiêu bột lên trên.

Canh chua:

- Cà chua: 2 quả vừa
- Phù trúc: 1 miếng
- Rau mùi (ngò), hành lá
- Quả chua: dọc/ tai chua/ me/ sấu
- Gia vị vừa đủ
Phù trúc ngâm nở, vắt sạch, cho vào chiên vàng cho nở đều. Cho quả chua vừa ăn (ví dụ sấu 4-5 quả/me 2 quả...) vào nồi nước đun cho chín, lọc bỏ bã, nêm gia vị, cho phù trúc đã chiên vào nấu đến khi phù trúc chín mềm. Cà chua thái bổ cau, phi thơm hành (đoạn gốc) cho cà chua vào xào to lửa, nêm gia vị để cà chua chín ra màu đẹp mà không bị nát. Trút cà chua vào nồi canh, đun nhỏ lửa liu riu đê cà chua nổi đẹp. Nêm vừa ăn, cho rau mùi, hành lá thái nhỏ, múc ra tô. Món này cần cà chua chín không nát, nổi đẹp, hành mùi chín tới, phù trúc chín vàng nổi đều đẹp, nước thanh và ngọt mát. Có thể ăn với bún hoặc cơm.
05:37 CH 16/03/2009
Để có tách trà ngon, cần những gì?
Thú uống trà và tiếp khách quý vào ngày đầu năm đã trở thành thói quen của người Việt Nam. Mấy năm nay, đến nhà các Mẹ chúc Tết, cũng thấy các Mẹ mời một tách trà nóng. Có Mẹ chu đáo thì pha trà mạn, có Mẹ cầu kì chọn các loại trà túi lọc đặc biệt của Lipton, …Thế nhưng không hiểu sao, dù cùng loại trà Lipton hẳn hoi, mà uống trà ở mỗi nhà lại thấy có vị khác nhau. Nhiều người đồn là pha trà túi lọc cũng cần có bí quyết. Các Mẹ có thể chia sẻ cách làm cho tách trà ngon? Chẳng hạn với trà Lipton thì nên pha như thế nào mới đạt được đúng hương vị và cách bảo quản trà túi lọc thế nào để không bị mất vị?
Nhiều người nói rằng cần chú ý thời gian pha trà. Hơn nữa, một số người thích trà ở dạng đơn giản để thưởng thức hương vị của nó, trong khi đó có những người khác lại thích thêm sữa, đường, chanh, trái cây, gừng. Và điều đó làm cho cách pha và thưởng thức trà ngày càng phong phú. Và theo như mình được biết, để giữ được hương vị thơm ngon như mong muốn thì còn cần lưu ý đến việc dùng nước sạch, nóng (không dùng nước đang sôi có thể tạo vị đắng và tạo bọt). Một tách trà sau bữa cơm trưa văn phòng thực sự cần những phong cách khác nhau để giúp tinh thần thoải mái, tỉnh táo và sẵn sàng cho núi công việc đang chờ phía trước. Thậm chí, tầm từ 15h-15h30, nếu có được 1 chiếc bánh ngọt và tách trà có hương vị độc đáo với đường, sữa, chanh hay xí muội đôi khi lại có tác dụng cực kì hữu ích cho công việc. Mong được các Mẹ chia sẻ cách làm cho tách trà túi lọc văn phòng không bị mất vị cũng như bảo quản được lâu, có thể sử dụng bã chè vào việc nào nữa không nhỉ?

Cái này sang bên Kinh nghiệm hay thì đúng hơn!
Trà là thức uống bình dân nhưng lại vô cùng cầu kì. Ở TQ, Nhật có nghệ thuật trà đạo, ở VN cũng vô cùng nhiều loại trà và cách pha uống cũng cực kì khác nhau.
Theo kinh nghiệm của mình do các cụ dạy, nếu là trà búp, pha trong ấm sứ loại dày hoặc bằng gốm, nước pha khoảng 90độ tức là không đổ trực tiếp nước sôi sục mà chiết qua phích rồi đổ vào ấm. Đầu tiên là tráng ấm bằng nước nóng (sôi càng tốt), sau khi tráng ấm phải nóng già tay, rồi mới cho trà vào, chiêu một chút nước cho ngập trà để trà kịp nở cánh (chắc 2 phút gì đó) rồi đổ nước đầu. Sau đó mới chiêu nước để uống, đặc loãng tùy người uống, để trong vòng 5-10 phút cho trà ngấm. Rót ra chén nhỏ cũng phải rót đều các chén chừng 1/2 sau đó mới rót lại vòng nữa cho đầy chén. Có thể chiêu nước đến tuần thứ 3-4 tùy người uống lâu hay mau, tuy nhiên khi cảm giác nước nhạt đi thì thôi hoặc phải pha ấm mới. Những loại trà ướp sen, ướp nhài thì nước pha thường phải là nước mưa, bây giờ không có nước mưa thì đành chịu, nhưng nhà mình vẫn dùng nước khoáng nên cũng tương đối giống. Trà này thường pha ấm nhỏ, cách pha cầu kì hơn, không rửa trà một nước, sau khi chiêu nước vào ấm thì phải dội bên ngoài ấm một ít nước để ấm nóng hơn khiến hương trà quyện lại trong ấm mà không bay ra ngoài. Trà mạn pha phải được nước, mùi thơm và ngon, tức là nước phải trong, xanh ánh vàng, hương thơm, vị hơi chát nhưng uống xong ngọt nơi đầu lưỡi. Thông thường chè Thái Nguyên là ngon, nhưng một số vùng như Yên Bái, Cao Bằng cũng có trà rất ngon.
Một loại trà khác vừa ngon vừa rẻ là trà tươi (chè tươi), mua lá chè ở chợ về rửa sạch, hãm trong ấm, mùa đông có thể thêm mấy lát gừng, huyết áp thấp thì phải thêm đường, uống nóng hoặc đá đều ngon, giải nhiệt, ngừa ung thư (nhiều sách nói).
Bây giờ do du nhập nhiều loại trà ngoại và để tiện cho sử dụng, người ta thường uống trà túi lọc, từ trà đen đến nhiều loại thảo dược và thêm các loại hương liệu khác nhau cho hợp túi tiền và sở thích của người tiêu dùng. Các hương liệu làm thành mùi dâu, mùi đào, mùi táo... đều là các mùi nhân tạo, vì thế có thể không kén nước, cách pha cũng như thức đựng để pha, có thể cho thẳng vào ly tách, bình thủy tinh, ấm,... đều ok. Mình không thích các loại trà này trừ trà Lipton đen pha vào tách lớn, thêm chút đường và lát chanh tươi thật mỏng, mùa hè thì pha một nửa ly, cũng chanh và đường thêm nửa ly đá viên thành Lipton đá là hết.
Thỉnh thoảng có dùng mấy loại trà túi lọc từ thảo dược như Actiso, Hibiscus, Hoa cúc cũng theo cách pha tách luôn dùng nóng hay đá.
Một số quán trà bán trà Hongkong, Đài Loan gì đó thì có tách trà có nắp, thêm táo tàu, long nhãn... với trà trong một tách có nắp, uống đổi vị cũng hay.
Bảo quản trà thì không khó, tuy nhiên để trà giữ được hương thơm và vị nguyên bản thì chỉ nên dùng trà đã mở trong một thời gian ngắn, sau khi mở phải đựng trong lọ thủy tinh màu, bình nắp kín, để chỗ khô mát. Với trà túi lọc, phải đóng kín túi nilon ngay sau khi mở. Thực ra, các loại trà Lipton kể cả hộp sắt và hộp giấy sau khi mở đều gần như không đúng tiêu chuẩn bảo quản của trà. Vì vậy khi mở nắp, nên chuyển sang hộp kín (hộp có van chốt và doăng mua ở siêu thị) thì để được lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị.
05:35 CH 22/02/2009
nấu xôi bị sống, phải làm sao để xôi chín lại ạh?...
Báo cáo là em đã làm vậy nhưng vẫn không chín ạh, vẫn còn sống nhăn răng. Mấy lần trước em nấu nếp Bắc ko cần ngâm nếp qua vẫn chín, giờ em mua loại nếp khác về nấu thử nó thành ra như vậy đó ạh. Cảm ơn mọi người nhiều nhé.

Nhà mình vẫn nấu nồi cơm điện, nhưng thực ra nó không phải là xôi mà là cơm nếp. Còn xôi thì thường cho vào chõ, gạo thì phải ngâm kĩ trước khi đồ.
Bạn nấu mà bị sống do khô ít nước, nhấc hẳn cái vỉ ra, cho vào nồi cơm điện như nấu cơm tẻ, dùng nước nóng chế thêm vào cho mềm rồi bật nút nấu cơm để một lúc cho chín là được.
11:38 SA 21/02/2009
Em cần địa chỉ đặt giỏ hoa quả ở Hà Nội
Bạn đến 16 Đặng Trần Côn mà mua, mình cũng hay mua ở đó, nói chung hơi mắc nhưng biếu ra biếu, làm chuyên nghiệp hóa đơn đàng hoàng. Cửa hàng tên là Huyền Hợp.
11:23 SA 21/02/2009
Đương kim hoa hậu Thùy Dung trong mắt một người...
Thâý thầy lên báo dạy học trò, mà trươc´ đó không có cuộc họp phụ huynh và học sinh cùng vơí hiệu trưởng về chuyện này, thì tôi vui vui post thêm thông tin trong trang VN cho xem thê´thôi .
Lâu nay không có khen hay bênh TD gì hêt´.
Mỗi lần dạy một học trò là có dịp cho thây` lên báo .
Thôi chào đoàn kêt´và trong tinh thần hữu nghị . :Smiling:

Mình không bàn về Hoa hậu Thùy Dung nhưng khẳng định 100% nick này là Góp Ý trá hình. Bởi vì cái giọng chào của bạn ấy, nghe nó kinh kinh kiểu đặc biệt và những lời phát biểu ngô nghê như vậy thì không thể có người thứ hai.
Nói thật là Admin và Mod nên xem lại chứ mỗi lần vào diễn đàn đọc bài của bạn này lại thấy WTT kém phần hấp dẫn. Mà sao bạn này kiên trì sưu tầm những tiêu cực thế, để làm gì vậy? Chẳng lẽ cứ chứng tỏ rằng đất nước nhiều tiêu cực và góp những ý kiến mà bạn bảo là do báo chí quốc tế nói thì mới được hay sao? Không còn việc gì khác để làm hay sao ấy? Mà ngoài những bài post để nêu tiêu cực thì toàn thấy các bài lạc đề tiếp tục dẫn chứng tiêu cực, rồi bảo là báo chí quốc tế. Thế mấy thằng phản quốc nó viết bài nói xấu Việt Nam thì bạn cũng gọi là báo chí quốc tế hết sao, hay bạn không hiểu thế nào là báo chí?
Sao không thấy Admin và Mod có ý kiến gì nhỉ? Mình thấy cực kì vô lí!
05:26 CH 16/01/2009
Nơi ấy chưa bao giờ có Tết
Tết tha hương ngay sát quê hương

13-01-2009
| 17:15:00
http://www.vietnamplus.vn/xahoi/Doisong/200901135421712313

Anh Đinh Văn Việt bảo, Tết này cả nhà sẽ dành dụm để mua cho cháu ngoại Đinh Thị Hồng (7 tuổi) một đôi giày mới.


Vòng về quận Cầu Giấy, chúng tôi gặp một căn nhà xiêu vẹo khoảng 25m2 đằng sau chùa Hà, (thuộc phường Dịch Vọng), an tọa sát nghĩa địa. Đó là “căn hộ” của vợ chồng chị Phạm Thị Thuận (52 tuổi) và anh Đinh Văn Việt (54 tuổi).

Nói là “căn hộ” cho... “oai,” thật ra, đó chỉ là một túp lều tạm bợ được lợp lùm xùm bằng những vải bạt rách nát. “Tường” nhà chỉ là những tấm cót quây lại để chống chọi với cái lạnh lùa từ trước ra sau. Trong nhà, những chiếc giường sập xệ với chăn bông, đệm mút cũ mèm mà vợ chồng anh chị đi dọn nhà thuê được người ta cho, hoặc nhặt ở bên đường.

Kể về đời mình, anh Việt không khỏi lăn dài vệt nước mắt. Quê ở Lạc Đạo (huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên), anh lên Hà Nội làm thuê, làm mướn. Bén duyên với chị Thuận, anh chị về ở với nhau.

Hơn 10 năm trước, vợ chồng anh nuôi sống gia đình bằng nghề gánh nước thuê. Rồi cái nghề đó chẳng “thọ” khi người người, nhà nhà sử dụng nước máy. Họ chuyển nghề: anh Việt làm “bách nghệ”, từ bốc vác, dọn nhà, thông cống đến bốc mộ, đào huyệt…, ai gọi làm thuê, làm mướn gì cũng xong. Chị Thuận thì phụ giúp bán quán phở đêm trên đường Cầu Giấy.

Đẻ ra 4 đứa con, đứa cả lấy chồng, sinh 2 con rồi chồng bị sét đánh chết, phải về sống với bố mẹ đẻ; đứa thứ 2 cũng bỏ chồng mang theo 1 đứa con về căn lều tồi tàn này. Được 1 đứa con trai thì đầu óc lại “có vấn đề” sau khi bị tai nạn giao thông. Còn đứa con gái út, sinh năm 1995 đang phải bán thuê gấu bông buổi tối.

Mang tiếng nhà có nhiều lao động, nhưng anh Việt nhẩm tính thì 2 đứa con gái đi làm lụng cũng chỉ đủ nuôi 3 đứa cháu. Đứa con út cũng chỉ đủ tiền… ăn quà. Do lao lực, mới 54 tuổi nhưng lưng anh đã luôn đau, nhất là vào những hôm trái gió, trở trời. Vậy nên, mình chị Thuận là trụ cột của cả gia đình.

Hiện tại, công việc của chị Thuận là bán phở thuê, những khi rảnh rang một chút, chị đi giặt và làm thuê những việc khác. Mỗi tháng, trừ chi tiêu cũng kiếm được khoảng 600.000 đồng lo cái ăn, tiền điện, tiền nước cho cả nhà.

“Nghèo thì rau cháo, đủ thì cơm canh. Cứ sống đến đâu, hay đó các chú ạ! Chạy ăn từng bữa đã đủ đứt hơi rồi, hơi sức đâu mà nghĩ đến Tết với nhất,” anh Việt buồn bã.


Nhà ông Việt này ngay gần nhà mẹ mình, mọi người gọi là Việt Lùn, gia cảnh khổ lắm con cái nhếch nhác nhưng vợ chồng tốt bụng lắm, không bao giờ tham của ai cái gì, mấy đứa con chẳng được học hành, lại ăn uống kham khổ nên cũng còi cọc như bố.
Năm ngoái đứa bé 12 tuổi nhà ông này bị người nhà rủ lên TQ bán, may sao lên đến Lạng Sơn, gọi điện thoại cho đồng bọn đưa qua biên giới thì lại gọi về máy của người nhà, người ta báo công an cho nên con bé còn về được. Nhìn tương lai chẳng có gì tiến triển, con cái chắc cũng nghèo túng như bố mẹ mất thôi, nhưng cũng còn có tấc đất cắm dùi chứ bao nhiêu người lang thang hè phố đêm như đêm nay thì rét khủng khiếp, lại nhớ quê nữa thì...
06:45 CH 14/01/2009
Phải làm gì khi chồng mình nói đã hết tình cảm...
Câu chuyện của chị ngày càng khiến em khó hiểu hơn, em chợt liên tưởng đến bộ film gì đó của Sing mà em vô tình xem 1 đoạn lúc buổi chiều vừa rồi trên kênh VTV3. Trong bộ film có một anh này cũng tự nhiên quay mặt lại đối xử thậm tệ một cách rất bất bình thường với người yêu của anh ấy, khiến cô này không thể tìm ra được nguyên nhân. Vì những gì anh ấy thể hiện rất mâu thuẫn nhau, không hẳn là đã hết tình cảm và muốn xa lánh, nhưng lại cứ hắt hủi và làm đau cô ấy. Rút cục thì nguyên nhân uẩn khúc chính là do anh này bị bệnh nặng, nên dù rất yêu nhưng không muốn tiếp tục mối quan hệ nữa để khỏi làm cô này buồn đau hơn.

Em không có ý rằng chuyện của chị có khả năng giống như thế đâu. Nhưng ý em chỉ muốn lưu ý với chị rằng, ở trong câu chuyện này không ai ở gần chồng chị để hiểu chồng chị thấu đáo được hơn chị hết cả (dù chị có kể bao nhiêu đi nữa). Vậy nên mong chị hãy bình tâm nhìn nhận sự việc để tìm ra Uẩn Khúc trong câu chuyện này. Từ trực quan của 1 người phụ nữ, em không cảm thấy rằng chồng chị đã hoàn toàn hết yêu chị và muốn rời bỏ chị đâu. Lý do thực sự của tất cả những chuyện này là gì????

Chúc một năm mới 2009 tốt đẹp hơn với chị và gia đình! Đón bé yêu chào đời đã là niềm hạnh phúc vô bờ bến ông trời muốn bù đắp cho chị rồi.

Có lẽ hai vợ chồng bạn đều stress quá nặng. Có thể do nguyên nhân thấy bế tắc trong công việc và thêm sự không êm ấm trong gia đình.
Vấn đề của bạn là do cá tính của hai người chẳng ai chịu ai, ai cũng coi cái tôi của mình quan trọng. Thực ra, rất khó lấy được một người chồng hoàn hảo, vừa kiếm tiền nuôi gia đình lại biết chăm sóc vợ con, và đôi khi có những khả năng đó thì lại sinh chuyện bị các em khác cưa cẩm.
Có nên nói chuyện với chồng để về nhà bố mẹ đến khi sinh xong bạn ạ. Và cũng nói rõ với anh ấy là bạn có quyền ở nhà anh ấy cho đến khi mọi chuyện ngã ngũ, từ nay nên xử sự như hai người lớn, vì còn phải cùng lo cho con. Tốt nhất, hai vợ chồng nên có cuộc nói chuyện nghiêm túc để thống nhất phương hướng, nếu sống cùng nhau thì hãy cùng thay đổi, còn nếu không sống được thì cũng có một đứa con là của chung, vẫn phải gặp nhau, vẫn phải hợp tác, đừng nặng lời làm khổ nhau. Bạn nên đề phòng một khả năng nữa là nếu tâm lí không tốt sau khi sinh còn stress nặng hơn. Bạn nên có bố mẹ bên cạnh trong thời gian đầu sau khi sinh, bàn với chồng đàng hoàng, không anh ấy lại nghĩ bạn tự tiện bỏ về mẹ đẻ, lại sinh chuyện tiếp.
Nói chung, mình hiểu bạn đang trong thời kì bế tắc vì những khó chịu vớ vẩn thôi, nhưng nó gặm nhấm hạnh phúc từng ngày. Tốt nhất là nói chuyện sớm đi, và đừng chủ động cãi nhau với chồng, đừng bù lu bù loa khóc, thì chắc chắn mọi việc tốt đẹp trở lại thôi.
Nói thêm một chút: đàn ông mà chán ở nhà thì dễ bị cám dỗ bởi thế giới bên ngoài lắm. Làm sao để hắn đi đâu là muốn mau để về ấy bạn ạ, bạn phải luôn tâm niệm như thế thì mới ổn. Còn nếu có tính trăng hoa đường mật thì cuối cùng cũng đành bó tay, nhưng trước khi bó tay thì cũng thử cho hết các loại thuốc, để về sau kết luận một điều là khỏi bệnh hay là hết thuốc chữa.
Vài dòng khuyên bạn, chúc bạn mạnh mẽ vì con!
12:03 CH 23/12/2008
Hãy yêu mẹ chồng như yêu mẹ mình
Mình có thể tôn trọng mẹ chồng như mẹ mình, chăm sóc mẹ chồng hơn mẹ mình, nhưng không bao giờ có thể yêu mẹ chồng như mẹ mình! Và mình nghĩ mẹ chồng cũng thế, không thể thương mình như bà thương con bà được, dù bà có nói ra là như vậy!
Tốt nhất là hợp tác với nhau thôi, nếu không vừa lòng cũng không thể nói thẳng như nói với mẹ mình, mà phải lựa nhiều kiểu... làm sao để chung sống hòa bình là tốt nhất, nếu không phải chung sống thì càng hên!
11:14 SA 23/12/2008
Bác sỹ Lan viện PSHN?
hic, mình cũng thấy thế, mình định khám ở đó vài tháng xem thế nào. Công nhận tiền khám cũng hơi đắt thật. Đến BV mình chỉ ngại là mỗi lần đến lại 1 Bs kham.

Có mình đã từng chữa hiếm muộn tại BS Lan này, cả hội bọn mình nhờ chị Lan khám, tư vấn, mổ đẻ abc... Ngày xưa nhà chị ấy ở khu D Thanh Xuân, nhà nghèo lắm, tít trên tầng 4, sau 1999 mới chuyển xuống chỗ bây giờ, lâu lắm rồi mình không qua khu đó, nhưng nó ở phố Hồng Liên gì đó, rẽ vào, trong khu TT Việt Xô, nhà trong một cái ngõ chứ ko phải mặt đường. BS Lan hồi đó làm bên khoa Kế hoạch hóa GĐ.
Hồi trước mình lên tầng 4 ở Thanh Xuân, gọi là phòng khám cho oách chứ có mỗi một cái bàn, 1 cái cân, 1 ri đô, thế mà cả nhà bạn mình 4-5 chị em dâu gái đều khám chữa ở đây, chữa hiếm muộn, sinh thường, mổ đẻ, rau tiền đạo đều Ok hết.
Hồi mình mới lấy chồng, không hiểu sao cũng đến hơn 1 năm không thấy gì, cũng lo nhưng chẳng biết chỗ nào khám. Bạn mình dẫn đến đây, cảm giác đầu tiên là BS tư vấn rất nhẹ nhàng, hướng dẫn tỉ mỉ lắm, thỉnh thoảng còn gọi điện dặn dò, hỏi muốn sinh trai hay gái, có hướng dẫn cách sinh con theo ý muốn ... Sau đó mấy tháng thì mình có bầu, rồi nhờ chị Lan khám thai luôn, sau đó nhờ hết vụ sinh nở, mình sinh thường, nhờ chị ấy đỡ, nói chung là rất ok. Sau đó 2,5 năm mình sinh tiếp đứa nữa, cũng nhờ trọn gói. Có giao hẹn nếu trở dạ đêm chị cũng phải giúp. Hồi đầu thỉnh thoảng phải xuống nhà chị ấy, cái máy siêu âm là mua lại của GĐ BVPS màu đen trắng bé tí, không có đầu dò hay màu mè gì hết, nhưng khám khá kĩ và hướng dẫn tỉ mỉ. Vụ sinh nở gặp chị Lan thấy khá mãn nguyện, một nguyên nhân nữa mình cũng là ca dễ chữa, không gặp trục trặc gì lớn.
Sau đó mình có giới thiệu một cô bạn đến chị Lan vì lâu quá mới sinh con thứ 2 mà không được. Chị này không đủ kiên nhẫn vì thấy nhiều công đoạn và mỗi lần đến khám chờ đợi lâu quá, rồi để tự nhiên mấy tháng sau cũng có em bé.
Mình thì thấy mẹ nào có nhu cầu khám, chăm sóc thai, đẻ dịch vụ thì rất Ok, còn chữa hiếm muộn thì không rõ lắm, có khi cần yêu cầu cao hơn về thiết bị... Nên cân nhắc!
11:01 SA 23/12/2008
Mua quà gì để tặng người nước ngoài?
Bạn ạ,
Mình cũng từng nghĩ như bạn, bởi vì mỗi lần gặp khách Nhật là mình hay tặng tranh thêu hoặc đồ thủ công mỹ nghệ gì đó, và cứ nghĩ họ rất thích (cũng vì do lúc mình tặng, họ tỏ thái độ thích thú lắm). Nhưng một lần sang Nhật, vô tình qua chỗ của đối tác làm việc, mới thấy một đống tranh thêu vứt ở trong góc tủ. Cô thư ký của đối tác đó giải thích là sếp cô ấy được tặng nhiều lắm, nhưng không bao giờ dùng, vì thứ nhất nó không thực sự đẹp & hợp gu với ông ấy. Thứ hai là công đi làm khung & bo tranh cũng rất mất thời gian & tiền bạc. Nên rốt cuộc ông ấy vứt một chỗ. Mình đoán trong cái đống vứt chỏng gọng ở tủ đó cũng có vài cái của mình.
Từ đó cạnh hẳn, không bao giờ tặng tranh thêu nữa.

Mình hay phải tặng khách Nhật, cũng thỉnh thoảng mua quà. Nhưng khách Nhật bản nổi tiếng là tinh tế, món quà không cần quá giá trị, nhưng cách bao gói, phụ kiện cần rất trang nhã và lịch thiệp.
Quà thì VN cũng chỉ có đồ Handmade thôi chứ cái gì Nhật chẳng hơn VN, thậm chí những đồ nước khác. Bạn thử chọn mấy thứ sau đây:
- Bát Tràng: Chỉ cần một cái đĩa bày thôi, cái chân bạn mua riêng ở Hàng Khay hay Hàng Gai, Tô Tịch nhưng đừng mua cái phun sơn bóng lừ, mua cái gỗ chất tốt đánh véc ni hoặc phun bóng mờ. Nếu không mua một bộ gác đũa Bát Tràng, đóng hộp, gói ghém thật đẹp cũng OK lắm.
- Tranh thêu: nhà Nhật phòng nhỏ, đồ đạc không hoành tráng như nhà Tây nên ít treo được những tranh khổ lớn, bạn mua tranh khổ nhỏ nhưng thêu kĩ, đóng khung, đóng hộp cẩn thận đừng để mỗi một cái tranh không. Ở hàng tranh họ làm từ A-Z bạn chỉ chọn tranh thôi.
- Bút Parker hoặc Monblanc đảm bảo không ông nào chê hết (trên 100USD trở lên)
09:18 SA 23/12/2008
VTV mất bản quyền chung kết Miss World 2008
Đài Truyền hình Việt Nam ko vi phạm bản quyền vụ HHTG lần này thôi...còn thì vi phạm ối thứ, ối kiểu...trước đó.:Nottalkin: Tiên trách kỷ hậu trách nhân!:Sigh:

Đúng, nói chung đội ngũ BTV, ĐD của VTV cần được học về luật bản quyền và không vi phạm thì mới lên tiếng được. Mình làm sai thì đến lúc người khác vi phạm làm sao mà nói được.
03:43 CH 14/12/2008
Thầy Cô ấn tượng của bạn!
Mình nhớ nhất thầy dạy lớp 7 chuyên toán. Nhưng mình khoái nhất những lúc thầy nói chuyện về văn và về ngôn ngữ. Mình vẫn nhớ những quyển truyện được đọc trong các dịp hè là do thầy mách bố mẹ mình mua về cho đọc: Không gia đình, Tốt tô chan - cô bé bên cửa sổ, Những tấm lòng cao cả, Đảo giấu vàng...
Đặc biệt mình rất khoái những thuật ngữ toán học được thầy giải nghĩa: tập hợp trù mật, đa thức, hằng đẳng thức, ...
Giờ học toán của thầy thỉnh thoảng xen cả những lời khen chê về ý thức học tập. Đặc biệt những bài kiểm tra đều có lời phê về cách giải (như văn) và yêu cầu có chữ kí của phụ huynh, điểm chấm đến 20 chứ ko phải 10, còn 10 chỉ dùng khi thi theo chương trình.
Thầy hiện là hiệu trưởng trường Cán bộ giáo dục, nhưng bọn mình vẫn coi thầy là một tấm gương cực hay!
07:02 CH 13/12/2008
Miến lươn!!!
Các mẹ ơi, sáng đi chợ em đã mua lươn rồi, mua củ cải trắng, cà rốt, giá, rau sống, hành ngò rau răm rồi, bi giờ các mẹ bày cho mình cách nấu miếng lươn để chiều về e làm đãi ông bà ngoại với!!! E chỉ toàn ăn cháo lươn, chưa nấu miếng lươn bao giờ! Các mẹ ơi, cho em xin cách nấu với!
Cảm ơn các mẹ nhiều!:Rose::Rose::Rose::Rose:

Miến lươn có hai loại: lươn giòn và lươn mềm.
Trước khi làm cần mua đủ: lươn, hành củ khô (0,3kg), rau răm, hành hoa cả rọc, tiêu, bột canh, giấm/chanh, ớt bột/tươi, giá sống...

Làm lươn giòn nhé, món này hơi khó:

- Con lươn làm sạch nhớt (xóc với muối cũng được, cách nhanh nhất là cho tí vôi sống/nắm muối cùng lươn và một cái túi, buộc lại, con lươn giãy điên cuồng, một lúc là sạch bong. Nếu vôi thì lươn khó trầy da trông ngon hơn làm sạch bằng muối). Rửa lại bằng nước lã rồi dùng giấy bản thấm khô. Mổ lươn: lấy một cái đinh nhỏ, ghim đầu lươn vào một cái thớt gỗ, dùng dao rạch từ trên bụng phía giáp đầu, lấy hết ruột ra, dùng giấy bản thấm hết máu bên trong, dùng dao lóc thịt ra, lúc này chỉ còn đầu và xương, lấy ra để ninh nước dùng. Thịt lươn thái thành từng miếng nhỏ dài khoảng gần ngón tay và chiều ngang khoảng 0,7cm. Ướp chút tiêu, bột canh, để khoảng 20 phút.
- Bột năng/bột chiên cũng được, pha loãng (loãng hơn chiên tôm bình thường) dùng thìa múc lên đổ xuống thấy chảy lỏng sệt là được.
- Để chảo lên bếp, đổ nhiều dầu ăn để chiên cho ngập, khi dầu nóng già nhúng lươn qua bát bột, nhưng không để dính nhiều mà chỉ dính một lớp mỏng đều quanh miếng lươn, khi chiên miếng lươn sẽ tự cong lên, xếp lên đĩa trông rất ngon mắt. Trước khi xếp lên đĩa vớt lươn cho vào một cái rổ lót giấy bản/giấy ăn loại tờ to cho ngấm dầu ra, lươn giòn lâu.
- Nước dùng: Ninh khoảng 1 kg xương hom và đầu+xương lươn để lấy nước trong, có thể đun sôi lăn tăn hớt bọt hoặc luộc qua, rửa sạch rồi ninh trong nồi áp suất 20 phút. Để nước dùng thơm nướng một củ gừng ta, rửa sạch phần vỏ cháy, đập dập (không đập nát) rồi cho vào ninh cùng. Gạn nước trong, bỏ bã và xương, nêm nước dùng vừa ăn, để nóng.
- Để miến lươn thêm hấp dẫn, việc không thể thiếu là phải phi hành khô, nhiều là đằng khác. Hành củ khô thái lát, khoảng 1 bát con, để héo héo từ trước thì chiên nhanh vàng hơn. Cho qua chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra trong rổ lót giấy thấm dầu như trên, rồi bày riêng trong một đĩa. Để nước dùng có màu đẹp và có vị béo, bạn có thể đập nhỏ 1/2 củ nghệ vừa vừa, cho vào chảo vừa chiên hành, chiên lấy nước màu rồi bỏ xác đi. Đổ nước màu này vào nồi nước dùng rất thơm và đẹp.
- Nếu nhà bạn thích ăn cay thì chưng thêm 1-2 thìa ớt bột, chưng trong cái nồi thật nhỏ, lửa liu riu chừng 3-5 phút thôi không ớt cháy hết ngon.
Trình bày:
1. Miến nước:
- Một vắt miến chần vừa đủ chín, một nhúm thịt lươn vừa ăn, một ít rau răm và hành hoa thái nhỏ, có thể cho thêm củ hành hoa chẻ nhỏ, rắc hành khô, thêm giá sống
- Chan nước dùng nóng, ăn ngay. Ăn thêm với ớt chưng (ớt tươi, dấm tỏi/chanh) ngon tuyệt!
2. Miến trộn:
- Một vắt miến đủ 1 người ăn, chần chín hơn miến nước một chút, thịt lươn, hành khô, hành hoa củ chẻ nhỏ, 2 thỉa nhỏ dấm/1/4 quả chanh, một chút bột canh trong thìa nhỏ nước dùng, giá chần sơ. Trước khi ăn bắt buộc phải trộn đều, có thể thêm ớt chưng/tương ớt xay mới ngon.
- Múc bát nước dùng nhỏ, rắc rau răm vào, để múc sì sụp khi ăn với miến trộn.
Còn nếu nhà bạn có trẻ con nhỏ, để đỡ lích kích nhiều chế độ thì có thể làm cách khác là miến lươn với thịt lươn mềm, như sau:
Lươn làm như cách trên, xắt nhỏ, ướp chút tiêu bột (không sợ cay đâu, ướp vừa đủ thơm khi xào tiêu bột sẽ tiết đều trong nước lươn thơm hơn). Phi hành khô thật thơm rồi trút lươn vào xào nhanh tay để lươn mềm nhưng vẫn săn không nát.
Nước dùng vẫn làm như cách trên, nhưng lươn mềm thì trộn chắc chắn không thể ngon nên chỉ nên làm miến nước thôi.
Lưu ý: Bạn nhớ thấm hết huyết lươn sau khi làm vì có huyết lươn sẽ có vị tanh hơn, nếu nấu cháo luộc lên thì không cần, giữ lại tiết ăn cũng ngon.
Thế là hết, chúc bạn thành công với món miến lươn, làm xong nhớ chia sẻ kinh nghiệm! Nói chung trời lạnh mà ăn sì sụp món này thì quá đã :Drooling:
07:29 CH 11/12/2008
Xót xa - thầy giáo ĐỖ VIỆT KHOA
Mình thì thấy thế này, chung quy lại cũng là 1 chữ tiền, nếu cuộc sống giáo viên được đảm bảo thì chả ai tiêu cực làm gì, giáo viên cũng là người chả phải là thánh, kể cả 1 số mẹ kêu gào ầm ỹ trên Topic này khi các mẹ làm giáo viên chắc gì ko dính tiêu cực, ko đi dạy thêm. Thật ra, tiêu cực là vấn nạn chung của toàn xã hội, chúng ta đang sống dưới gầm trời này thì phải chịu thôi và khắc phục từ từ, muốn làm 1 nhát thôi thì may ra có thay đổi Chính phủ mới xử lý được. Hé hé, như mẹ Đại Mỹ Nhân nói cũng có lí, cứ bảo tiêu cực nhiều rồi nọ kia nhưng mình thì thấy ít ra họ hàng 2 bên nhà mình trẻ con đi học chắc là may mắn hay sao mà toàn gặp giáo viên tốt nhà mình rải từ Bắc Trung Nam nha. Còn về vụ thầy Khoa thì mình thấy hình như thầy đi hơi quá đà, mượn việc chống tiêu cực để đánh bóng và PR bản thân, có thể lúc đầu cũng xuất phát từ cái tâm đấy nhưng những hành động gần đây thì theo kiểu hơi tâm thần.

Về vụ thầy Khoa mình nghĩ, có khi thầy được khen đâm mê chiến đấu hay sao í, cái gì quá cũng không tốt.
Nói đúng ra, nghiêm túc mà nhìn lại, thời bọn mình đi học cuộc sống khó khăn hơn bây giờ rất nhiều, điều kiện thăm hỏi thầy cô cũng rất ít, nhưng giáo viên giỏi và tốt rất nhiều. Còn ngày nay, giáo viên có thể thu nhập kém hơn một số ngành khác, nhưng không nên vì thế mà đổ lỗi cho thu nhập.
Túm lại là giáo viên cũng là sản phẩm của giáo dục, đó đây cũng có những chuyện nọ chuyện kia, thật và không thật. Chỉ có điều mình băn khoăn cái chính sách về giáo dục nghe rất tốt nhưng thực hiện nó cứ khục khặc làm sao ấy.
Thực ra, nó là vòng luẩn quẩn: học sinh không tốt - đổ tại giáo dục, ngành giáo dục - qui lỗi cho chính ngành giáo dục và gia đình, xã hội, gia đình, xã hội - lại là sản phẩm của giáo dục. Nó cứ luẩn quẩn thế đấy!
06:26 CH 10/12/2008
m
mehaohoa
Bắt chuyện
1.2kĐiểm·15Bài viết
Báo cáo