nhưng mình đang kd tại nhà, ở Hoàng Quốc việt rất nhiều các công ty và văn phòng . mình ngại làm cho Khu CN lắm vì khách hàng ở đây thu nhập ko cao như chỗ mình đang làm .
Hai bạn ở HN hay HCM vậy? Mình muốn hợp tác làm cơm trưa văn phòng với 2 bạn nhưng mình ở TPHCM.
Em cảm ơn mẹ toet đã ủng hộ sản phẩm của em nhé! Cảm ơn mẹ nó nhiểu! Chúc cho quán mẹ càng ngày càng có đông khách hàng để đầy mồi và đẩy sản phẩm của em đi!:Smiling:
Bạn cứ để họ làm đừng can thiệp quá, mất ít cọng hành mớ rau mà nếu họ nấu ngon, đem khách lại cho mình thì còn lợi hơn nhiều, phụ nữ mình thường hay chi li nên mấy chuyện đó ít bỏ qua.Àh, nếu chỗ bạn khăn ướt dùng 1 lần rồi bỏ thì nên giữ khăn đó lại để lau chùi bếp, chảo..., nên nhắc họ tất cả dầu mỡ, đĩa dính mỡ.... đều phải lau chùi bỏ sọt rác như thế sẽ tránh tình trạng mỡ đọng ngẹt cống về sau , mình thấy nhiều quán ăn bị nghẹt cống do mỡ lâu ngày bám đọng ở cống. Quán mình làm theo kiểu này nên cả năm ko sao, các quán bên cạnh thì lâu lâu phải gọi người hút mỡ hoặc phải làm hầm mỡ mất vài triệu.
Mình thấy tốt nhất bạn hãy khoán 1 bếp nào đó. Tỉ lệ ăn chia trên giá bán. Sau đó học hỏi kinh nghiệm rồi hãy tính tiếp. Hoàn cảnh như bạn khá khó. Nếu bạn làm không nhanh sẽ mất khách do khách giận. Mà Hà Nội khách hàng khó tính hơn chổ khác nhiều do khá nhiều quán
Bạn nói đúng. Chỗ mình chỉ bán cơm bình dân thôi, 12-15k/suất là cùng. Mình đang băn khoăn vì thế tính ra chẳng lãi lờ là bao mà vất vả
Bọn mình đều ở HN hết bạn ạ, tiếc quá
Không có gì, nếu sản phẩm e tốt và giá phải chăng thì chị sẽ ủng hộ e dài dài.
cảm ơn bạn nhiều nhé. tớ sẽ bảo lại với chôg tớ vc này khi có thể. Tạm thời tớ đang phó mặc quán cho chồng.
Cảm ơn bạn nhiều, tớ cũng đang nghĩ đến chuyện đó đây. Hiện nay đã thuê một ng làm mama tổng quản rồi, a ấy sẽ lo mọi thứ, mình chỉ cuối ngày chốt sổ thôi, đầu vào, đầu ra a ấy sẽ giúp mình hạch toán. Tạm thời làm thử 1 tháng xem tình hình thế nào rồi sẽ tính tiếp. Mẹ nào có kinh nghiệm trong việc quản lý hàng hóa tiền nong thì chia sẻ giúp tớ với nhé. Hai hôm nay tớ đã k còn căng thẳng và stress như mấy hôm trc nữa nhưng k biết mình giao cho họ có nhiều quyền quá k? tin họ và phó mặc họ như vậy có nên không?