Em làm với công thức: 1 hộp sữa ông thọ + 3 hộp nước đun sôi để nguội ( đong bằng hộp sữa ông thọ luôn) + 1 hộp sữa chua Vinamilk + cho vào máy ủ 6.5h ==> Kết quả ăn tạm dc, chưa chua đến mức như Vinamilk nhưng có 1 thắc mắc sau cần các mẹ tư vấn:Sữa chua bị nhớt mà e lại ko thích cái này, ko rõ nguyên nhân vì đâu.
Về vấn đề sữa chua bị nhớt thì mình có đọc được trên Bếp rùa Khai Tâm và chị í hướng dẫn là :"Có nhiều người cũng thắc mắc tại sao sữa chua ủ xong đặc, vị thơm, ngon nhưng bị “nhớt”. Vấn đề này đã có vài người gặp phải và KT đã gợi ý nên nấu sôi sữa tươi và để nguội trước khi trộn với men và ủ thì có vẻ giải quyết được tình trạng “nhớt” này". Các mẹ tham khảo nhé.