host ơi, mình ngâm 180ml rượu, sau khi vớt ra còn lại khoảng 80ml, cho vào bôt hết 50ml. Mình vừa quét đợt một ra lò là hết trơn luôn. Vậy mình lấy rượu không quét được không host. Ah, mình dùng rượu whisky

Bột chua.

Bột mì loại bread flour: 100gr
Men bánh mì (active hoặc instant yeast): 1/2 tsp
Nước ấm : 90ml
Đường: một nhúm để kích hoạt men nếu dùng loại active yeast

Làm bột chua:

Dùng một cái hộp nhựa, Cho đường và nước vào hộp đó khuấy tan, cho men bánh mì vào để một lúc cho men nổi riêu rồi đổ bột vào trộn một lúc cho nhuyễn, không cần phải quá mịn. Đóng nắp hộp để nơi ấm (mình thường để trong lò nướng, không bật nhiệt độ chỉ bật đèn, và để qua đêm. Còn nếu muốn làm nhanh thì để trong lò nướng rồi bật lò nhiệt độ nhỏ nhất trong khoảng nửa phút cho lò ấm, như thế thì chỉ khoảng 3 tiếng là được)

Lỡ cắt khúc ra thì làm lẩu cháo vậy, ăn đến đâu thì thả cá vào đến đó, thêm rau thì là, hành lá, ít cải cúc và hành khô nữa là ngon tuyệt.

me-miu ơi, quán này bg còn bán ko để cuối tuần mình đi ăn thử xem thế nào? Quán có dễ tìm k? Sở dĩ phải hỏi thế vì thời buổi khó khăn nhiều hàng quán đóng cửa quá, tối qua đi ăn ở Huỳnh Thúc Kháng xong định vào cafe Đắng ngồi mà họ cũng đóng cửa rồi, hic, hơi tiêng tiếc vì hội lớp mình suốt ngày họp lớp ở đây

Cám ơn Chuối nhé. Mình sẽ điều chỉnh lại . Mình đã nghi Protein đậu nành của Amway có carb rồi mà vẫn thấy nó ghi carb = 0 . Thôi bỏ hẳn xem sao . Bây giờ thì mình sợ nhất là bỏ DAS. Cả nhà theo DAS quen rồi, thấy ăn không DAS mới là khó. Báo cáo với các mợ là ăn theo DAS các chỉ số mỡ và đường của 2 vợ chồng mình đẹp như trong mơ. Trước đó chồng mình bị mỡ trong máu cao.